Sestavljamo okusno in nenavadno torto "Slab Juda"

Torta "Slabi Žid" je nenavadna in okusna sladica iz piškotov, za pripravo katere ni potrebe po pridobivanju čudnih in dragih komponent. Treba je omeniti, da se tak izdelek lahko varno predloži v praznično mizo. Verjemite mi, vsi vaši povabljeni gostje bodo opazili izvirnost v oblikovanju in nenavadne okusne lastnosti tega sladice.

Slastni sladica "Slabi Žid" (torta): recept za kuhanje po korakih

Za ustvarjanje takšnega zdravljenja bomo morda potrebovali naslednje izdelke:

• pšenična moka presejena - 2 polna očala;
• sladek sladek pesek - 1,4 skodelice;
• jajca velika piščanca - 5 kosov;
• kisla smetana debela maščoba - 180 g;
• soda jedilnico in kislino 6% jabolka - skupaj z žličko za sladico;
• brezkromna sirotka grobo (po možnosti črna) frac12-steklo;
• mak - 2/3 skodelice;
• orehovi oreščki - frac12-steklo;
• rastlinsko olje brez vonja - za mazalne posode.

Priprava osnove

Torta "Slabi Žid" se izkaže za bujno in mehko, ker je narejena na osnovi piškotov. Za pripravo tega testa mora biti razdeljen jajčnih beljakov in rumenjakov različnih jedi, nato pa dodamo zadnjo komponento kristalni sladkor, gosto smetano in vse dobro premešamo, da se popolnoma raztopi sladko izdelek. Nadalje je potrebno ohladiti beljakovine in jih trdno stiskati, dokler ne tvorijo stojnih vrhov. Po tem je treba združiti oba dela testa, ga ugasniti s kislino iz namiznega kisa in jih dodati, preliti prešito moko. Kot rezultat teh ukrepov, morate dobiti viskozno bazo, ki spominja na testo za Charlotte.

Priprava dodatnih sestavin

Torta "Slabi Žid" se izkaže za nenavadno in okusno zaradi dejstva, da vsaka torta, iz katere sestavlja, vključuje rozine, orehe in makove seme. Toda preden mešamo bazo s temi sestavinami, jih je treba dobro obdelati. Da bi to naredili, je treba razrezati velike črne rozine brez jame, jo razrezati s strmo vrelo vodo in vzdržiti to stanje vsaj pol ure. Nato je treba posušeno sadje sprati v hladni vodi in popolnoma odvzeti tekočino, močno tresenje v cedilu.

Za orehe je treba očistiti tudi ostanke, temeljito oprati, posušiti v mikrovalovni pečici ali v ponvi, nato pa jih zmešati v precej veliko drobtino z mešalnikom ali običajno malto.

Postopek peke

Pred oblikovanjem torte "Slabi Žid", morate izmenično pečiti velike pecivo. Da bi to naredili, je treba gneto testo razdeliti na tri enake dele, nato pa v vsakem od njih položite parene rozine, sesekljane orehe in makove seme. Nadalje je potrebno vzeti snemljivo obliko, dobro z namakanjem njegove površine z oljem in izlivanjem osnove s suhim sadjem. Pečemo tak izdelek v pečici pri temperaturi 195 stopinj za 50-60 minut. Podobno je potrebno narediti torto z orehi in makovi semeni.

Po tem, ko so pečeni vsi trije piškoti, jih je treba položiti na rezalno ploščo in po potrebi ohladiti, po potrebi poravnati robove.

Posebej je treba opozoriti, da sladica "Poor Juda" ni pripravljena samo iz različnih pogačkov, temveč tudi z uporabo različnih krem. Torej, da bi ustvarili tako dobrote, smo se odločili, da na novo izdelamo kondenzirano maslo in kislo smetano.

Potrebne sestavine za kondenzirano smetano

Da bi naredili okusno in sladko smetano za predstavljeno torto, morate pripraviti naslednje sestavine:

• kondenzirano mleko - frac12- jars;
• sveže maslo - 90 g.

Priprava kondenzirane smetane

To polnjenje je narejeno zelo hitro in enostavno. Za to je potrebno omenjene sestavne dele premešati in jih temeljito premešati z mešalom. Če želite, lahko dodate malo kakavovega prahu v to polnjenje.

Kako narediti kislo smetano?

Priprava tega izdelka ni težja od prejšnjega. Da bi to naredili, vzemite 100 g debele kisle smetane in jo pretresite do bujne mase skupaj s sladkorjem v prahu v količini frac12-steklo.

Postopek priprave desertov

Torta "Slab Juda", katere fotografija je predstavljena v tem članku, se oblikuje zelo enostavno in preprosto. Če želite to narediti, postaviti na ravno ploščo prvi velik kolač z rozinami in liberalno je zgoščeno kremo mazati. Dalje je treba polnjenje postaviti na vrhu torte z makom, ki se prav tako zahteva razpošiljanje kislo smetano polnjenje. Na koncu mora biti sladica pokrita z oreški. Za okusno in visoko torto Izkazalo se je lepa, je priporočljivo, da se popolnoma prelijemo stopljeno čokolado (belo ali temno) in nato duševno razdeli prostor na dva dela, ki jih potresemo z makom in drobtine oreščkov.

Popravite desert na mizo

Po torti pod nenavadnim imenom "Poor Juda" je v celoti oblikovan, ga je treba takoj odpeljati v hladilnico več ur. Nato je treba sladico razrezati v majhne dele in družinskim članom predstaviti skupaj z vročim in močnim čajem.