Polinenasičene maščobne kisline so biološka vrednost.

Polinenasičene maščobne kisline v strukturi njihovih molekul imajo dvojne vezi. Alifatske kisline, pri katerih so dvojne vezi lokalizirane na 3-ogljikovem atomu na strani metilnega konca, imenujemo polinenasičene maščobne kisline. Najbolj preučevane maščobne kisline tega razreda so alfa-linolna, eikozaheksaenoična, klopadonovaya, eikosapentaenojska in docosapentenojska kislina. To je mogoče reči karboksilne kisline so gradbeni material, ki je potreben za gradnjo celičnih membran. Večina znanstvenikov meni, da več kot 80 odstotkov prebivalstva naše države uporablja premalo polinenasičenih maščobnih kislin. Prebivalstvo mnogih držav SND porabi precejšnjo količino rafiniranih (sintetičnih) maščob, medtem ko so naravne maščobe drugo. To vodi v dejstvo, da naše telo preprosto ne more absorbirati transformiranih maščob, poleg tega pa imajo rakotvoren učinek.

ɷ-3 maščobne kisline se ne morejo oblikovati v telesu. Pridejo k nam samo s hrano in se imenujejo tudi esencialne ali esencialne maščobne kisline. Grenlandija je znanstveno središče za preučevanje biološke vloge teh kislin. Znanstveno dokazano, da so Eskimi, ki živijo na določenem območju, koncentracija holesterola v krvi zanemarljiva. Redko so zapisali miokardni infarkt, arteriosklerozo krvnih žil in arterijsko hipertenzijo. Raziskovalci so ugotovili, da dnevna prehrana lokalnih prebivalcev vključuje približno 16 gramov ribjega olja. To kaže, da mora tisti, ki mora ugodno vplivati ​​na srce in krvne žile.

Polinenasičene maščobe so zelo pomembne za zdravje ljudi. Redna uporaba omega - 3 maščobnih kislin preprečuje nastanek različnih patologij krvnih žil, srca, prebavnega trakta, pozitivno vpliva na funkcije sperme, optimizacijo metabolizem lipidov, krvni pritisk, pomaga pri migrene, pospešiti celjenje ran. Pri ribjih izdelkih, rastlinah olja (oljna repica, lan), zelenjavo (špinača, zelje, fižol, oreški) veliko esencialnih maščobnih kislin. Druga možnost je, da napolnite svoje pomankljivosti, ki prejemajo različne biološke dodatke in farmacevtski izdelki. S svojo uporabo lahko popolnoma zagotovite svoje telo s temi izjemno potrebnimi spojinami. Na farmacevtskem trgu, najbolj priljubljeni so dodatek "Katranol +", "Eiconol" "polienskih", "Poseydonol" "Energomaks reishi omega-3" in drugi.

Polinenasičene maščobne kisline so sestavni del fosfolipidov. Te bio-spojine kažejo anti-tumorske lastnosti. Zato njihovo pomanjkanje vodi v različne anomalije v strukturi celičnih membran. Polinenasičene maščobne kisline se uporabljajo za preprečevanje neoplazme v telesu. Ni potrebno zlorabljati takšnih zdravil, zato je pred začetkom tečaja potrebno posvetovati s strokovnjaki, saj obstajajo številne kontraindikacije glede njihove uporabe. Polinenasičene maščobne kisline se ne priporočajo ljudem, ki imajo alergične reakcije na ribje proizvode, motnje delovanja jeter, hemoragični sindrom, otroci do sedmih. Neželeni učinki vključujejo: krvavitve v prebavnem sistemu (zaprtje, driska, slabost, bruhanje). Pookus ribje olje V ustih je mogoče enostavno odstraniti s pomočjo kruha, sadja, kumarice in sokov. Ljudje, ki jemljejo zdravila, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pravijo njihovo zdravje izboljšalo, normalno delovanje sistema, prebavnega in rezultatov laboratorijskih testov znižanje koncentracije holesterola v krvi.