Krompir, pečen s mleto meso

Ta članek predstavlja najbolj okusne in izvirne recepte pekovski krompir z mleto meso. Priprava bo trajala kar nekaj časa, in jed se bo izkazal za prazničnega in srca.

Pečen krompir z mletim mesom in paradižniki

Ta recept je za 6 oseb. Sestavine:

krompir - 1,2 kg;

mleto meso - 450 g;

čebula - par kosov;

juha - pol litra;

paradižnik - 3 kosi;

bazilika;

sir - 160 g;

česen - 3-4 klinke;

sol.

Najprej morate vzeti čebulo in jo rezati, nato pa rahlo popržite v ponvi in ​​dodajte mleto meso. Dodajte sol in popržite nekaj minut. Zdaj vzemite obrazec za pečenje in maslo enakomerno z oljem. Po tem rezite krompir in premešajte s sesekljanim česnom. Nato polepite celotno količino krompirja na pekač, top s mleto meso, nato pa preostali krompir. Izpolnite vso juho in posujte z začimbami, poprom, soljo. Pečemo približno 42 minut pri 195 stopinjah. Nato ga vzemite iz pečice in narezani paradižnik položite na vrh, nato pa ga spet vrnite v pečico 12 minut. Krompir, pečen z mletim mesom, je pripravljen!

Polnjeni polnjeni krompir

Izdelki za kuhanje:

krompir - 1-2 kg;

česen - 1 glava;

kisla smetana - 200 g;

mleto meso - 0,6 kg;

čebula - par kosov;

sir - 70 g;

začimbe, sol.

Za začetek, moj krompir, očistimo in izrežemo sredino v njem. Zdaj nadaljujte s pripravo polnila. Če želite to narediti, dodajte mletega česna, čebule, paprike, začimbe, soli in dobro premešajte. Nato dodajte kislo smetano in vse skupaj zmešajte. Zdaj napolnite polnjenje z vsakim krompirjem. Potem krompir speremo na pladenj za pekač, namaščeno z oljem ali mastjo in eno uro postavimo v pečico (190 stopinj).

Med pečenjem krompirja morate rešiti sir, nato jih potresemo s pripravljeno posodo in pustiti v peči še 8-12 minut. Kot stransko krožnik je najbolje uporabiti svežo zelenjavo.

Krompir, pečen z mleto meso v paradižnikovem pastu

Sestavine za kuhanje:

mleto meso - 250 g;

krompir - 400 g;

čebula - par kosov;

juha - 200 ml;

paradižnikova pasta - 1 žlica za mizo;

sir - 140 g;

rastlinsko olje;

začimbe, sol.

Na začetku morate izperite in lupiti krompir, nato pa rezati na rezine. Sirove rešetke. Čebula je tudi oprana in razrezana na kocke. Zdaj zmešajte mleto meso s čebulo, dodajte začimbe in sol po okusu. Pripravljeno mleto meso je treba razdeliti na tri enake dele. Prvi del je postavljen na mazanem papirju, nato pa krompir na vrhu krompirja položi še eno tretjino polnila in spet krompir. Najboljša tretjina polnjenja. Zdaj ločeno razredčite paradižnikovo pasto z vodo ali juho in jo napolnite s mleto meso. Potresemo ves sir in v poletno uro položimo na 190 stopinj.

Takšen krompir pečen z mleto meso, bo čudovita večerja za vso družino!

Krompir, pečen z mletim mesom in gobami

Izdelki za kuhanje:

Formeeat - 0,8 kg;

krompir - 8-9 kosov;

čebula - nekaj kosov;

gobaste gobe - 350 g;

rastlinsko olje;

maslo;

kisla smetana - 160 g;

juha - 200 g;

sol, začimbe.

Za anchala je potrebno luščiti krompir in razrezati na kroge. Mršite v skledi in dodajte sol, začimbe. Zdaj si ogrejte drobno sesekljano čebulo. Marinirane gobe izpustili in sprali pod hladno vodo. Po tem namažemo obliko z oljem in na njej razprostrimo izdelke. Prvo polovico krompirja, nato potresemo z malo soli. Na vrhu položite mleto meso, ki naj bi tudi posujte z malo začimb. Zdaj enakomerno položite na toasto čebulo, nato gobe in preostali krompir na vrhu. Potem spet dodajte sol in prelijte juho. Vrh z majhnimi kockami masla. Vsekakor je vse to prekrito s folijo in pol ure postavljeno v pečici pri 180 stopinjah. Folija je potrebna za zagotovitev, da krompir ni topen. Ob koncu pol ure morate preliti krompirjevo mešanico kisle smetane in juhe. Nato potresemo z naribanim sirom. Nato v pečico položite še 17 minut, kar zmanjša ogenj.

Posoda je zelo okusna in zadovoljna!