Delicious lavaš recepti s polnjenjem

Najljubša hrana goriških ljudi je lavaš, prav tako pa smo se zaljubili. To je edinstven izdelek, ki ga lahko porabimo sami ali uporabljamo za pripravo različnih jedi. Recepti pita kruha s polnjenjem preseneti s svojo raznolikostjo. Lahko je hladno predjed, vroče in vroče. Vsaka možnost je okusna na svoj način. Recepti pita kruha s polnjenjem, ki je popolnoma primeren v primeru nepričakovanega prihoda gostov. Kako lahko možnost zajtrka ali jedi za piknik tudi lep je. Pripravite prigrizek s polnilom je zelo preprosta. Razmislimo o nekaterih različicah.

middot- Ribji polnjenje za pita kruh. Za njo potrebujemo prekajene ali soljene rdeče ribe v količini 200 gramov, tristo gramov klobasa, dva bolgarska paprika, dva sveža ali kisla kumara, sveža zelišča, dve kuhano jajce in majoneza. Jajca in sir mletijo na večjem delu. Ribe, kumare in poper razrezane na koščke, zelenjava razrezana. Mešajte majonezo, jajca, sir, zelenjavo in papriko ter razdelite na tri dele. Prilepite lavaš z enim delom nastale mešanice. Z zgornjega roba izdelamo kumare in ribe. Nato damo še en del mešanice in pokrijamo z drugim lavšem, na katerem razpršujemo tretji del mešanice. Pito prepognite v tesno rolo, ga položite v vrečo ali zavijte v folijo in jo pustite v hladilniku 2 uri. Dobili smo končane zvitke in jih razrezali na porcije debeline 2-3 cm. Postavili smo jo na posodo in ji služili mizi. Okus pikantov in hitra priprava tako mizo postanejo pogost gost na mizi.

middot- Lavash s piščančjim nadevom. Za pripravo prigrizkov za ta recept potrebujemo štiristo gramov piščanca, tri sto gramov stopljenega sira, pet tankih lavašev in majoneze. Piling piščanca in sekanje fino. Raztopljenega sira zmešajte, nato ga pomešajte s piščancem in majonezo. Končana masa se razprostira na vsakem lavašu in zvije v valove. Pustite 30-40 minut za dobro impregnacijo. Vsako zvitek nasitimo na porcije debeline 2-3 cm, nato pa jih vržemo v ponev, namažemo in ga nato na mizo. Ta prigrizek lahko jedo tako hladno kot vroče.

middot- Lavash s polnjenjem krompirja. Za ta preprost recept morate imeti en lavaš, dvesto gramov pire krompirja, sto gramov filetov slani sled, zelena čebula in majoneza. Lavash se širi z majonezo. Z vrha postavimo pire krompir, narezane filete sleda in zeleno čebulo. Pito se obrnemo v zvitku, ga položimo v vrečko in pustimo, da se namoči 30-40 minut. Končano rolo smo rezali na koščke in mu dali mizo.

middot- Za ljubitelje zdrave hrane obstajajo recepti pita kruha z zelenjavo, ki bo postala čudovit zajtrk ali kosilo. Za eno od teh možnosti boste potrebovali enega bolgarskega popra, svežega kumar in paradižnika, zelenih kopra, bazilike in peteršilja, majoneze ali rastlinskega olja po volji, tanko lavaš. Mleto zelenjavo in zelišča, sol, poper in zmešajte z maslom ali majonezo. Lavash se razreže na 4-6 delov, vsakega polnila in vržemo v valj. Impregnacija traja le 10-15 minut in lahko uživate v okusu sveže zelenjave.

middot- Nisem prezrl sladkega zoba. Tudi za njih obstajajo recepti za lavaš s polnjenjem skute in sadja. Za sladke zvitke boste potrebovali sveženj skute. Lahko takoj kupite maslo s skorjimi marelicami, rozinami, kosi čokolade in oreščkov. In lahko vzamete nekaj sadja in oreškov in jih zmešajte s preprostim skuto. Vse je odvisno od vaše želje. S prejeto sladko maso porazdelite pita kruh in jo zvite v zvitku, ki je pakiran v folijo ali vrečko in ga pustite v hladilnik 30 minut. Končano valjamo in ga razrežemo na dele, ne debelejše od 3 cm. Odlična jed za otroke. Še posebej, če niso posebej všeč skuta.