Recept za "ginger moške moške". Ginger keksi `človek `: oblika

Ginger pecivo - najljubša poslastica od Evropejcev, da "medenjaki človek" prvič pojavil na sodišču kraljice Elizabete 1 - s Njenega veličanstva zelo ljubljene presenetiti tujih obiskovalcev sladice s nenavadnih oblik.

Recept za "medenjaki moških" sodišče kuhar hranijo skrbno varovano skrivnost, ampak ali je bilo uhajanje informacij, ali so ljudje, ki na svoj način kuhanja, vendar je okusno in izvirnih pecivo kmalu pojavil na praznične mize in navadnih ljudi.

Glavna sestavina

V zadostnih in pomanjkljivih in dragih vzhodnih začimbah v Evropi v zadostnem številu so prinesli viteze in se vrnili iz križarske vojne.

Med temi izobilji začimb ni bil zadnje mesto zaseden dišeči in koristen ingver.

Ko poskušam to neverjetno izdelka orientalski okus in pohvalil njegovo kakovost, evropski kuharji in peki začeli eksperimentirati, da ga dodate različnih jedi, vključno z medenjaki "moške".

Z višine preteklih stoletij, je treba opozoriti, da je bil poskus več kot uspešna. Konec koncev, meso, zelenjavne jedi s tem začimbe, čaj in druge pijače na njegovi podlagi, kot tudi razvpiti medenjaki "moških" vsegdaostayutsya kanala Pogosto.

Aroma novega leta

V evropskih državah, je recept "medenjaki moški" uporablja le za posebne trenutke, ki se šteje za božično-novoletnimi prazniki. Če imamo veliko božično okusi - mandarino in smreka, dobra stara Evropa spoštuje svojih stoletja tradicije, in na predvečer božiča lahko v vsakem domu vonj domače pecivo s pridihom ingverja.

Evropske tradicije se postopoma selijo v nas: vedno več gospodinjic na novoletni dan poskuša prositi domačo preprosto in hkrati izvirno pecivo. Ingveri piškoti "mali moški" v nekaterih družinah postanejo kronski sladica, potiskajo v ozadje pecivo in pecivo.

Malo pravljice

In brez tega je popularni medenjaki v obliki malih moških pridobil še večje priznanje po izpustitvi znane risanke "Shrek". Po gledanju so otroci z dvojno dejavnostjo začeli zahtevati medenjake, in mame - z navdušenjem pecivo ali nakupovanje.

To je v naših trgovinah in korenje, ter oblika za "medenjaki človek" še vedno redka dobrina, in v Evropi in Ameriki, ki jih lahko kupite skoraj povsod.

Verovanja, znaki, simboli, povezani z medenjaki

Oblika kakršne koli peke ne izhaja iz nič, temveč je nekakšen simbol, zasnovan tako, da bodisi ščiti pred nečim bodisi ustvari želje v resničnost.

Slavni piškotki, ki so se naši predniki pekli počitnice 40 svetniki ali toplo Aleksej (v različnih regijah na različne načine), je nedvomno znanilec pomladi in topline, Velikonočni pecivo vedno simbolizirajo cerkvene kupole in Božič - počitnice (piškotki v obliki zvezde, snežink in v zadnjem času pojavila santa klavzule).

Toda kaj pomenijo številke moških? Najverjetneje simbolizirajo željo po številčnosti, ki je postala pomembna od časa lakote v srednjeveška Evropa (1315), kdaj gingerbread house v glavah ljudi, povezanih z zadostno količino hrane. V skladu s tem bi morala ta hiša imeti gostitelja - medenjaka človeka.

Malo kasneje, ko so ostala strašna lačna leta, je sladica te oblike postala simbol poroke za dekleta. Verjeli so, da če boš jedel korenček med božično sezono, potem je med letom poroka zagotovljena.

Ni treba posebej poudarjati, da se je recept za "ingverja" sčasoma spremenil in kaj je bilo v izvirni obliki, danes se nihče ne spominja.

Ali je mogoče ustvariti šablon za medenjake?

Veliko lažje prosim svoje ljubljene tako sladico, če ni le skupek potrebnih proizvodov v bližnjem supermarketu, ampak tudi ustrezne modele, s pomočjo katerih lahko ducat ali dva "moška" ustvarjenih v petih minutah.

Ampak, če jih niste dobili, lahko izstopite iz situacije, tako da ustvarite predlogo sami.

Opozoriti je treba, da je to zelo zanimivo in koristno vadbo, še posebej, če se vključijo v svoje otroke, ki so, kot pravilo, predvsem pa uživa ta sladica kot "medenjaki človek". Šablon podjetja z otrokom je lahko izdelan iz navadnih kartonov. Najbolje je, da ustvarite več oblik hkrati. Različni "medenjaki" bodo le okrasili mizo.

Seveda, bo ustanovitev neodvisne šablon vzeti več časa: prvič, moški morajo pripraviti, in nato razrežite, nato pa se uporablja za predviden namen, zaradi česar z njimi ustrezno obliko testa.

Medenjak recept za medenjake moških

Z ustvarjanjem teh ali drugih kulinaričnih izdelkov vsaka gostiteljica poskuša nekaj v svojem receptu prinesti: individualno in edinstveno. Ta poudarek, s katerim bi lahko ugotovili, da jo je kuhala ta jed.

Zato recept za "ingverji" ima veliko različnih vrst in variacij. Članek predstavlja enega najpreprostejših načinov za pripravo tega sladico.

• Potrebovali bomo naslednje izdelke:
• 5-6 kozarcev moke;
• 1,5 tsp. hidratirana soda;
• 2 tsp. ingver (posušen ali nariban);
• 0,5 tsp zmečkani lističi;
• 1 žlica. sladkor;
• 1 žlica. dragi;
• malo soli;
• 200 g margarine ali maslo;
• 2 jajca;
• 5 žlic močna kava (pripravljena).

Razmislite o postopku kuhanja. Prvi korak je, da premešamo vse suhe sestavine (moko, sol, začimbe, uporabo soda namesto pecilni prašek, je prav tako treba dodati), ločeno povezavo stopljeno maslo z medom in sladkorjem in dobro zmešajte.

Poleg mešanice medu, dodajte jajca, kavo in nekaj moke z začimbami, premešajte. V času, ko je mešalnik že težko obvladati debel test, morate preliti preostalo moko in začeti ročno gnetiti. Bodite pozorni na gostoto mase - ne bi smeli popustiti.

Končano testo je treba poslati v hladilnik 2 uri. Po tem lahko začnete izrezati številke. V mrazu se testo še bolj gube, od katerega dobite kakovosten "ingverji". Šablona vam ne bi smela spustiti, zato jo morate uporabiti z najbolj gosto karto.

Pečenje figuric v predhodno segreti na 180⁰ pečica za največ 15 minut.

Ko so izdelki kul, lahko okrasite medenjake. "Malo ljudje" bi morali videti atraktivno, svetlo in ne dolgočasno. Najpogosteje se glazura uporablja za dekoracijo. Za njegovo pripravo potrebujemo: 1 jajca, 250 g sladkorja v prahu, 2 žlice. limonin sok. Vse sestavine je treba združiti v skledo in utripati. Če želite dodati barvo, jo morate dodati barvila za hrano. Kot medenjaki, lahko uporabite tudi topljene čokolade in potresemo za pecivo.