Kako hitro odtaliti piščanca in kuhati okusne jedi

Zelo dobro, če se za kuhanje uporablja sveže, ne zamrznjeno meso. Toda to ni vedno mogoče. Zato, kuhajte piščanca, pogosto ga je treba odmrzniti. Za to se uporablja več tehnik. Vsak od njih je dober na svoj način in se časovno razlikuje. V vsakem posameznem primeru lahko izberete bolj primerno možnost. Kako hitro piling piščanca?

Okus jedi je odvisen od kakovosti tega procesa, ki bo pripravljen v prihodnosti. Najboljša možnost je naravno odtaljevanje izdelkov. Hkrati lahko shranite vse vitamine in pravim okusom piščančjega mesa. Vendar pa ni vedno mogoče čakati na čas. V tem primeru morate vedeti, kako hitro piling piščancite.

Za pospešitev tega postopka lahko uporabite mikrovalovno pečico. Tudi v najbolj poenostavljenem modelu je funkcija za odmrzovanje izdelkov. Vendar pa je treba zapomniti, da ta metoda ni najboljša. Ne pozabite obrniti mesa tako, da se enakomerno odmrzne. Nastavite čas odmrzovanja, odvisno od vrste izdelka in njegove glasnosti. Te norme je nemogoče prekoračiti, sicer lahko piščanca postane pol kuhana. Običajno je v navodilih za tehnologijo razmerje časa in količine izdelka, ki ga je treba odmrzniti.

Če bo v prihodnosti meso marinirano, ga lahko rahlo odmrznete, tako da ga lahko razrezate na porcije.

Ne priporočamo odtaljevanja mesnih izdelkov v vroči vodi.

Drug način za hitro odtaljevanje piščanca je uporaba tekoče vode. Da bi to naredili, postavite trup v posodo in ga dajte v tekočo vodo. Odmrzovanje traja od 1 do 1,5 ure. To je daljše od v mikrovalovni pečici, vendar je bolje za okus izdelka.

Piščanca lahko tudi odmrznete v hladilniku. Za to smo vzeli iz zamrzovalnika in jo postavili v hladilnik. Tukaj bo čas odmrzovanja dolg, vendar se ohranja največja količina vitaminov in okusov.

Lahko samo hitro piling za odmrzovanje v mikrovalovni pečici. Če to ni celotna trupel in deli, potem je proces zelo poenostavljen. Čas za odmrzovanje je manjši. Če naj bi kuhali piščančje jedi, ki zahtevajo predhodno krtačo proizvoda, je mogoče dati priložnost, da se meso raztalijo v marinadi. Če želite to narediti, morate pripraviti omako in jo dati v koščke piščanca. Lahko je pljučnica, stegna ali prsi. V marinadi je proces odtaljevanja hitrejši. Potrebno je le nekaj časa, ko meso odmrzne, ga zavrtite in dobro premešajte. Po dodatnih 30 minutah lahko začnete kuhati.

Preden ga lahko hitro odtalite piščanca v mikrovalovni pečici, morate vedeti vsaj približno težo, da izberete pravi čas. Če je kuhano ali obogateno, potem ga ni mogoče popolnoma odmrzniti. Če je pražena, mora biti proces odmrzovanja temeljit, v nasprotnem primeru bo posoda imela veliko vode in piščanca se bo malo kuhala. Tudi po zaključku odmrzovanja skrbno posušite trup z uporabo posebnih brisač.

Priprava jedi v mikrovalovni pečici ima tudi svojo lastnost. Da bi jih obravnavali enakomerno, jih morate občasno obračati ali mešati.

V našem času ima vsaka gospodinja pri roki vso potrebno opremo, ki olajša delo v kuhinji in vam omogoča, da hitro in slastno pripravite jed. Potrebno ga je le pravilno uporabljati, odvisno od situacije. Mikrovalovna pečica je ravno tako sredstvo. To zelo olajša nekatere postopke in vam omogoča hitro odtaljevanje potrebnih za kuhanje izdelkov ali ogrevanje pripravljenih jedi.