Koliko kuhati piščančje prsi

Piščanec vsebuje veliko beljakovin, vitaminov, mineralov in številnih hranil z minimalno količino maščob. Hkrati je najmanjši kalorični del prsi. Nutricionisti priporočajo, da ga uporabite v kuhanem stanju, od takrat vse uporabne lastnosti. Vendar le redki vedo, kako pravilno in, kar je najpomembneje, koliko kuhamo piščančje prsi. Treba je opozoriti, da se prsi, šunke in stegna kuhajo približno trideset minut. Če so namenjeni za solate, je priporočljivo, da meso položite v vrelo, rahlo slano vodo, v tem primeru piščanec ne bo izgubil hranilne vrednosti.

Na primer, piščančja piva približno eno uro, če je mlada ali pa je piščanec, potem se kuhata dvajset minut, če je piščanec-pitovni piščnik - ne več kot pol ure, se meso stare piščanca skuhajo do tri ure.

Poglejmo podrobneje, kako in koliko kuhamo piščančje prsi.

Vrela voda se spusti piščančji file, prinesite na vrenje in odcedite prvo juho. Filete dobro speremo, damo v vodo in zavremo. Po pol ure dodajte olupljeno žar in korenje, več lovorjevih listov, pet graha črne in sladke paprike, sol po okusu in kuhajte še pol ure.

Potem se vzameta file, čebulo se vrči, korenje se razreže v kroge in se pošlje v juho skupaj s sesekljano zelenjavo, prinaša na vrenje in odstrani iz ognja. Dodajte zdrobljen česen v juho.

Tako kuhajte piščančje prsi ni veliko, zlasti zato, ker lahko dobite ne samo prehransko meso, temveč tudi dišečo prehranjevalno juho za kratek čas.

Poglejmo še en način priprave pilotov v mikrovalovni pečici.

Sestavine: dve prsi dvesto gramov, voda, sol in začimbe.

Prsi se dobro operejo, dajo v posebno skledo, namenjeno za uporabo v mikrovalovni pečici, dodajo se sol in začimbe. Nato se prelijejo z vrelo vodo, tako da pokrije celotno meso, pokrije s pokrovom in v pečico polaga največjo moč. Tukaj morate navesti, koliko kuhati piščančje prsi: ko vrela voda, morate pri istem moči dati čas 10 minut.

Po preteku časa, morate prinesti meso in preveriti njegovo pripravljenost. Če želite to narediti, je na več mestih preboden z nožem, medtem ko ne sme biti nobene kri. Če piščanca ne kuhamo, jo pospravimo še pet minut.

Ko so prsi pripravljene, se jih lahko ohladi, ne da bi jih vzeli iz brozge, da se lahko namakajo in ne posušijo.

Treba je povedati, da je, če je teža piščančjega mesa več potrebno povečati čas kuhanja.

Prsi so najbolj okusni del piščanca, iz tega mehkega mesa z nizko vsebnostjo maščobe pripravimo veliko različnih jedi.

Pred tem kuhajte piščančje prsi, je treba izbrati pravo ptico. Tukaj je treba opozoriti, da je v primeru, ko je meso lepljivo ali je rahlo povečana prsa, najverjetneje, da je ptici hranila hormonske pripravke, zato je ni priporočljivo kupiti. Sveža piščanca ima belo meso, občutljivo in tanko kožo ter majhne luske na okončinah. Najbolje je, da vzamete ohlajene perutninske trupe, saj vsebuje veliko koristnih snovi, zato je bolje, da ne zamrznete proizvoda.

Tako je postalo znano, kako pravilno in koliko kuhati piščančje prsi. Torej, jo vre, lahko dobite kakovosten file in okusno juho, ki se nato lahko uporabi za izdelavo juh. Sam file se uporablja kot samostojna jed, in kot ena od sestavin različnih solat in drugi tečaji.

Če povzamemo, lahko rečemo, da se piščančja prsa kuhata približno pol ure, toda čas je odvisen tudi od starosti ptice in njegove velikosti. Če je piščanec zelo star, ga kuhamo do tri ure.