Zamrznjeni krompir z mesom - okusno in hitro

Tako navaden krompirjev krompir pri dodajanju različnih sestavin je lahko popolnoma drugačna. In da bi te končno prepričali v to, smo pripravili tri različne recept za krompir. Izberite in kuhajte!

Zamrznjeni krompir z mesom in gobami

Te sestavine potrebujete:

• enega in pol do dva kilograma krompirja;
• tri sto gramov svinjine;
• tri sto gramov šampinjonov;
• sončnično olje;
• ena korenčka (velika);
• dve čebuli;
• črni poper;
• črne kepre;
• začimbe posebej za krompir;
• sol;
• lovorjev list;
Začimbe iz mešanice zelenjave.

Kako kuhati zamrznjeni krompir z mesom in gobami? Najprej operemo meso in ga rezimo na rezine. Očistimo in fino odrežemo eno žarnico. Ogreje ponev in prelijemo sončnično olje. Meso postavite v ponev in jo ogrejte, dokler ni zarjavela. Nato dodajte čebulo. Gobe ​​operejo, očistijo, razrezane na kocke in tudi ocvrte v sončničnem olju.

Krompir je treba oprati, brusiti in razrezati na kocke. Naredite še drugo žarnico. Korenček narezamo na večje. Krompir mešamo z mesom, čebulo, korenjem, gobami. Celotno sezono z zgoraj navedenimi začimbami in vlijemo v ponev. Nato krompir napolnimo z vodo, ga položimo na plin in počakamo, dokler ne zavre, nato pa plin manj in obarjamo, dokler ni pripravljen. Takšen zamrznjeni krompir z mesom in gobami soljena kumara ali paradižnik.

Če ni več časa za pripravo večerje, uporabite naš recept za predelavo krompirja s polnjenjem. Priprava takega jed in časa ne bo veliko, in rezultat, ki ga zagotovo všeč.

Zamrznjeni krompir z mletim mesom in čebulo

Sestavine:

• pet čebulic (srednje velikosti);
• tri žlice rastlinskega olja;
• 300-500 gramov polnjenja (vse);
• pol kilograma krompirja;
• 350 gramov korenja;
• 400 ml juhe (mesa) ali navadne vode;
• tri žlice čajne soli;
• 150 gramov zelenega graha (zamrznjeno);
• ena žlica mize paradižnika;
• dve žlički peteršilja (sesekljan);
• 150 gramov kisle smetane.

Segrejemo olje in v njej dodamo sesekljano čebulo in mleto meso. Zamrzujte, dokler mleto meso ne izgubi svoje prvotne rdeče barve. Nato dodajte krompirjevo korenje in krompir. Fry pet minut, mešanje. Nato prelijemo juho, sol in še deset minut. Izlijemo zamrznjeni grah in pustimo še pet minut. Nato dodamo paradizno pasto.
Na koncu kuhanja krompir dodamo kislo smetano in peteršilj (ali okrasite posodo pred služenjem).

Ko je čas kratek in morate pripraviti okusen in krušljiv obrok, lahko uporabite še preprostejše recepte. Povedali vam bomo, kako obkrožati krompir z obara, da bo okusna, in njegova priprava ni trajala dolgo.

Sesekljan krompir z obara

Za kuhanje potrebujete:
• približno deset krompirjev;
• ena lahko obara;
• ena rdeča zrna v paradižnikovi omaki;
• štiri soljene kumare (majhne);
• ena korenčka;
• ena čebula;
• sol in poper;
• Nekaj ​​lovorjevih listov.

Vreli vodo v ponvi in ​​med tem očistite krompir v kocke. Ko je voda vrela, jo morate malo potresati in vliti krompir vanj. Čebula naj bo drobno sesekljana, korenček nariban, tudi kisle kumare. Vse to se izlije k krompirju, nato dodamo nekaj listov lovorja in popra.

Razpršimo obara na krompir in pustimo kuhati na majhnem ognju. Približno pet minut pred kuhanjem morate dodati fižol v omako in temeljito premešati. Po potrebi se uporabljajo začimbe. Če imate radi, tako da krompir ni debel, lahko dodate več vode.

Ta preprosta jed skupaj bo kuhala približno pol ure.
Okusna in hitra večerja je pripravljena. Bon appetit!

Upamo, da bo zahvaljujoč našim receptom vaš običajen krompir z mesom in drugimi sestavinami pridobil nekoliko nov okus.