Solata s postrvmi: kuhanje receptov

Postrv je bila vedno delikatesna in je bila najpogosteje prisotna na naši mizi samo kot ena od sestavin počitniški meni. Običajno je bilo narejeno iz sendvičev ali v obliki rezanja. Vendar pa je danes hostesa prenehala biti tako občutljiva na to ribe in iz nje pripravlja različne - ne samo praznične, ampak tudi priložnostne jedi. Na primer, solata iz postrvi v svojih različnih variacij - to ni sestavni del formalne večerje, ampak precej znane jedi, ki so naše dame zdravijo z veseljem njegovega gospodinjstva.

Zato smo se odločili deliti z vami več receptov za kuhanje te jedi in zato nudimo več možnosti. Praviloma se pripravi solata z rahlo slano postrvjo, lahko pa je tudi konzervirana konzerva. Poleg tega danes postane zelo popularna in postrv pod krznenim plaščem, ki nadomešča nekoliko dolgočasen tradicionalni sled. Toda o vsem - v redu. Torej, začnemo.

Solata z eksotičnimi postrvmi

Ta jed je še vedno počitek. Če pa vsakdo vsak dan čuti nekaj nenavadnega na svoji mizi, se bo takšna solata s postrvjo popolnoma spustila na vsakodnevno hrano. Na srečo, čeprav se imenuje eksotična, ni nujno, da gre daleč preko svojih komponent. Zato pojdite v najbližjo trgovino z živili, da shranite naslednje sestavine:

• postrv (500 g);
• kapre (30 g);
• paradižnik (4 ali 5 kosov);
• avokado;
• ena čebula;
• dve limoni;
• zelenja.

Potrebujemo tudi štiri žlice oljčnega olja, soli in - če vam je všeč vroč poper.

Priprava

Postrv (naravno, fileti) narezane na kocke, jih pošljemo v posodo solate. Paradižnik moramo brez kože, zato se pariti in se znebite tega nepotrebne sestavine, nato pa paradižnik, preveč, narežemo na kocke in dodamo k ribe. Nato namažemo vse z olivnim oljem, poprom, soljo in prosojno solato v hladilniku pošljete približno trideset minut. Ko so naše sestavine pire, dodamo jim narezane enake kocke avokada, pa tudi čebulo (se razrežejo na polovice obročev). Tam pošljamo kapare, ne mešamo ničesar, kar je pomembno! Potresemo z zelišči. Če obstaja želja - lahko dodate k jedi in krutam, ki ne bodo samo privlačnejši, temveč tudi posebnemu okusu.

Na splošno lahko pripravimo solato s postrvjo, lahko spontano eksperimentirate. Ta riba je skoraj vsesplošna v kombinaciji z drugimi izdelki. In tako, da ta izjava ni neutemeljena, vam bomo povedali, kako narediti nenavadno eno zelo dobro znano solato.

Postrv pod krznenim plaščem

Tako je, ne bodi presenečen. In verjemite mi, ko ste enkrat kuhali, je zelo verjetno, da se odločite, da boste trajno opustili sled kot glavno sestavino in jo zamenjali z rdečimi ribami. Eksperimentiranje? Nato se zaloga:

• postrv rahlo soljena (300 g bo dovolj);
• jajca (4 kosi);
• pesa (2 kosi);
• korenje (1 kos);
• krompir (3 kosi);
• čebula (1 kos);
• majoneza (1 paket);
• sir (100 g).

Kako kuhati

Kot lahko vidite, so za našo solato sestavine enake kot pri tradicionalnem "krzneni plašč". Ampak, kot veste, lahko vsaka majhna stvar (ki je mimogrede postrgana tudi ne pozna) lahko dramatično spremeni okus jedi. Torej v našem primeru. Vendar pa poskusite - preverite sami. Torej, zelenjavo in jajca kuhamo, očistimo. Korenje, krompir in pesa so se strgali na rdečo, jajca pa so fino razpadla z nožem. Čebula in postrv so razrezane na majhne kocke. Da je naša jed izkusila lepo, je zaželeno, da vzamemo odstranljivo obliko. V njem in položite plasti vseh sestavin, promazyvaya vsakega od njih majoneze. Doslednost: pesa, nato krompir, nato korenje, čebula, jajca, postrv. Ribe ne namažemo z majonezo, ampak potresemo z naribanim sirom. To je vse. Tako kot pri sledu, mora biti solata na voljo čas za impregniranje. V kakšnem, vprašajte, v resnici, razlika? Dejstvo, da bo nežni okus postrvi postal običajno jed, ki je zelo značilnega za okus, njegova čudovita barva pa ji daje nenavaden in praznični videz.

In končno poskusite pripraviti solato iz konzervirane postrvi. To je storjeno zelo hitro, kar je gotovo zadovoljiti naše zasedene gospodinje.

Solata v naglici

Za njeno pripravo upoštevamo:

• Postrv je konzervirana (1 lonec);
• dve soljeni kumar;
• eno piklane pese;
• dve čebuli;
• dve jabolki;
• tri krompirja;
• 100 g mesa kuhano meso (boljše goveje ali piščančje meso);
• jajce;
• jogurt za oskrbo z gorivom.

Odprite posodo s konzerviranimi ribami, odcedite sok. Krompir, predkuhan v enoten, očiščen, razrezan na kocke. Tudi z jabolkami in pese delamo enako. Meso, jajce, kumare in čebula, drobno sesekljane. Nato se vse sestavine mešajo v posodo solate, poper in sol in sezono z jogurtom. Če želite, ga lahko nadomestite z majonezo, če vam je všeč.

Zaključek

Solata s postrvjo, kot smo že omenili, lahko kuhamo v različnih različicah. Glavna stvar je, da se ne bojijo fantaziranja, eksperimentiranja in zamenjave sestavin.