Dietna posoda - konzervirana fižolova juha

Kaj lahko pripravimo iz navadnega fižola? In iz špargljev? Verjetno so se številni že odločili zapustiti stran s tem člankom. In zaman! Na primer, za tiste, ki želijo izgubiti težo, lahko ponudite kuhati juho in ne preprosto, ampak juho iz konzerviranega fižola.

Juha iz konzerv s kummi

Ponovil pol kozarca skodelice belega fižola, vlijemo v posodo fižol hladno vodo in pustimo stati na hladnem 5 ur po katerem voda ponovno odteče in nalijemo hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju 40 minut. Voda ponovno, prelijemo z fižolom s kuhano mesno juho. Zmeljemo 2 čebuli, grobo naribamo korenje, predvidoma rastlinsko olje (3 žlice. L), in vse to dodali temperaturo juhe fižola z vreti (10 min). Prinesite fižol na pripravljeno in položite cmoke v juho. Za njihovo pripravo: premešajte 2 sveža jajca in moko (2 žlici), sol. Gnetite testo in nato vzemite čajno žličko in potapljače potopite v praktično pripravljeno juho. Vrezana fižolova juha s pršutom spet za 8 minut. Postrezite z zdrobljenimi svežimi zelišči.

Juha iz belih konzerviranih fižola in prekajenih izdelkov

Vzemite kakšno prekajeno meso 300 g (krtačo, šunko) in kuhajte 2 litra juhe. Grmite 1 srednjo žarnico in rešite 1 korenje. Vzemi meso, ga razrežite na kocke in jo skupaj s čebulo in korenjem položite v bujon. Pripravite fižol: polnite kozarec hladne vode v posodo z fižolom in stojite 4 ure, po katerem se voda izsuši in nato prelije vodo. Fižol kuhamo, dokler kuhamo na nizki vročini. V bujon, kuhano s prekajenim mesom in zelenjavo, dajte fižol, zavrite približno 15 minut. Juha iz konzerviranega fižola bolje služi s sesekljano zeliščjo.

Poleg tega je zelo okusna in uporabna jedi iz špargljev konzervirano. Sama ima odlične lastnosti, v kombinaciji z drugimi izdelki pa lahko kuhate le božično jed.

Solata z beluši

Vzemite 1 kg špargljev, jo lupite s konic, tako da odstranite debelo plast lupine, razrezane na majhne kose. Vrelo vodo, malo soli, nato pa potapljajte šparglje, počakajte 30 minut pri nizki vročini. Ko kuhamo šparglje, jo ohladimo. Trdo kuhano 4 jajca, razrezane v kroge. Pripravimo solatni preliv: peteršilja (30 g) smo fino sesekljanega in zmešamo z 9% - kisa NYM, oljčno olje (2 žlici.) Podsolit in poper po okusu (3st žlice.). Izpusite vodo in posušite s špargljem. Nato zmešajte s solatnim prelivom, narežite tanke rezine kuhana govedina (100 g) in jajčnih krogov. Dodajte 8-10 nasekljanih listov zelene solate. Pripravljena solata se lahko postreže s toastom in maslom.

Sendviči s špargljem

300 g šparglji za lupino, razrežemo na rezine (1 cm), dodamo sol vrelo vodo in zavrite šparglje do mehkega. Odpusti in ohladi. Žolčke 1-2 jajca zmešamo in zmešamo z rastlinskim oljem. Ena tretjina nastale mase sedmih in 2/3 podsolit premešamo in dodamo četrt žličke gorčice in pol žličko sladkorja in kisle smetane (2 žlici. L) in beluši. Na rezinah kruha, prežvečenega z maslom, postavite list zelene solate in na vrh solatnega mesta izlete iz špargljev. Okrasite površino sendviča z maso jajc.

Šparglji z zelenjavo

V globoki ponvi pour rastlinsko olje in prepražimo 1 čebulo, dodamo 2-3 zdrobljena stroka česna, nato pa naj paradižnik, zmlet (odstranitev koži boljše c paradižnik). V paradižnik dodajte sladko papriko, razrezane na trakove. Vse zelenjavo premešajte v ponvi 20-30 minut. Medtem beluši (prej očistiti in narežemo na srednjih delih), dal v ponev z mrzlo vodo, zavremo in kuhamo. Zalijte šparglji v ponev z zelenjavo. Po 10 minutah kaljenja je treba vlivati ​​vsebino posode in na samem koncu kuhanja postaviti en laurel list.

Pita s piščancem in špargljem

Eno-dve piščančji prsi so drobno sesekljane in na vroči ponvi z rastlinskim oljem, hitro ocvrte in jih dodate malo.

Vzemite pol kilograma sipinega peciva (ga lahko kupite v trgovini). Testo prepiramo na pekaču, na vrhu s testo, na prvi sloj nalijemo prvi sloj naribanega sira, položimo drugo plast belušev 300-500 g (prej olupljeni, razrezani, kuhamo v slani vodi). Tretji sloj je čez šparglje postavljen za praženo prsno košaro in na koncu četrti sloj je nariban sir. Ogrevajte pečico na 200 ° C in položite pekač s kuhano torto 15 minut.