Posušek iz cmokov `Lazy wife`: kako kuhati

Morda so v Rusiji vedno bili priljubljeni obrok moških. Pred tem so jim služili samo vročo juho, v kateri so kuhali. V tej kombinaciji niso samo nasičeni, temveč tudi ogreti v hladnih dneh. Z razvojem živilske industrije že v dvajsetem stoletju so bili štruklje postale podobne ruski hitrosti. Mnoge jedi s svojimi dodatki so postale preproste in cenovno ugodne, celo začele biti ustrezno poklicane. Na primer, pečenka

Kaj je potrebno?

Skupina izdelkov iz pečk je zelo preprosta in dostopna. Zagotovo jih najdemo v vsakem hladilniku:

• 800-900 g zamrznjenih zamrznjenih cmokov;
• 2-3 kos čebule;
• 100 gramov sira trdnih sort;
• 4 surova jajca;
• 250 ml majoneze;
• sol, začimbe po okusu;
• Zelenjava za dekoracijo.

Očitno je, da bo vsa priprava s pelmeni trajala zelo malo časa. Najpogosteje, seveda, da nakup, tako da to ime. Vendar pa, da bi dobili res okusno pečenec iz cmokov "Lazy Wife", je bolje, da svoje kepice oblikujejo vnaprej.

Kako narediti domače knedle?

V globoki skledi nalijte pol kila moke, zlomite 1 jajce in premešajte. Nato dodajte 30 ml rastlinskega olja in 5 gramov soli, ponovno premešajte. Na koncu dodajte 250 ml mleka, vendar ne naenkrat, gnetite elastično testo. Oblikujte žogico, jo zavite prehrambeni film in pustite, da zorijo 40-45 minut.

Medtem lahko napolnite meso. Z uporabo mesne mlinice pustite 350 gramov svinjine in govejega mesa ter 200 gramov čebule. Dodajte sol in poper po okusu in dobro gnetite. Potem, da odstranite presežek sokov, se masa dobro odvrne od mize.

Predhodno pripravljeno testo je razdeljeno na 2-3 dele, tako da bi bilo pri tem primerno delo. Vsak od njih potegnite v zelo tanko plast. Z uporabo stekla izrežite majhne kroge. Daj jim 1 čajno žličko mesa polnjenje. Slepi robovi in ​​pelmeni. Da bi pospešili postopek, lahko uporabite posebne cmoke. Toda bolje je, da se za mizo zbere cela družina, kot je to storilo že več stoletij v Rusiji.

Od tega zneska bo okoli 100 kosov. Lahko jih zamrznejo za prihodnjo uporabo. In ko potrebujete za mizo iz pečenja "Lazy Wife", jih preprosto vzemite iz zamrzovalnika in kuhajte. Takšni domači polizdelki pomagajo številnim gospodinjam v delovnem tednu, ko za gospodinjske opravila ni časa.

Kako kuhati ognjišče s cmoki "Lazy žena"?

Zdaj, ko je zaloga pripravljenih raviolov, lahko nadaljujete v kremo. Najprej morate pripraviti čebulo. Treba ga je oprati, očistiti in razrezati na precej velike kocke. Pokažite v posodi v rastlinskem olju, dokler čebula ni zlata.

Medtem segrejte pečico na 200 stopinj. V nekaj minutah namažite z maščobo rastlinskega olja, ki bo pripravila kašo kumel "Lazy Wife". To se naredi tako, da se pelmeni ne držijo. Nato ga vzemite iz pečice in jo razprite v predhodno segreto olje s parno plastjo pelmena. Na vrh s praženo čebulo.

Za polnjenje, premagajte jajca, zmešajte z majonezo, začimbami in soljo. To zmes vlijemo v kalup, ga razdelimo med cmoke, potresemo z naribanim sirom na vrhu. Pečemo do kuhanih cmokov in videz zlate skorje. Trajalo bo 35-40 minut. Ob služenju posujte s svežimi sesekljano zelenjavo.

Kako diverzificirati recept?

Posušenec iz cmokov "Lazy wife" uživa velik uspeh med lastniki. Seveda je razumljivo, zakaj. Zaradi tega ima vsaka od svojih lastnih sprememb in dopolnitev. Torej, poleg čebule, dodajte šunke ali ocvrte gobe na cmoke. Namesto majoneze za prelivanje uporabite kislo smetano, mleko in paradižnikovo paster ali mešanico le-teh. Na splošno lahko to pečenko vedno spremeni po vaših željah, celo preprosto dodate različne začimbe in začimbe.