Sled pod krznom s jabolko

Sled po krzneni plašči je jed, ki jo ljudje dobro poznajo. Ta jed je ne samo izjemno okusna, ampak tudi kuhana s receptom, je prav tako zelo lepa in je lahko ornament katere koli mize.

Sledi pod krznenim plaščem, Kot solata "Olivier" - nepogrešljiv atribut večine počitnic. Na celotnem območju CIS je široko razširjen, vendar zgodovina te jedi ne presega sto let. Zanimivo je, da je ta posoda povezana s komunistično ideologijo nastajajoče Sovjetske zveze. Sled je simboliziral proletarje, krompir - kmete, pese - rdeča zastava. Rezano kuhano zelenjavo so bile zamazane s francosko omako "Provansal". Ta jed se je prvič pojavila v gostilni v Moskvi, ki je bila znana po svojih neskončnih pitju, pijanih boju, obiskovalci so pogosto premagali posodo in slušalke. Ko se je v tej nepošteni instituciji pojavila skoraj prigrizek, in tudi tako okusni, so bili obiskovalci z užitkom, ki so si absorbirali to jed, manj pijani in manj pokopani. Od vsega začetka je bilo odločeno, da ime to jed v stilu tistega časa - "SH.U.B.A.", ki stoji kot "chauvinists in upada -. Boj in prekletstvo" Sčasoma, in to je nenavadno ime opravili v običajnem "sled pod krzno plašč" in razen sladkorne pese, krompirja in sled, začele priprave z drugimi sestavinami solate pod krznenim plaščem - z jabolki, korenje, zelenjavo, meso, gobe, in celo s kaviarjem ribe in kozice. Članek bo obravnaval, kako se sled sledi pod dlako z jabolko.

Posoda se je uveljavila med ljudmi zaradi dejstva, da njegova priprava ne traja veliko časa in njegove sestavine so na voljo vsem.

Dogovorite se, da mora vsaka solata sestavljati kakovostne sveže sestavine. Hlod pod plaščem z jabolko ni nobena izjema. Če želite izbrati kakovostno svežo sled za kuhanje te posode, pri nakupu bodite pozorni na njegove škrge. Sveže sledi so elastične, njihova barva je temno rdeča. Tudi kakovostno sled hmelja je elastičen na dotik, na lupini pa ni rjavih ali rumenih sledi. Poleg tega truplu manjkajo vse vrste odrgnin, kosov in razpok. Ribe z rdečimi očmi - nesoljeni in precej debeli. Če njene oči dolgočasno, predvsem pa, da vsebuje ikru- v tem primeru je nemastno in sled pod krzno plašč z jabolko ni zelo hranljiva, če je pripravljena, da se ribe s kaviarjem. Omeniti je treba tudi, da je srednesolenaya cevno sled znan po svoji dobrega okusa in je idealen za kuhanje sled pod krzno plašč z jabolko, vendar, žal, le redko pojavlja.

Mnogi ljudje všeč to solato, vendar kuhajo drugače. Obstajajo različne recepti za pripravo sleda pod krznenim plaščem - z jabolko, mesom in tako naprej. O tem, kako pripraviti to solato pod dlako s jabolko, potem se bomo pogovarjali.

Hrbet pod dlako s jabolko se pripravi hitro in enostavno. Potrebovali boste: krompir - 300 gramov, nekaj kosov slani sled ali 300 g pripravljenih filetov, 150 g čebule, 300 g jabolk, korenje in pesa - 300 gramov. Krompir, pese in korenje kuhamo. Lahko jih kuhamo v eni posodi. Po vrenju zelenjave jih lupite in jih razrežite na fino rezilo. Na povprečno rdečo rebarjem jabolka. Odstranjevanje sleda s kože in kosti, ga drobno odrežite. Čebulo je treba razrezati na majhne kocke, nato pa v posodo, vliti vrelo vodo in pustiti, da stoji deset minut. Sesekljano čebulo odstranite in ga sperite v hladni vodi.

Ko ste pripravili vse potrebne sestavine, lahko začnete pripravljati solato pod dlako s jabolko iz slojev naribane in rezane hrane. Prvi sloj je nariban krompir, drugi - sled, tretji - čebula, četrti - naribano jabolko, peti - korenje in zadnja, šesta plast - pesa. V tem klasičnem zaporedju se sled sledi pripravi pod dlako z jabolko. Uporaba slojev, lahko vsaka od njih zmije z majonezo, po okusu lahko sol in poper. Za dekoriranje sled jed pod krznenim plaščem z jabolkom na vrhu lahko potresemo s sesekljanim kuhanim jajcem, konzervirane graha in narezanih zelišč - koper ali peteršilj. Mimogrede, iz zdrobljenega jajca je mogoče narediti še eno plast, po želji. Vse, vaša solata pod krznenim plaščem z jabolko je pripravljena. Bon appetit!