Vroče solate. Vroča solata s piščancem. Vroča solata iz trske

Vroče solate so praviloma zelo priljubljene v zimski sezoni, ko se vedno želite razvajati s slastno, toplo in toplo jedjo. Vendar jim dajo ustrezno pozornost poleti. Na primer, vroče solata s piščancem ali ribe so odlična možnost za večerjo. Opozarjamo vam nekaj receptov za pripravo takšnih jedi.

Kako kuhati vročo piščančje solate

Ta recept je sestavljen iz številnih komponent, vendar, če katerikoli izmed njih vam ni všeč, ga lahko popolnoma opustite. Okus tega se verjetno ne bo poslabšal. Tako, za pripravo takšno solato morali zaloge naslednje sestavine: 200-250 gramov piščanca, nekaj svežih kumar, paradižnikov tri, 60 gramov sira, dve žlici limoninega soka, isto oljčnega olja in medu, zelena solata, začimbe, sol in olupljeni semeni - po vašem okusu.

Postopek kuhanja

Piščančji file temeljito oprati in malo posušiti, nato pa ga razrežite na srednje koščke. Solim, poper, dodajte začimbe po volji in zapustite nekaj minut. Po tem, na obeh straneh na žaru, narežite kose piščančjega filea.

Paradižnik razrežite na majhne rezine in narežite kumare v obroče ali semirje. Salatni list najbolje je zlomiti roke. Trdi sir se razreže v tanke plastike. V posodo najprej položite zelenjavo, nato ocvrte koščke fileta in nato rezine sira.

V ločeni posodi mešajte med z limoninim sokom in oljčnim oljem. Dodajte sol in začimbe. Dobro premešajte in mešajte mešanico s solato na vrhu. Posodo lahko posipate tudi s semeni. Slastna, topla in dišeča vroča solata je pripravljena! Postrezite na mizi v topli obliki. Bon appetit!

Vroča solna kozica: recept

Ponujamo vam sodišču še eno zanimivo različico te jedi. Po pripravi tople solate, ne le na osnovi mesa, ampak tudi ribe, kot prekajene trske. Ta jed je ne samo okusna, ampak tudi zadovoljiva, bo popolnoma ustrezala vsakdanji in praznični mizi. Da bi ga pripravili, boste morali poskrbeti za prisotnost v vaši kuhinji naslednje izdelke: 400 gramov prekajenim trske, štiri kumarice, nekaj listov zelene solate, skodelico pločevinkah graha, pet srednje velika krompirja, 100-200 gramov majoneze, sol in poper okus.

Kako kuhati

Kuhamo krompir, dokler niso pripravljeni, nato se ohladi, lupi in razrežemo na majhne kvadratke. Kumari se razrezajo v tanke trakove. Očistimo ribe iz kosti in jih razrežemo na majhne koščke. Pustite zeleno solato dobro oprati in jih položite na ravno ploščo.

V ločeni skledi zmešajte vse sestavine jedi: krompir, v konzervah, kosih rib in kumarah. Dodajte dve tretjini kozarec majoneze in premešajte. Maso razširite na ploščici z listi solate. Prelijemo preostalo majonezo. Tudi jed je mogoče okrašiti z majhnimi vejicami zelenja. Vroča solata, recept, ki smo jo pravkar povedali, je treba vročiti takoj po pripravi. Bon appetit!

Kako kuhati originalno vroče piščančja jetra solata in sladke češnje

Kljub temu, da je ena od sestavin tega jed češnja, si privoščite kot je puding mogoče ne le poleti, temveč tudi pozimi, nadomešča sveže jagode zamrznjene. Torej, za pripravo te solate, kar potrebujete, da zaloge na naslednje izdelke: 300 gramov piščančjih jeter (mogoče mešati s srcem), nekaj listov zelene solate, pol jabolka, čebulo, žlico sojine omake, 50 g masla, malo moke. Za omako bomo potrebovali 100 ml rdečega vina (po možnosti suho), žlico limoninega soka, žličko škroba, 10 g masla, dve žlički sladkorja, 20-30 češenj, jagod in ščepec soli.

Postopek kuhanja

Začnemo z omako. Iz kosti izpraznemo oprane in suhe jagode sladke češnje, nato jih prenesejo v majhno ponev, dodajo vino in segrejejo. Nato odstranite jagode, da se ne vre. V vinu dodajte sladkor, sol, limonin sok, razredčite v eni žlici vode, škrob in kuhajte tri minute. Spet vrnite češnjo v ponev, mešajte in zavrite to maso še nadaljnjih 1-2 minut. Okusna in aromatična omaka za našo jed je pripravljena!

Zdaj pojdite na pripravo solate. Jetra je oprana in razrezana na majhne kose. Nato jih potresemo v moko in jih položimo na predgreto. Pošljemo tudi čebulo na polovice. Pokažite stranski proizvod in čebulo do kuhanja. Ko je jetra obarvano, dodajte rezano jabolko, sojino omako in maslo na ponev. Zaprite pokrov in kuhajte nekaj minut, nato pa ga odstranite iz ognja.

Oprati, posušiti in raztrgati listi zelene solate položite na ploščo. Na vrh dodajte ocvrto jetra, prelijte omako in okrasite jagode. Vroča solata s piščančjem jetra in češnjami pripravljena! Na mizi ga služimo v topli obliki in uživamo v okusu in aromi!

Še ena solata

Vroče solate lahko kuhamo ne samo na osnovi mesa ali rib, ampak tudi iz zelenjave in sira. Pripeljali vam bomo recept iz sladke paprike.

Za kuhanje potrebujemo naslednje sestavine: več sladkih paprik, češnjevega paradižnika, Feta sir ali brynza, pa tudi poper, sol in druge začimbe po vašem okusu.

Pepper se opere, očisti in razreže po ozkih trakovih. Češnjev paradižnik in narežemo na polovice. Razdelite zelenjavo v folijo, sol, poper, dodajte začimbe, zavite in pospravite v ogreto pečico 8-10 minut.

Medtem ko se poper in paradižnik kuhata, siri sira na kocke. Pečeno zelenjavo damo v skledo, dodamo siro, malo potresemo s sojino omako in jo vročimo na mizo. Vabljiva vroča solata na hitro roko pripravljena! Bon appetit!

Kot lahko vidite, vroče solate lahko kuhamo na različne načine, ki temeljijo na različnih sestavinah. Upamo, da bodo jedi te vrste zasedle dostojno mesto v vsakdanjem in prazničnem meniju in vaše družine ali gostje ne bodo pustile ravnodušne.