Salata `General`: recepti s piščancem, mesom in samo z zelenjavo

Med različnimi slojevitimi solati na drugem mestu (po "plašču", seveda) je solata "Splošno". In ta jed ima več možnosti, precej drugače v sestavi. V večini primerov, kot je že omenjeno, se solata "General" dogaja na plasti - toda to ni obvezen pogoj. Edina stvar, ki združuje vse "generale" jedi, je vedno njihov dober okus.

"Splošno" s piščancem

To je najbolj priljubljen recept. Za njim se piščančji file odvzame in kuhamo po vseh pravilih do mehkosti - v slani vodi, z lovorjem in poprom. V hladni obliki je razrezana z urejenimi kosi (razstavljena v vlakna ne bo videti tako estetsko prijetna). Žarnica je razkosana po presoji kuharice - mogoče je imeti polovice obročev, lahko je drobno, nato pa marinado pet minut v vodi z kisom (sorazmerno ena proti ena). Če vam ni všeč okus kisa - bodite pripravljeni na solato ali sladko rdeča čebula. Tri krompirja, pet jajc in nekaj malih pesa sta kuhana in podrgnjena. Tukaj je solata "My General" s piščancem v naslednjem zaporedju:

• piščančje meso;
• krompir;
• čebula;
• jajca (razdeljena na rumenjake in beljakovine niso potrebna);
• pesa.

Vse plasti so mazane z majonezo. Lahko ga uporabite takoj, vendar je bolje držati uro v hladilniku.

"Moj general" s sirom

Druga zelo priljubljena možnost. Namesto piščanca se vzame katerokoli drugo meso. Najpogosteje je tudi kuhano, lahko pa pečete v peči - pravijo, s pečenim se izkaže za veliko bolj sočno solato "My General". Recept vključuje tudi kuhano korenje. Vmesni vrstni red je naslednji:

• Drobno narezano meso pomešano z zdrobljenega česna in majonezo (vse te plasti se mažejo tudi z majonezo, tako da več MYOB tej fazi ne bomo omenjam).
• Nariban sir, približno sto gramov.
• Štiri naribane strme jajčece. V nekaterih različicah recepta je priporočljivo mešati jajca z zdrobljenimi orehi. Izkazalo se je okusno, zato lahko uporabite priporočilo.
• Dve kuhani korenje, ponovno nariban.
• Ostanek dveh kuhanih sladkorjev.

To solato "Splošno" je nujno potrebno hraniti v hladilniku - svinjina z govejim mesom sokove preostalih sestavin traja malo dlje.

Dietna "splošna"

Lahko ga kuhamo v postu, šele potem je potrebno izbrisati jajca s seznama in kupiti pusta majoneza. Takšna solata "Splošno" se tradicionalno oblikuje s sloji, vse je zamazano, razen zadnjega. Prvi je narezan kuhan krompir, redkev nato nadalje - zmeljemo čebule (lahko ali Opazi se marinirana da se odstrani odvečno grenkobo) sledenje - sveže nariban korenje, nad - Apples (ali kislina ali kislo-sladka), in zadnji - jajca. Rezultat je zelo lahka in okusna solata.

Približno razmerje sestavin: krompir 200 gramov, redkev - 300, ena majhna čebula, korenje - ena, srednja, dve veliki jabolki, štiri jajca in majonezna cev. Vendar se lahko deleži spremenijo "zase."

Marine general

Prilagoditev posebej za ljubitelje morske hrane. Ta "splošna" solata, med drugim, ni večplastna - jo je treba mešati. Crumble rakovice (200 g kozic pachka- mogoče nadomestiti). Ker konzervirano belega fižola odteče tekočina. Velika paradižnika narezana na kocke. Dressed to morje fantazijsko podachey- pred dodatkom majoneze, da pour več in krekerji - kupili (s čebulo okusa in kislo smetano ali sir) ali nasushennye samega belega kruha. Še posebej, pikanten okus je, če ustvarite krušnimi kockami, da jih potresemo z mešanico limoninega soka in česna. Lahko bi zaključili z morsko solato "General" in bolj naribanim sirom in potresemo z zelišči res treba.

Ribe "Splošno"

Izkazalo se je, da je tako! Kot pomorsko različico, ne puff - in prav tako potrebujejo drobtinami. Vendar pa je v solati "General" (recept s fotografijami) Štore niso primerni. Bodo imeli štruce "Borodino" kruh lepo narežemo, prelijemo rastlinsko olje in suha v pečici, da se tvori skorjo na vrhu in znotraj krekerji so bili malo mehke. Štiri stotine gramov kitajsko zelje drobno rezan. Cornichons (majhna, 200-gram banka) narežemo na rezine, dva jabolka - kocke (takoj potresemo z limono, ne temno). Srednje velika sled, nekje na tretjino kilograma, so izvzeta iz kože in kosti in narežemo na majhne rezine. Za nadev kot možni sesekljanim kup koper, zmešano s kislo smetano in zrnate gorčice (razmerje - na svoj usmotrenie- če ni všeč pikantno, si sladko gorčico). Izpolnite gnete solato njo in urejeno oblečeni - sveže kumare, rezine limone in zelišča. Upoštevajte, da je ta recept še posebej dobrodošli moški kot prigrizek.

Nazadnje bodite pozorni: zadnja dva solata sta takoj vroči, tako da se krekerji ne mehčajo. Če ste pripravili salado "General" z rezervo, morate le nazdraviti na delu, ki je na mizi.