Blagovna dvojica so nevarna gozdna darila

Bel, lanene, agarike medu, šampinjoni, russulaehellip-ruski gozdovi se lahko pohvali z izobiljem različnih gob. Raznolikost njihove vrste vodi le do hudih zastrupitev, poročil o katerih se z začetkom vsake sezone gob nastopijo v medijih. Če gremo v "tihi lov", ne bo odveč, če se spomnimo, kako izgledajo gobovi dvojčki, kako se razlikujejo od predstavnikov kraljestvo bivalne narave, ki so tako zaželene v naši košarici. Navsezadnje je zavest zanesljiv način, da se izognemo hudim posledicam zastrupitve z "neustreznimi" darovi v gozdu.

Ni gliv, ki so bolj strupene od bledih toadstoolov - pokvarjenih dvojčkov gob in rdečih gob. Mnogi verjamejo v to bledi grebe Njegov videz bi moral biti podoben nečimrnemu vonju, krhkemu in subtilnemu. Pravzaprav videz tega strupenega gliva navdihuje zaupanje: veliko, precej mesnato sadje z "krpo" na nogi in dober vonj. V mladosti staro grebe spominja na jajce z podolgovato obliko. Barvni klobuki - bela, rumenkasto oljka ali svetlo zelena. To pogled na gobe Lahko se srečate od junija do oktobra v iglavcih in listavcih gozdovih. Rezultat degustacije bledega toadstoola je običajno smrtonosni izid. In simptomi zastrupitve se manifestirajo samo po enem dnevu in hitro prehitevajo. 7-10 dan oseba umre zaradi akutne ledvične ali jetrne insuficience.

Pogosto nevarne gobove dvojčke imajo neverjetno podobnost na svoje užitne "dvojčke". Torej, žolčne glive, ki se od sredine poletja do septembra nahajajo v iglavcih gozdovih, se zlahka zamenja z belo. Izkušeni nabiralci gob določajo žolčne glive vzdolž belega cevastega sloja, roza meso in grenkobe. Ta goba ni strupena. Hkrati je neizbrisno. Če se zgodi, da je v kuhani posodi, grenak okus hrane ne bo popravljen.

Sataninsky je manj podoben bele kot žolčne glive, vendar se včasih pojavi na jedilni mizi. Nevarne in strupena goba lahko določi celuloza. Imam satansko gobo rumenkasta barva, v rezu postane modra ali rahlo rdeča.

Obstajajo dvojčki gliv, znanih kot navadni agariki medu. Lažna fescue, ki raste v velikih skupinah na propadanju lesa, ima več vrst. Najbolj nevarne so dve: žveplo rumeni in opečni rdeči lažni agariki medu. Pomembno je, da lahko razlikujemo med strupenimi in jedilnimi smrekami, za katere je dovolj, da natančno pogledate značilno barvo kapice in odsotnost lusk na njem. Na nogi strupenega gurja ni krilca "krilo". Če prijeten, tipičen vonj gobe odhaja iz današnjega dne, so lažni vonji neprijetni.

Mlečni gobčki, zelo podobni luskavicam, so pogojno užitni. Imenujejo se tudi kanare, samo lažne. Če želite izpolniti oranžno-rdeče gobe s klobuki, oviti lijak, lahko na stenjah in debla iglavcev.

Gobe ​​pobirajo gozdna darila, da iz njih izvzamejo nedvomne koristi za zdravje. Ampak skoraj vse užitne gobe imajo svoje antipode, ki so, če niso smrtno strupene, neprimerni za prehrano ljudi. Lahko se rešite iz številnih težav, ki jih dostavljajo dvojčki užitnih gob, če obidete dvomljive in pošljete v koš samo tiste gobe, v katerih je zaupanje 100 odstotkov.