Francoski krompir: recept s fotografijo

Krompir v francoščini je odličen, in tudi precej univerzalni užitek, ki bo na vsakem slovesnem dogodku služil kot aperitivno okrasitev mize. Da v njem francoski, najverjetneje, nihče ne bo povedal, kljub temu pa jedi zasluži pozornost in spoštovanje je nedvomno.

Kako pripraviti jed?

To zdravljenje imenujejo drugače, vendar je v kakršni koli interpretaciji hrana in okusna jed. Nekateri ga imenujejo meso v francoščini s krompirjem, nekdo krompir imenuje v francoščini. Recept se praviloma nekoliko razlikuje pri vsakem kuharju, vendar se osnovne sestavine, ki se uporabljajo, ostanejo nespremenjene - krompir, meso in sir.

Pripravite posest, ki je postala ena izmed najbolj priljubljenih jedi iz krompirja po vsej Evropi, lahko z različnimi vrstami mesa in z različnimi zmogljivostmi:

• s pomočjo pečice;
• v multivarku;
• v ponvi;
• v loncu;
• v aerogrillu.

Za krompir v francoščini (v članku je fotografija že pripravljene jedi), svinjina, govedina, piščanec in celo mleto meso so odlični. Poleg tega lahko dodate gobe, paradižnike in na primer ananas. Vse pripravljene komponente so postavljene v plasteh, na vrhu razkošne posode pa potresemo s naribanim sirom. Rezultat je sočni krompir z aromatičnim mesom ali zelenjavo, prekrit s trdo skorjo sira.

Nekateri kuharji, ki pripravljajo poslastico, pogrešajo vse plasti z majonezo, vendar je posoda brez nje zelo kalorična zaradi razpoložljivega sira. Na podlagi načel zdravega prehranjevanja se visoko kalorično oblačilo nadomesti z zelo malo maščobne kisline ali kisle smetane. Namesto trdega sira se uporabljajo kondenzirane plošče. Če želite poudariti pikantno in ostrino, dodajte česen, poper in papriko.

Francoski krompir: recept s fotografijo

Ta možnost kuhanja je idealna za ljudi, ki v svojem meniju ne jedo praženega mesa. Pridobljeno svinjino je treba odvračati kot sekanje, zato bo bolje pečen in bo ostal nežen za okus.

Naslednji izdelki so koristni za pripravo:

• svinjina - 0,4 kg;
• krompir - 6 kosov;
• čebula - 1 kos;
• sir - 130 g.

Praktični del

Postopek kuhanja neverjetnega krompirja v francoščini v peči se mora začeti s pripravo glavne sestavine. Da bi to naredili, je treba krompir oprati, očistiti in razrezati na majhne kocke. Olušči lupino, operite in razrežite na pol obročev. Rešite sir z velikim rezilom.

Zdaj bi morali začeti tvoriti posodo. Na dnu posode je treba naoljen in pol polovice kuhanega krompirja. Potem plast odrezkov, prekrita s sesekljano čebulo in preostali krompir. Posodo je treba popiti, solati in posuti z naribanim sirom. Po želji lahko posipate tudi z zelišči. Krompirček se kuhani v francoščini 45 minut pri 180 ° C.

Krompir v Multivariate

Kuhanje, tako kot večina drugih področij sodobnega življenja, je predmet napredka. Namesto ruskih peči so gospodinje začele dajati prednost pečicam, ki so sčasoma nadomeščali multivarqua, kar je olajšalo življenje. Zdaj kuhanje s tem čudežnim strojom je postalo sanje katere koli ženske, saj ne traja veliko časa in ne povzroča težav.

Če želite pripraviti krompir v francoščini v multivarku, morate vzemati predhodno mleto mleto meso, saj bo hitro pečen in popoln za ta način kuhanja.

Za pripravo bodo koristne naslednje sestavine:

• Formeeat - 0,5 kg;
• krompir - 7 kosov;
• čebula - 1 kos;
• sir - 130 g;
• majoneza.

Začeti moramo s pripravo krompirja. Za to je treba oprati, luščiti, razrezati v kroge in zmešati z majonezo. Po tem se polovica skupne mase krompirja položi na dno multivarke. Nato položite drobno sesekljano čebulo in jo nadevajte z enakomerno plastjo mletega mesa.

Končna stopnja pripravka je polaganje preostalega krompirja na tleh in škropljenje posode s plastjo naribanega sira. Potem morate klikniti na način "Pečenje" in pečemo krompir 45 minut.

Francoski recept za krompir v peči s paradižniki

Tako neverjetno zdravljenje lahko postane vrhunec praznične mize. Poleg dodatne komponente - sir, v tem receptu so paradižniki. Dodate lahko tudi malo soljene kumare, nato pa se običajno okus krompirja v francoščini nekoliko spremeni.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• svinjina - 0,5 kg;
• krompir - 6 kosov;
• paradižnik - 2 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• sir - 130 g;
• majoneza.

Postopek po korakih

Če želite pripraviti apetitno poslastico, morate najprej začeti pripravljati meso. Da bi to naredili, ga je treba repulirati in previdno zmešati z gorčico. Rezano čebulo na polovice obročev in položite pekač na dno, predhodno oljen. Ko je čebula postaviti plast pripravljenega mesa, soli in popra. Potem pojdite sesekljan paradižnik, kumare po želji, pa tudi cut krompirja.

Na vrh jedi je treba zalivati ​​z majonezo. V primeru, da se jedi zdijo zelo mastne, lahko s pomočjo majoneze naredite omako, tako da jo rahlo razrežite z vodo. Posodo pečemo 45 minut pri 180 ° C. Po tem času je treba sloj majoneze prekriti z naribanim sirom in držati v peči približno 10 minut.

Nekateri kuharji namesto svinjine uporabljajo goveje meso, ki se običajno razreže na majhne kose in se dobro bori. Poleg tega obstaja tudi varianta jed, če je meso predmarinirano v majonezi.

Krompir z ananasom

Posoda je pripravljena zelo enostavno in hitro, z minimalno porabo napora se izkaže za zadostno zadovoljstvo z odličnim okusom in aromo. To je nekakšna pečenka, ki se peče v peči pod plastjo sira.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• svinjina - 0,5 kg;
• krompir - 6 kosov;
• sir - 130 g;
• čebula - 2 kos.
• Ananas - 250 g;
• majoneza.

Če želite začeti postopek kuhanja, vzemite svinjino. Za to je treba meso razrezati, zavreči, rahlo sol in poper po okusu. Krompir in čebulo je treba oprati, luščiti in rezati. Krompir - kroglice in rezano čebulo na polovice.

Obrazec za pečenje je treba zamazati z oljem in dati na dno sesekljano čebulo. Po tem se svinjina premaga in obilen sloj majoneze. Nato za vsak kos mesa je potrebno dati nekaj rezin ananasa, ki je prekrit s krompirjem od zgoraj. Potem je vse pokrito z majonezo in prekrito z obilno plastjo naribanega sira. Pripravimo posodo v predhodno segreti pečici 50 minut pri 180 ° C.

Krompir v lončkih z gobami

Kuhan na tej recepturi ima resnično božanski okus. Edini pogoj pri pripravi krompirja v francoščini v lonjih je pravilna porazdelitev količine sestavin, tako da je v vsakem vsebniku enak delež izdelkov.

Za kuhanje potrebujete naslednje:

• piščanec - 0,5 kg;
• krompir - 7 kosov;
• gobe - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• sir - 130 g;
• majoneza.

Pripravite postopek priprave s pripravo izdelkov. Da bi to naredili, zelenjavo in piščanca potrebujejo malo izpuščenega. Potem razširijo v pripravljene lončene plasti, promazyvaya vsakega od njih z obilno plastjo majoneze. Potresemo vrh z naribanim sirom.

Posodo, posušeno v lončkih, je treba pustiti v hladnem pečici 45 minut pri 180 ° C. Njegova pripravljenost se preverja na krompirju, ki je praviloma zadnji sloj.