Kako kuhati kruhov slastno in pravilno: značilnosti priprav in priporočila

Ali veste, kako kuhati cmoki, tako da ne izgubijo svoje sočnosti in privlačnega videza? Če ne, potem morate prebrati članek. Vsebuje koristne nasvete, priporočila in recepte. Želimo vam uspeh na področju kulinarike!

Kako kuhati cmoki v ponvi

Seznam izdelkov:

• zamrznjeni pelmeni 0,5 kg;
• Lavra - par listov;
• piščančja kocka (neobvezno);
• navadna voda - 1,2 litra.

Podrobna navodila

1. Ne veste, kako pravilno kuhati kepice? Ne skrbi, zdaj se boš naučil tega. Za začetek napolnite posodo z vodo ali juho (1,2 litra bo dovolj). Solim. Dodajte lovoriko, piščančjo kocko ali najljubše začimbe. Vse to daje jedu neprekosljivo aromo in okus. Postavimo ponev na peč, nastavimo ogenj na povprečno vrednost.
2. Takoj, ko se začne postopek vrelišča, odprete paket pelmeni. Vsak jih vržemo v posodo. Vendar je treba čim prej storiti. Prepričajte se, da pelmenki premešate, da se ne bi držali na dnu posode ali drug drugemu. Če se dvignejo na površino vode, to pomeni, da so varjene. Ponavadi se to zgodi 5-7 minut po spuščanju pelmena v vodo.
3. Naša dišeča jed je pripravljena. Pelmene ujamemo z loncem ali s hrupom. Lahko jim služite tako z juho, in brez njega. S cmoki so odlično združili naslednje prelive: majonezo, paradižnikovo omako, srednjo maščobo kisle smetane. Želimo vsem prijetnemu apetitu!

Recepti krompirja v lonec

Sestavine:

• piščančje juhe;
• začimbe;
• 600 g zamrznjenih cmokov;
• lovor - 1 list;
• en korenček;
• srednja žarnica;
• nekaj zelenih.

Priprava

Korak # 1. Moramo dobiti bujon. Da bi to naredili, smo poslali v ponvi koščenimi piščančjih delov. Tam mu tudi olupljenega, čebulo in korenček (celo), peteršilj koren, pastinak, lavrushku in nekaj zrn popra.

Korak številka 2. Glinene posode (odvisno od števila družinskih članov) se segrejejo v pečici. Takoj opozoriti: ne bi smeli biti hladni. V nasprotnem primeru v vroči pečici lonci samo počijo. Priporočljivo je, da jih hranite nekaj ur na sobni temperaturi.

Korak # 3. V pečici vzamemo lonce. Takoj jih napolnite s pelmeti za 2/3 volumna. V vsakem loncu vlijemo juho v vroči obliki. Solim. Potresemo z vašimi najljubšimi začimbami. Pokrijte s pokrovi. Čas kuhanja pelmeni v pečici - 30 minut. Izkoristimo lonce, odprite pokrove. V vsakem od njih smo položili žličko kisle smetane. Vrh s sesekljanim koprom ali peteršiljem. Pelmeni lahko služite neposredno v loncu. Zato se jed ne bo dolgo ohladila in ohranila čudovito aromo.

Kako kuhati cmoki v mikrovalovni pečici

Potrebne sestavine (na servis):

• frac34 - kozarec vode (lahko nekoliko manj);
• lovor - 1 list;
• pelmeni -15-20 kosov;
• Najljubše začimbe so nekaj majhnih kosov.

Praktični del:

1. Kako vreti cmoki v mikrovalovni pečici? Najprej vzamemo kakšno posodo za mikrovalovno pečico. Glavna stvar je, da je imela velike stranice. V tem primeru voda pri vrenju ne nalije na dno pečice. Nekatere gospodinje uporabljajo gline.
2. V izbranih jedeh smo postavili pelmenki. Tam vlijemo v vrelo vodo v pravo količino. Solim. Dodajte svoje najljubše začimbe. Posodo pospremimo z vsebino v mikrovalovno pečico. Priporočamo, da pod njim pritrdite ploščo, da jo pritrdite.
3. Začnemo delo mikrovalovne pečice. Čas kuhanja cmokov - 7-8 minut. Ko jih kuhamo, jih položite v skledo. Uživajte v dišeči in topli jedi.

Kuhamo pelmenki v multivarku

Metoda številka 1 - "On Steam"

Če se držite zdrave prehrane, potem je ta recept idealen za vas. Potrebujemo plastično košaro, namenjeno za pare.

V multi-skodelico vlijemo v 1,5 litra vode. Solim. Zalijte začimbe. Namestite plastično košaro. Razmazamo z oljem. Razdelimo pelmeni, da se ne držijo skupaj. Lahko jih tudi nasoljevajo. Zaprite pokrov. Poiščemo meni in zaženemo način "Steam". Počakamo na zvočni signal. Če vaša naprava ne vsebuje kuhalnih polizdelkov za par, potem neodvisno nastavimo časovnik 30-40 minut. Pripravljene pelmeni odstranimo iz košare s posebno lopatico. Običajno je vključen v komplet.

Metoda številka 2 - v programu "Juha"

Kako kuhati cmoke v multivarku brez uporabe plastične košare in pare? Navodilo je podano spodaj:

1. Vlijemo vodo v multichašo (1,5 litra bo dovolj). Solim. Dodajte svoje najljubše začimbe. Predstavimo program "Soup". Počakamo, da voda začne vreti. To se bo zgodilo čez 6-7 minut.
2. Nežno vlijejte cmoke v multivark - 20-30 kosov. Mešanje. Zaprite pokrov.
3. V tem načinu pelmenki kuhamo pol ure. Sredi postopka je treba mešati, da se ne držijo skupaj. Takoj, ko se oglasi alarm, odprite pokrov. Pelene vzamemo z žlico ali žlico. Spustili smo na plošče, posipali z zelenjavo. In vsak bo sam izbral oskrbo z gorivom.

Pomembna priporočila

Povedali smo, kako vrenemo knedle. Zdaj pa preučimo priporočila strokovnjakov in izkušenih gospodinjstev:

1. Krompir je treba jesti takoj po kuhanju. Ne postavljajte jih v hladilnik. Navsezadnje bo posoda izgubila svoj okus. Poleg tega ne bo videti tako zahtevno kot takoj po kuhanju.
2. Pelmeni lahko kuhate ne samo na vodi, ampak tudi na juhi (zelenjavni, mesni). To izboljša okus jedi.
3. Takoj, ko so kuhane kumice, jih takoj vzamemo iz vode. V nasprotnem primeru lahko nabreknejo. In to bo vplivalo na okus jed in ne na boljše.
4. Mnoge gospodinje, preden služijo, dodajte krompirjevemu maslu in sesekljano zelenjavo. In to je res. Olje jim ne dovoli, da se držijo skupaj, zelena pa bo dodala okus.
5. Ko kuhate pelmeni, jih je treba vržejo naenkrat, ne vse naenkrat.
6. Upoštevajte rok uporabnosti izdelka. Na škatlici, ki je na voljo, so označeni. Toda domači polizdelki se lahko shranijo ne več kot mesec (pri negativni temperaturi - od-10ordm-C in nižje).

Na koncu

Sedaj veste, kako okusno kepe kuhamo na različne načine (v loncu, mikrovalovni pečici, multivarku in običajni ponvi). Lahko rečete eno: to je domača ruska jed ne bo nikoli dolgčas. Z otrokom in vnuki bodo užitek uživali.