Piščanec na žaru v mikrovalovni pečici - preprost in okusen!

Piščanec na žaru v mikrovalovni pečici - ena izmed najbolj priljubljenih jedi po vsem svetu. Če ga kuhate sami doma, se bo izkazalo za veliko bolj uporabno in okusno. Recept, ki je naveden v tem članku, je zelo preprost. Zato bo vsaka gostiteljica lahko okrasila piščanca na žaru z družinsko večerjo. Hočeš popolnoma hrustljavo piščančino? To se lahko zgodi samo v mikrovalovni pečici.

Jedi iz piščanca enostavno nenadomestljiv, kot v prazničnem meniju in v vsakodnevnem času. In če imate v hiši mikrovalovno pečico, te stvari postanejo še bolj dostopne. Pripravite jed kot piščanec na žaru v mikrovalovni pečici, je enostavno. Naučimo se, kako to storiti.

Kuhanje piščanca žar v mikrovalovni pečici

Najprej se spomnite, da je najbolje uporabiti piščanca, katere teža ne presega 1,5 kg. To bo omogočilo, da bo bolje pražena in parjena. Poskusite naslednje piščančji žgani recept v mikrovalovni pečici.

Sestavine:

1. kilogram piščanca (bolje izbrati pitovni piščanec);

2. dve glavi česna;

3. Posebna začimba za piščanca na žaru;

4. Sol in črni poper.

Priprava:

Če kupljeno piščanec ne bo brez drobovja, seveda ga boste morali drobiti sami. Po tem je treba oprati in posušiti, na papirnatem prtičku.

Zdaj pripravi začimbe. V ta namen se lahko izognete domišljiji, vendar lahko olajšate sramežljiv - kupiti pripravljeno začimbe, primerne za piščanca na žaru. Indijski začimbe so najprimernejši za to.

Če vam je težko najti to, vzemite tisto, kar je na voljo. Samo zapomnite si, da je najbolje dodati poper in sol za vsako pripravljeno začimbo. Tako bo okus začimbe bolj svetel in intenziven. Nastala zmes mora biti naribana piščanca tako zunaj kot znotraj.

Zdaj očistite 2 glavice česna, od katerih enega prehajaš skozi česen. S to kremo morate premazati trup. Kaj naj naredim z drugo glavo? Rezano je na rezine in ga postavite v posebej izdelane reže v piščanca. Najbolje je, da jih potegnete čim globlje.

Nato boste morali "pozabiti", ki ga pripravlja piščanca na žaru v mikrovalovni pečici približno pol ure. Zaviti vse konice kril in nog v folijo in ga pritrdite tako dobro, kot je mogoče, tako da se ne "letel" v najbolj neprimernem trenutku.

Sedaj izberite način pod imenom "Grill" na plošči vaše mikrovalovne pečice in postavite piščanca na rešetko. Na obeh straneh morate pečati približno petnajst minut. Odlično bo, če postavite katerokoli ploščo pod reko. Izginil bo nastal sok.

Druga možnost

Če v mikrovalovni pečici ni žarnega načina, ne skrbite, samo uporabite pečico. Toda samo čas kuhanja se bo znatno povečal, toda v kakšnem času čakaš na okusno piščanca na žaru. Pržite jo 20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Potem v naslednjih 20 minutah je treba temperaturo povečati na 220. In ne pozabite, da je treba piščanco obrniti! In spržite do trenutka, ko se pojavi appetizing zlate skorje.

Če želite, lahko kokoši okrasite s koščki svežega paradižnika ali bučke, kuhano v dvojnem kotlu. In če jo prelijete s sojino omako, bo žlahtna piščanca postala še bolj pikantna.

Za pripravo marinade je mogoče uporabiti tako niz izdelkov:

- 4 žlice začinjene piščancem;

- 2 žlice začimbe za jedi, kuhane na žaru;

- sok pol limone;

- nekaj žlic rastlinskega olja;

- Nekaj ​​klinčkov česna.

Seveda tega recepta ni mogoče označiti kot edino pravilno. Konec koncev, marinada, kot je na žaru piščanec v mikrovalovni pečici, je neverjetno polje za eksperimentiranje in manifestacija vašega individualnega okusa.