Solate z zelenim grahom: recepti s fotografijami

V starih časih je cenila preprosto hrano, ki ne zahteva prekomernega časa kuhanja. To je razlog, zakaj je naša narodna kuhinja sto izvirnih in okusnih receptov, izjemen z dejstvom, da bodo mogli izpolniti vsako žensko ali šefa. Mnogi od njih niti ne v skladu z deležem, ki jih lahko dodate sestavine "po občutku", ki se osredotoča izključno na lastnih preferenc.

Na primer, v tem članku raziskujemo najbolj zanimive solate z zelenim grahom. Konec koncev, če pomislite na to, je ta sestavina, ki spremlja vse naše pomembne praznične dogodke. Poleg tega je popolnoma združena z različnimi komponentami in jo lahko napolnite s čimerkoli.

Nenavaden "Olivier"

Seveda, ko pride do besede "zeleni grah", se spomnimo prve stvari, ki jo prihaja na misel, je stara in brezplačna solata "Olivier". Vendar pa recept za klasično različico ni znan, razen malih otrok. Zato ga v tem članku ne bomo pokrili. Vendar pa bralcu ponujamo še en, bolj izviren recept. Sestava naslednjih proizvodov:

• trije srednje veliki krompir;
• sto gramov olupljenih kozic;
• štiri žlice zelenega graha;
• kisle kumare;
• sočno korenje;
• avokado;
• majhen snop ljubljenih svežih zelenjadnic;
• dve žlici oljčnega olja in tri sojine omake;
• ščepec soli;
• nekaj sprigov koperja;
• pet graha črnega popra.

Če želite, lahko to solato pripravite s konzerviranim zelenim grahom in lahko kuhate zamrznjen izdelek. Vse je odvisno samo od želja gostiteljice. V nasprotnem primeru bo tehnologija kuhanja naslednja:

1. Temeljito speremo krompir in korenje pod tekočo vodo.
2. Obe sestavini kuhamo približno trideset minut.
3. Potem potopite zelenjavo v hladno vodo, lupite in razrežite na majhne kocke.
4. Kozice v vreli slani vodi z koperjem in poprom.
5. Očistimo z lupine in pošljemo po prejšnjih sestavinah.
6. Kumare narezane na kocke, zelenjava drobno sesekljana.
7. Te komponente se pošljejo tudi drugim.
8. Avokado se oluplja, spere in razreže na dve polovici.
9. Previdno odstranite kamen in dajte kašo v mešalnik.
10. Vlijemo v olje, sojino omako in vse intenzivno žgamo in ga pretvorimo v aromatično oblačilo.
11. Dodajte jo v posodo in temeljito premešajte.

Pripravljena solata z zelenim grahom se v hladilniku pošlje pol ure, tako da je infundirana in še bolj okusna.

Hitra solata z papalami

Dejstvo, da priprava te posode ne bo trajalo dolgo, postane jasno tudi iz imena. Vendar pa se kasneje lahko to popolnoma preveri. In če tvegate, da preizkusite ta recept, bo postalo jasno, da si lahko s svojo okusno jedjo, z najmanj truda.

Zato boste za izvedbo naslednjih navodil potrebovali izdelke, kot so:

• konzervirano zelen grah;
• štiri kumare majhne velikosti;
• banka papaline;
• več vej cilantro ali kopra;
• ščepec soli, rožmarina in mletega črnega popra.

Kako kuhati:

1. Odprite konzervirano hrano.
2. Iz kozarec z grahom izpustimo vso tekočino.
3. Zelenjavo vlijemo v čudovito skledo solate.
4. Papirji skupaj z ribjim oljem z vilico.
5. Pošljemo poleg prejšnje sestavine.
6. Kumara se je razrezala v kroge in se prelila v solato.
7. Dodajte sol, poper, rožmarin.
8. Vse temeljito premešamo, poskušamo, da se posoda ne preklopi v pire.

Končana solata s konzerviranim zelenim grahom, posuta z drobno sesekljano zeliščjo in postrežena na mizi rahlo ohlajena.

Divja čudovita solata

Še en zelo izviren recept bo gotovo na voljo našemu bralcu. Navsezadnje raznolika vsakodnevno mizo in okrasi praznično mizo. Toda za njegovo pripravo bo potrebno kar nekaj časa, pa tudi precej cenovno ugodnih sestavin, kot so:

• tri soljene kumare;
• 0,5 kg piščančjega fileta;
• en glava vijolične zelene solate;
• ena konzervirana oljka in zeleni grah;
• eno žlico Dišonskega gorčice, oljčnega olja in majoneze;
• na ščepec soli in mletega paprike;
• tri žlice sončničnega olja.

Kako kuhati okusno solato z zelenim grahom:

1. Temeljito oprati piščančji file pod tekočo vodo, odstraniti proge in ga razrezati na kocke velikosti 3 x 3 cm.
2. Še enkrat, dobro pranje se določijo v ponvi, namažejo vsak kos z mešanico soli in paprike, poslati petnajst minut v hladilnik, da se marinira.
3. Odprite kozarec z olivami, odcedite tekočino in oljke razrežite na polovice.
4. Cut kumare na kocke, drobno sekanje čebule.
5. Nato vzemite piščančji file in ga ocvrtite do zlate rjave barve v dobro segreti ponvi z dodatkom sončničnega olja.
6. Hladi in vlije v globoko skledo.
7. Dodajte preostale komponente.
8. Nato nadaljujte s pripravo polnjenja z gorivom. Zmešajte oljčno olje, Dijonovo gorčico, majonezo in eno žlico olja, v katerem smo ocvrti koščke piščančjega filea.
9. Zalijete preliv v originalni solati kumar, zelenega graha in drugih sestavin.
10. No, mešajte vse skupaj.
11. Posodo pospremite v hladilnik deset minut.

Solata "hrustljavo veselje"

Če želite kuhati nekaj nezahtevnega, a z odličnim okusom, uporabite naslednji recept, za izvedbo katerega boste potrebovali izdelke, kot so:

• dvesto gramov priljubljene prekajene klobase;
• 0,5 kg belega zelja;
• dve sočni stebli zelene;
• konzervirano zelen grah;
• majhna skupina svežih koriandra;
• s ščepcem soli, mletega črnega popra in marjorama;
• ena čajna žlička semena sezama in lanenih semen;
• dve žlici lanenega olja.

Če želite poskusiti okusno solato z zeljem in zelenim grahom, morate izvesti naslednja dejanja:

1. Zamašite zelje pod tekočo vodo, izrežite majhno slamo in vlijte v pripravljeno solato.
2. Klobase, narezane na rezine, nato pa narezane, pošljite naslednje.
3. Zelene in zelene stebla se drobno nasekljajo, skupaj z ostalimi sestavinami.
4. Odprite kozarec z grahom, odcedite tekočino in v zelenjavo nalijete zelen izdelek.
5. Dodajte seme lan in sezamov, sol, poper in marjoram v posodo z navedenimi sestavinami.
6. Dobro premešajte in vlijete v maslo.
7. Še enkrat zmešajte vse in služite jedu na mizi.

Salata "Sloenka"

Kako pripraviti solato z zelenim grahom, da ni sramota, da bi jo dala na praznično mizo? To vprašanje včasih vpraša vsaka gostiteljica. Ko naveličal večnega "Olivier", in želim, da bi naredil vtis gostov, vam priporočamo, da opravite spodnji recept. To bo zahtevalo naslednje sestavine:

• tristo gramov piščančjega fileta;
• sočno korenje s tankim nosom;
• konzervirano zelen grah;
• glava čebule;
• soljena kumara;
• dve piščančji jajci;
• sto gramov suhih sliv;
• šest žlic majoneze ali nesladkanega jogurta;
• na ščepec soli, mletega rdečega popra, oljčnega olja in paprike.

Ta nenavadna solata z zelenim grahom, jajci in kumar ima neverjeten okus in aromo. Zato je vredno tveganja, da ga kuhamo. Za to je potrebno:

1. Piščančji fileti se znebijo maščob in žil, temeljito sperejo pod tekočo vodo in jih dajo v ponev.
2. Napolnite z vodo in jo postavite na peč.
3. Kuramo za četrtino ure. Štetje se začne od trenutka vrenja.
4. Korenje in jajca so mine, jih dajte v posodo, prelijte in kuhajte ne več kot deset minut.
5. Nato jih ohladimo v hladni vodi.
6. Rezanje fileta na kocke in razdelitev na dva dela.
7. Vzamemo pregledno posodo solate in postavimo prvi del na dno.
8. Nato potresemo s papriko in provansalskimi zelišči.
9. Kumara se razreže na kocke in položi na vrhu piščanca.
10. Nato sledi drobno sesekljano čebulo. Treba je zamazati z jogurtom ali majonezo.
11. Naslednja faza recepta solate s konzerviranim zelenim grahom je priprava jajc in korenja.
12. Prvi del se očisti iz lupine, drugi pa iz lupine. Po tem sta oba sestavina podrgnjena na velikem rezilu.
13. Jajca se najprej pošljejo v solato, jih je treba nasoliti in mazati pravilno.
14. Potem pride korenček. Dovolj je samo, da raztrgate majonezo ali jogurt.
15. Naslednja plast naše solate je grah. Zato odprite kozarec, izpustite tekočino in ostanek prelite čez korenje.
16. Končno položite preostanek piščanca in ga raznožite.
17. Okrasimo prvotno posodo s slivami, razrezane na trakove.

Po tem smo posodo solate odstranili v vrečki in jo polili v hladilnik pol ure. Takšne manipulacije so potrebne, da se zagotovi, da je solata jajc, zelenega graha in piščančjih fileov dobro premešana in postala še bolj okusna.

Salata "Puchin"

Če bralnik ne želi, da bi se navadili, priporočamo uporabo naslednjega recepta. Za njegovo izvedbo je potrebno le nekaj sestavin. Toda okus pripravljene jedi bo zagotovo vesel vsem članom družine.

Kaj potrebujete:

• tristo gramov pekinskega zelja;
• ena banka zelenega graha in morskega jezera;
• tri žlice sončničnega olja.

Tehnologija priprave:

1. Svinjsko zelje izperemo, izrežemo polovico in izrežemo slamo.
2. Odpira pločevinke z grahom in morskim zeljem, izpustimo tekočino.
3. Te komponente povežemo v globoki skledi.
4. Popolnite z oljem, temeljito premešajte vse.

Solata s lignji

Mnoge okusne jedi so pripravljene zelo enostavno. Na primer, naslednja preprosta solata z zelenim grahom in lignji bo trajala le nekaj minut, a rezultat bo zelo prijeten. Torej, za izvedbo posode morate pripraviti izdelke, kot so:

• trije zamrznjeni fileti iz lignjev;
• štiri velika piščančja jajca;
• tričke česna;
• konzervirano zelen grah;
• dve žlici majoneze;
• 5 grah sladkega popra;
• dva lista listov;
• pol čajne žličke soli.

Kako kuhati:

1. Prva stvar je kuhanje fileti lignjev. Da bi to naredili, dajte papriko, lovorjev list, sol v ponev, prelijte vodo. Postavili smo ga na ogenj in ga pripeljali do vrenja. Potem spravimo prve filete s lignji v vrelo vodo, duševno pa na deset in ujamemo s hrupom. Enako velja za preostale filete.
2. Po tem hladimo to komponento, jo rezimo v trakove in jo prelijemo v lepo skledo solate.
3. Dodamo maslo in zeleni grah.
4. Skuhamo jajca, sperite z mrzlo vodo, očistiti iz lupine, polovic, da iz rumenjake in medtem ko jih odložila na stran.
5. Beljakovina je razrezana na trakove in poslana po lignjih.
6. Česen in rumenjak na majhnem graterju.
7. Prva sestavina se izliva v ostalo.
8. Vse dobro premešamo.
9. In nato potresemo površino solate z zelenim grahom naribanega rumenjaka.
10. Če želite, okrasite z zelenjem in služijo na mizi.

Salata "Pravljična pot"

Če želite narediti recept za solato z zelenim grahom (s fotografijo najdete spodaj), morate pripraviti naslednje izdelke:

• kozarec riža;
• glava čebule;
• 8 češnjev paradižnik;
• sto gramov zelenega fižola in graha;
• 50 gramov feta sira;
• dve žlici oljčnega olja;
• ščepec soli.

Tehnologija priporočene posode je zelo preprosta. Nadalje se to lahko preveri:

1. Čebula je olupljena iz lusk in drobno razrezana.
2. Fižol in grah se sperejo pod tekočo vodo.
3. Ogreje ponev in olje prelije.
4. Dodajte čebulo in fižol, jurijte sedem minut, ohladite in vlijte v globoko skledo.
5. Vrelimo riž, speremo z vrelo vodo in pošljite naslednje.
6. Paradižnik razrežemo na polovice, siri na kocke, povezujemo z ostalimi sestavinami.
7. Salate solato in dobro premešajte.
8. Postrežemo na mizi ohlajeni.

Vegetarijanska solata

Druga izvirna in zelo koristna solata z zelenim grahom (fotografija s postopnim opisom postopka kuhanja, predlaganega pozneje) ima v svoji sestavi naslednje sestavine:

• konzervirano zelen grah;
• glava rdeče solate;
• deset redkev;
• snop grahovih poganjkov;
• dve žlički jabolčnega kisa;
• pol čajne žličke sladkorja;
• s ščepcem mletega črnega popra in soli;
• dve žlici oljčnega olja.

Kako kuhati:

1. Čebula je olupljena in oluščena.
2. Pripravki graha so raztrgane z rokami.
3. Redkvica, razrezana v kroge.
4. In združite vse sestavine v solatni skledici.
5. Dodamo zeleni grah.
6. Solato napolnimo s kisom in maslom, potresemo s soljo, poprom in sladkorjem.
7. Vse temeljito premešajte.

Salata "Najvišja korist"

Če želite narediti še eno zelo okusno in izvirno solato, boste potrebovali zelo nenavadne izdelke, kot so:

• lonec z zelenim grahom;
• 50 gramov zelenega fižola;
• več mladih korenčkov;
• eno čajno žličko medu, limonin sok, bučno olje.

Kako kuhati:

1. Korenje se zelo temeljito opere, ker ga ne bomo očistili.
2. Odprto posodo z grahom, odtok tekočine in nalijte zeleni izdelek na ploščo.
3. Vrenimo fižol in ga potresemo čez grah.
4. Nato smo položili korenje.
5. Premešajte med, sok, maslo in sezonsko solato.

Tako lahko ustvarite zanimivo jed. Samo ustvarjati morate!