Kakšen je vitamin v sladkorni pesi? Prednosti pese za telo

Rdeča pesa je edinstvena zelenjava z veliko količino hranil in vitaminov. V starih časih pese vrhovi

Pesa: sestava vitaminov

Pesa vsebuje celoten seznam koristnih vitaminov in mineralov. Koren in rdeča pesa vsebujejo vitamine:

• A - je večinoma v listih rastline v količini 2 μg, kar je 0,2% dnevne norme;
• provitamin A (beta-karoten) - 0,01 mg ali 0,2% norme na dan;
• B1 - tiamin v sladkorni pesi je vsebovan v količini 0,02 mg in pokriva 1,3% dnevne norme.
• B2 - 0,04 mg ali 2,2% norme;
• B5 - ta vitamin v sladkorni pesi vsebuje količino 0,12 mg ali 2,4%;
• B6 - 0,07 mg ali 3,5% dnevnega nadomestila;
• B9 - 13 mg ali 3,3% norm na dan;
• C - 10 mg ali 11,1% norme;
• E je 0,1 mg ali 0,7% dnevnega nadomestila;
• PP - 0,4 mg ali 2% dnevnice.

Iz predstavljenih podatkov je težko uganiti, kako je vitamin bogat s sladkorno peso. V kvantitativnem smislu je zelenjava najbolj bogata vitamin B9 (13 mg) in v odstotkih - vitamin C, ki pokriva 11,1% dnevne potrebe v njej.

Mineralna sestava pese

Pesa vsebuje veliko število mikro- in makroelementov, ki imajo izjemno pozitiven učinek na telo.

Kvantitativna in odstotna sestava makroelementov:

• Kalij - 228 mg ali 11,5% dnevnice;
• kalcij 37 mg ali 3,7%;
• magnezij - 22 mg ali 5,5%;
• natrij - 46 mg ali 3,5%;
• žveplo - 7 mg ali 0,7%;
• fosfor - 43 mg ali 5,4%;
• klor 43 mg ali 1,9%.

Makro Seznam iz sladkorne pese, ki vodi kalij, ki nastane zaradi regulacijo voda, kisline ali ravnotežja elektrolitov, krvni tlak in normalizirane t. D.

Kvantitativna in odstotna sestava mikroelementov:

• železo - 1,4 mcg ali 7,8% dnevne norme;
• jod 7 μg ali 4,7%;
• kobalt - 2 μg ali 20%;
• mangan - 0,66 μg ali 33%;
• baker - 140 mcg ali 14%;
• fluor 20 μg ali 0,5%;
• krom-20 μg ali 40%
• cink - 0,43 μg ali 3,6%.

Kakšen vitamin v sladkorni pesi je v največji količini, je že znano. To je vitamin C, ki je odgovoren za normalno delovanje imunskega sistema in spodbuja popolno absorpcijo železa v telesu. Med drugim pa veliko mineralov vsebuje pese. Vitamini in mikroelementi tesno sodelujejo med seboj. Torej, na primer, kobalt, ki ga vsebuje zelenjava v količini 20% dnevnega nadomestila, sodeluje pri sintezi vitamina B12.

Hranilna in kalorična vsebnost

Pesa pripada zelenjavi z izredno nizko vsebnostjo kalorij. V 100 gramih tega uporabnega izdelka vsebuje le 42 kcal. Kljub temu se prehranska vrednost sladkorne pese šteje za visoko, predvsem zaradi prehranskih vlaknin. Njihove korenovke vsebujejo 2,5 grama, kar je 12,5% dnevne stopnje.

V drugih pogledih je hranilna vrednost sladkorne pese naslednja:

• beljakovine - v količini 1,5 g, kar je 1,83% dnevne norme;
• Maščobe - 0,1 g ali 0,15% uveljavljenega dnevnega dodatka;
• ogljikovih hidratov - 8,8 g ali 6,88% norme na dan.

Na 86% je rastlinska voda sestavljena iz vode (86 g na 100 g proizvoda), kar je 3,36% norme. Z zaupanjem lahko rečemo, da je to koristno za telo z najbolj uravnoteženo sestavo.

Prednosti pese za telo

Vsak od vitaminov, ki jih vsebuje pesa, prinaša telo neprecenljivo korist. In v hrani je priporočljivo uporabljati ne samo korenovke, ampak tudi sveže vrhove.

Uporaba pese za telo je naslednja:

• Normalizira delovanje živčnega sistema.
• Zahvaljujoč vitaminu B5 se koža in sluznica izboljšata.
• Stabilizira imunski sistem, kar prispeva k vitamina C. Zaradi svojih dlesni primanjkljaja zrahljajo in začeti krvavitev zaradi krhkosti krvnih kapilar imajo pogosto iz nosu krvavite. Z redno uporabo korenovk se te težave lahko izognejo. Zdaj je jasno, kaj vitamin v sladkorju pomaga biti bolan manj.
• Normalno delo endokrinega sistema in ščitnice zaradi visoke vsebnosti joda (nekoliko manj kot v morskemu kalu).
• Izboljša delovanje črevesja zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaken.
• Stabilizira delovanje cirkulacijskega sistema, poveča elastičnost krvnih žil.
• Pomaga povečati koncentracijo hemoglobina v krvi.
• Je diuretik, pomaga očistiti jetra in ledvice iz toksinov.
• Antioksidanti v pediatru pomagajo v boju proti rakavim celicam.
• Biološko aktivna snov betain je vključena v regulacijo metabolizma maščob in spodbuja izgubo teže. Prav tako povečuje telesno vzdržljivost telesa.

Rdeča pesa je enako koristna za moške, ženske in otroke. Ta zelenjava mora biti vedno prisotna v prehrani vsake osebe vsak dan.

Kuhana pesa: vitamini in minerali

Malo ljudi raje jedo sladkorno peso. Korenine se praviloma najprej kuhajo, nato pa so pripravljene iz njih solate, vinaigreti in druge jedi. Minerali in vitamini v kuhani pesi se ohranijo v isti sestavi, vendar se njihova numerična vrednost rahlo zmanjša med toplotno obdelavo. Da bi med kuhanjem ohranili največjo količino, je priporočljivo, da zelenjavo v lupini spustite samo v vrelo vodo. Približni čas toplotne obdelave je 45 minut. Poleg tega lahko peso pečemo v foliji v peči.

Kuhana pesa so koristna za zaprtje, prebavne motnje, bolezni jeter in ledvic. Ima odvajalni in diuretični učinek.

Uporaba pese sok za telo

Velika korist za telo lahko prinese redno uporabo pese sok. Zahvaljujoč tej toni pijače se ščitnična žleba normalizira, delovanje črevesja se stabilizira, raste hemoglobin. Sok pesa preprečuje nastanek krvnih strdkov, zmanjša krvavitve dlesni in povečuje imunost. Lahko se pije z nespečnostjo in depresijo.

Sveže stisnjen pekovski sok pred uporabo priporočamo, da se hladilnik vzame 2 uri. Dokler popolna prilagoditev telesa ne pije, jo je treba razredčiti s korenčkom ali jabolčnim sokom. Tukaj je koristno, da se spomnimo, kateri vitamin v sladkorni pesi je v večji količini. Torej, v jabolčni sladkorji in sokovi iz korenja in pese, bo njegova koncentracija še višja. Postopoma se lahko odmerek poveča na 1 frac12 - stekla na dan.

Kontraindikacije za porabo sladkorne pese

Kljub vsemu uporabne lastnosti pese, obstajajo tudi kontraindikacije za njegovo uporabo. Na primer, surova vlakna surove zelenjave lahko povzročijo draženje črevesja. Ne zlorabljajte pese in hipotonija, ker snovi v koreninah, nižji krvni tlak. Otroci pese, katerih sestava vključuje biološke antocijanska pigmenti, ki dajejo zelenjava rdeča, vijolična in vijolični odtenki, pogosto povzroči alergijske reakcije na koži. Diabetiki so lahko kontraindicirani zaradi visoke vsebnosti saharoze.