Kako narediti omlet iz jajc in mleka v pečici?

Danes vam bomo podrobno povedali, kako, kako narediti omleto iz jajc in mleka z aromatičnimi začimbami in sira. Treba je omeniti, da se lahko ta jed kuhate na plinskem štedilniku in pečici. Odločili smo se za uporabo druge možnosti za naš zadovoljen in zelo okusen zajtrk.

Kako narediti omlet iz jajc in mleka: recept po korakih

Zahtevane sestavine za zajtrk:

• slano morje, sladka paprika, najljubše začimbe in začimbe - dodajte po lastni presoji;
• jajca velika piščanca - 7-9 kosov;
• Največja vsebnost maščobe v mleku - 900 ml;
• sir je težek (lahko vzamete katero koli sorto) - 90 g;
• maslo ni žgano - 90 g;
• sveža zelenica (koper, peteršilj) - on frac12-žarek (po želji dodajte v pripravljeno posodo);
• pšenični kruh, kečap, debela kisle smetane - služijo mizi.

Priprava glavne mase

Opazovanje vseh nadaljnjih kuhalnih pravil okusen zajtrk, zagotovo boste dobili krepko in dišečo premešano jajce. Delež jajc in mleka pri izdelavi te posode je priporočljivo, da jih jemljejo oči. Konec koncev, nekdo raje to uporablja z veliko juhe, in nekdo, nasprotno, raje določiti najmanj mlečnih izdelkov.

Tako je potrebno peko jajc pasti v globoke jedi za peko, nato pa jih močno pretepati z vilicami ali običajnim vretenom. Ob glavnem izdelku morate nalijte sveže mleko. Treba je omeniti, da bo to pijačo bolj pestro, bolj okusna in satiirana bo postala jed. Po tem je treba obe sestavini mešati, dokler ne nastane homogena tekoča masa rumenkaste ali smetane.

Priprava dodatnih sestavin

Preden naredite omlet iz jajc in mleka v pečici, morate pripraviti tudi sestavine, kot so trdi sir, maslo, različne začimbe in zelišča. V tem primeru je priporočljivo, da se trdni mlečni izdelek podrli na veliko rezilo, lahko kuhalno olje rahlo stresamo pri sobni temperaturi, peteršilj in koper pa speremo in drobno izrežemo.

Oblikovanje posode

Kako narediti omlet iz jajc in mleka okusno in zadovoljivo? Da bi to naredili, na maso jajčnega mleka, je treba nalivati ​​v drobno morsko sol, vse začimbe, začimbe, črni poper, pa tudi trdega naribanega sira in masla, razrezane na koščke. Nato je treba vse sestavine zmešati z veliko žlico.

Toplotna obdelava posode v peči

Ko se oblikuje jajčno kosilo, ga damo v pečico in pečemo pri temperaturi 210 stopinj. Ta posoda bo popolnoma pripravljena za uporabo v 40-50 minutah. V tem primeru mora omlet postati bogat, njegova površina pa rahlo prekrita z rdečo skorjo.

Kako pravilno prenesti na mizo

Omelette z mlekom in jajca lahko služijo tako za zajtrk in za večerjo. V vroči obliki je ta posoda precej bujna, po ohladitvi pa se malo ohladi in tvori zelo okusno juho. Predlagamo to večerjo s ketchupom, zelenjavo, kruhom in debelo kislo smetano.