Najbolj verodostojna solata "francoska ljubica" in variacije na tej temi

Obstaja veliko receptov za solate z igrivim imenom "Mistress". Nekatere od teh jedi so okrašene s semeni granat, drugi pa kosi ananasa. Obstajajo tudi tisti, kjer je vrh gosto pokrit z oreščki ali suhimi slivami. Kaj imajo ti navidezno različni prigrizki? Seveda, pikantnost v okusu, izredna kombinacija nekaj pomembnega (dimljena piščanec, na primer) in sladko sadno noto. Poleg tega solata "francoski ljubimec" - puff. V lepi prozorni jedi bo zelo primerna za praznično mizo. Vsako plast je treba zamazati z majonezo, zato ne morete klicati jed. "Mistress" je pogosto kuhan kuhar z izkušnjami, saj se lahko sestavine razlikujejo, kar daje volje ustvarjalno domišljijo.

Klasična solata «Francoska ljubica»

Najprej zavrite piščančje prsi. Potrebujemo ga brez kosti in kože, razrezane na majhne koščke. Nato pariramo nekaj žlic iz svetlobe rozin. Dva čebula narežemo na polobroče v skledo, dodamo ščepec soli in sladkorja, nekaj kapljic kisa in vlijemo vrelo vodo. En kozarec orehov narezan, streljali v ponvi brez olja. Dve korenčki so drobnali z velikimi ostružki in petdeset gramov trdega sira - plitko. Kako pripraviti francosko solato gospe? Če so vse sestavine že pri roki, lahko začnemo sestavljati posodo. Na dnu je plast piščanca. Meso pokrivamo s polkrogom čebule. Seveda, morate združiti marinado, je opravil svoje delo. Na čebulo, ki je brez grenkobe, damo luščene rozine. Na njej položimo korenje, nato pa sir. Ne pozabite, da vsak sloj namažete z majonezo? Potresemo vrh solate praženi oreščki in okrasite z pomarančami, razrezane na majhne kocke.

Spicy možnost

Lahko naredite zelo okusno solato "francosko ljubico", če naredite nekaj zamenjave v sestavinah. Prvo, piščančje meso. To bo pikantno, če se v posodo čutijo lahka aroma meglice. Vzemite prekajeno piščanca, dobro pečeno. Tukaj je primeren surovi korenček, ki bo nadomestil korejsko korenje (250 g). Potrebno je le zmanjšati. Delež sira in rozin se poveča na sto gramov. Vse ostale sestavine posode ostanejo enake. Sloji se izmenjujejo v enakem zaporedju kot v prejšnjem receptu.

Francoska ljubiteljska solata s pese

To je bolj zapletena jed. Vsaka plast v njej ni samo sestavina, ampak mešanica sestavin. Vrelo majhno sladko peso. Korenček potrebujemo mladega, sočnega. Torej, prvi sloj: trije fino korenje, ga zmešajte s kocko z ledom iz česna z ledom in majhno peščico zdrobljenih orehov. Mazal z majonezo. Pripravite drugo plast: v 200 g trde naribanega sira iztisnite rezino česna, premešajte. Spet spet z majonezo. Tretji sloj je kuhana cvetica. Očistimo ga in ga podrgnemo z velikimi ostružki. Mešajte s peščico orehov in rezino česna. Solim po okusu. Zadnjič smo oblekli majonezo. Tradicionalno smo okrasili pomaranče ali mandarinske rezine.

Hitro kuhanje

Nevšečnosti, ki jih vsi ustvarijo navadne solate, je, da je posodo nekaj časa hranite v hladilniku, tako da se okusi plasti premešajo in da se dišava popolnoma odpre. S tem receptom lahko solato "Francoska ljubica" postrežemo mizi takoj po pripravi. Kuhamo piščančje prsi, razstavimo jo v vlakna ali ga rezimo na rezine, sol, pomešano z majonezo. Poberemo čebulo, prelijmo in dodamo žlico oblačenja. Enako se opravi z naribanim svežim korenjem. Nato namažemo plast rozin. Sir je podarjen zelo fino, pomešan z rezino česna in žlico majoneze. In končno, na vrhu imamo oreščke in oranžno - brez oskrbe z gorivom.