Sirup `Grenadina`

"Grenadina" je sladek debel sirup, ki ima rdečo barvo in se pogosto uporablja za izdelavo različnih koktajlov kot sladilo in za dajanje pijač svetle barve. "Grenadinski" sirup je bil prvotno pripravljen iz sladkornega sirupa in sokega limeta. Do zdaj se med pripravo uporabljajo tudi drugi sokovi, na primer iz črnega ribeza in mnogih umetnih sestavin. Ta sirup lahko najdete tudi z dodatkom alkohola, v tem primeru pa je predstavljen kot liker.

Podrobneje razmislimo o pripravi grenadinskega sirupa doma.

To bo zahtevalo naslednje sestavine: sok narave in sladkor v enakih delih. V posodo dajte vse sestavine, jih dajte na srednjo vročino in jih nanesite na vrenje, medtem ko jih stalno mešate. Nato se ogenj zmanjša in kuhamo petnajst minut. Po tem se sirup ohladi, nato pa se vlije v kozarec.

Treba je opozoriti, da se "Grenadina" uporablja za polnjenje (polivanje) različnih sladic, vključno s sladoledom, pa tudi za dajanje rdečk v alkoholne in brezalkoholne koktajle. Omeniti je mogoče, da sirup v kombinaciji z ananasom ali pomarančnim sokom daje precej lep glasen prehod od rdeče do rumene barve.

Če hiša ni sok narave, vendar obstajajo le plodovi šipek, lahko pripravite sirup "Grenadina", kot sledi.

Zrno štirih granulatov se dovaja v živilski predelovalec, doda malo vode in se zmeša, da se oblikuje masa pire, ki se nato filtrira skozi sito, tako da kosti ne pridejo v prihodnji sirup. Nastali sok skupaj s sladkorjem v prahu (1: 1) damo v ponev in kuhamo na nizki temperaturi deset minut, neprestano mešamo.

Če menite, da lahko pripravite koktajle z "Grenadinom", je najpomembnejše, da se najpogostejša pijača pripravi na naslednji način: steklo napolni z ledom, po okusu dodamo sode in sirup sirka.

Razmislite še nekaj kuhanje recepti alkoholne koktajle, kjer se uporablja šipek sirupa.

Koktejl "Kuba"

Sestavine: dvajset gramov suhih vermutov, trideset gramov ruma, deset gramov katerega koli likerja in jabolčnega sirupa, ledu.

Vse te komponente namestimo v kozarec (ali drugačno mešalno posodo), dodamo led, vse dobro premešamo in filtriramo v kozarec za koktajle. Pijačo lahko okrasite s češnjo.

Tequila Sunrise cocktail

Sestavine: šestdeset gramov tequila, sto dvajset gramov pomarančni sok, trideset gramov Grenadine.

V visokem steklu najprej vlijete tekila, nato pomarančni sok in sirup "Grenadina". V tem primeru bi moralo nekaj kapljic pasti na dno stekla, da bi ustvarili učinek sončnega vzhoda. Na vrh postavite češnjo.

Treba je reči, da je "Grenadina" precej debel sirup. Pri kuhanju se uporablja za kuhanje številnih jedi, kot tudi udarci, vina, brezalkoholne pijače, vključno z limonadami.

Tako je glede na to, kaj so grenadini, lahko poudarite naslednje. Ta sirup vsebuje veliko količino askorbinske kisline (14%), sadnih kislin, tanina in različnih sladkorjev, zato ima poleg odličnega okusa tudi veliko uporabnih lastnosti in lastnosti. Z uporabo "Grenadina" v sestavi različnih pijač, ki ne vsebujejo alkohola, lahko svoje telo napolnite z vitamini, minerali in drugimi sestavinami, ki so potrebne za normalno življenje.

Priporočljivo je, da uporabite jabolčni sirup za ljudi, ki imajo bolezni dihalnega sistema in prebavnega trakta, ledvic, izčrpanost telesa, anemijo, različne nalezljive bolezni, pa tudi tiste, ki so izpostavljeni sevanju.