Ogljikova kislina: splošne informacije

Karbonska kislina (formula H2CO3) je šibka dvokana kislina. Ko se raztopine segrejejo, se razgradi v ogljikov dioksid in voda. Ta kislina je zelo pomembna ne le za živali, ampak tudi za rastline. V človeškem telesu so H2SO3, kot tudi njene soli, vključene v sestavo varovalni sistemi kri. S pomočjo varovalni sistemi vzdržuje kislinsko-bazno ravnovesje v telesu, kar je potrebno za normalno življenje. Disociacija kislin v vodnem mediju vodi v nastanek anionov in kationov. Koncentracija ionov je zelo pomembna za tok mnogih biokemičnih procesov v organizmu živali in rastlin. Pri nekaterih boleznih se aktivna reakcija v krvi preusmeri na kislino (z ulkusom dvanajsternika in želodca) ali alkalne (s sepso, pljučnico). Z acidozo se koncentracija ionov vodika povečuje. Takšne spremembe pa povzročajo razvoj koma, da v končni rezultat vodi do smrti same živali. Z alkalozo v krvi se poveča koncentracija kationov, kar vodi v tetanus in smrt živali.

Med interakcijo CO2 s H2O nastane karbonska kislina. Večina raziskovalcev meni, da je neverjeten razvoj vegetacije v primitivnem svetu povezan z znatno koncentracijo ogljikove kisline v ozračju. Najbolj intenzivno rast so opazili pri tistih rastlinah, ki so se gojile s povečano (5-10%) koncentracijo ogljikove kisline v ozračju.

Treba je opozoriti, da so rastline sestavljene iz polovice ogljika. Karbonska kislina napaja rastlino in hkrati spodbuja topnost mineralnih sestavin tal. Zato je v tem primeru potreben sestavni del tal. Ker ogljikova kislina zavira nitrifikalne mikroorganizme, mora tla vsebovati najmanjšo koncentracijo.

Zato je za doseganje visokih izkoristkov potrebno uravnotežiti koncentracijo omenjene kisline. Znanstveniki so v svojih poskusih ugotovili, da z dnevnim vnosom ogljikove kisline (400 cm3) in zraka (1200 cm3) v tla proizvedejo dvakrat toliko rastlin, kot tiste, ki niso vsebovale teh spojin.

Za podeželje je značilna obilnost zraka, zato so procesi nitrifikacije in razpada zelo intenzivni. Ugotovljeno je, da se listje v gozdu med letom popolnoma razgradijo. Taka energetska nitrifikacija se pojavi tudi v stopnicah. Med postopkom razgradnje organske snovi se sprosti znatna količina ogljikove kisline. Slednja je enainpolkrat težja od zraka, tako da ogljikova kislina prodre globlje v tla kot zrak, in tam ugodno vpliva na mineralne sestavine.

Z globokim oranjem organski ostanki padejo v globlje plasti tal, kjer je O2 odsoten, vendar je opaziti obilo ogljikove kisline. V tem primeru je nitrifikacija zelo počasna. V teh pogojih se mineralne komponente ne razgradijo in ne nastajajo dušikove spojine. Ogromne koščke gnojih let ležijo v tleh, ne pa se razpadajo. Lastniki zemljišč so prisiljeni kupiti sintetična gnojila (kainit, superfosfat, Čilski nitrat). Inovativne tehnologije gojenja tal omogočajo povečanje donosa rastlin. To je predvsem posledica dejstva, da v procesu gojenja zemljišča v Ljubljani zgornje plasti tal ostanejo organski ostanki. Ustvarjajo se optimalni pogoji za razvoj in razmnoževanje nitrifirajočih mikroorganizmov.

Fosfor, ki je v tleh, ni vedno asimiliran z rastlinami. Trifazna fosforna kislina je komaj topna spojina. Tla, bogata s spojinami fosforne kisline, zato postanejo neplodna.