Ali je mogoče jedo surovo pese? Prednosti, omejitve in uporabni recepti

Pravilna prehrana - zdravje. Vendar pa se v našem času mnogi zavestno odločajo za podhranjenost, saj pozabijo, da koristi naravnega sadja in zelenjave niso sorazmerne s polizdelki. Prava skladišče zdravja je sladkorna pesa, ki mora biti prisotna v tedenski prehrani vsakega zagovornika zdravega načina življenja. Ali je mogoče jesti surobo pesa in kakšna je uporaba tega? Kakšni so recepti, tako da se jedi zdijo ne samo koristne, ampak okusne? Poskusimo ugotoviti.

Koristne lastnosti pese

Sestava sladkorne pese vključuje vitamine A, C, B, kot tudi jod, cink, bor, železo, magnezij, fosfor in številne druge uporabne mikroelemente. Poleg tega so v svetli zelenjavi v velikih količinah prisotne vlaknine, lutein, folna kislina in naravni antioksidanti. V zvezi s tem je odgovor na vprašanje, ali je mogoče jesti surovo peso, nedvoumno. Ne samo vi, ampak morate!

Redna poraba surove pese prispeva k:

• preprečevanje bolezni srca;
• izboljšanje delovanja jeter;
• znižanje krvnega tlaka;
• normalizacija prebavnega sistema;
• povečanje imunosti;
• ohranjanje normalnega vida.

Kontraindikacije

Ne smemo pozabiti, da obstajajo številne kontraindikacije. Torej, ljudje, ki trpijo zaradi razjed in drugih bolezni gastrointestinalnega trakta, je priporočljivo omejiti uporabo sveže pese. Rastlinsko sadje vsebuje veliko sladkorja, zato se morajo diabetiki vzdržati tudi čezmerne uporabe sladkorne pese, če je to mogoče. Drug možen neželeni učinek je lahko pojav kamnov v ledvicah in žolčniku.

Je možno jesti surovo pese za otroke

Omejitve obstajajo pri odgovoru na naslednje vprašanje. Torej, ali imajo otroci lahko surovo peso? Prvič, zelenjava se v otroško prehrano uvaja ne prej kot šest mesecev, to je s prvo vabo. V tem primeru bi morali razmisliti o možnosti alergij. V vsakem primeru otroku ne smemo dajati surovega pesa, bolje je segrevati, to je v pari. Če želite kuhati zelenjavo, preden ga pošljete otroški mizi, je potrebno, ker surove pese:

• lahko vsebuje veliko količino nitratov;
• draži nezrele GIT za otroka.

Recepti s surovo pese

Če se ne morete sami odločiti, ali je mogoče jesti surovo pese, nato poskusite piti. Navadite se pekovski sok postopoma. Najprej se zmeša z drugimi sestavinami, jabolkami ali korenjem, nato pa se spreminjajo deleži sestavin. Najprej se sok priporoča nekaj ur v hladilniku in šele nato pije. Tak previdnostni ukrep bo zaščitil vaš želodec pred možnimi motnjami. Kombinacija pese, jabolk, korenja in oreškov je univerzalna za ustvarjanje svetlobe in svežih solat.

Ali je mogoče jedo surovo peko za tiste, ki želijo izgubiti težo? In tu spet ostane samo, kako odgovoriti pritrdilno! Obstaja poseben dvodnevni dan sladkorna pesa, zahvaljujoč kateremu lahko v samo 48 urah delite z 2-3 kilogrami. Za dan je dovoljeno piti neomejeno količino tekočine in največ 2 kilograma sladkorne pese v kakršni koli obliki, vključno s surovo. Če je takšen režim preveč težak, poskusite preprosto zamenjati običajni večerni obrok sladkorna pesa. Pripravite posodo za prehrano je precej preprosta: premešajte 200 gramov surovega in 200 gramov kuhana pesa, sezono z njo sok pol limone in pustite stati. Poleg tega lahko na večerji jedo skuto, jogurt ali kefir.

Surova pesa kot kozmetična

Zdaj, ko veste, ali je mogoče jesti surovo pese, bo odvečno, če želite izvedeti o drugih koristnih lastnostih. Unikatna zelenjava pomaga znebiti pege, je eden od glavnih elementov kozmetičnega pilinga, zmanjša vsebnost maščobe v koži, izboljša stanje las, odpravlja prhljaj.