Rumena lubenica - uporabna tikvina

Lubenice ljubijo skoraj vsi. Na besedo "lubenica" je večina ljudi predstavljena z rezino lubenice z rdečo sočno celulozo, temnimi semeni in zelenimi lupinami. Vendar pa so mnoge sorte lubenic vzgojili, ki se razlikujejo po različnih parametrih: barvo celuloze, okus, barva lubja, debelina lubja, obliko sadja,

Lubenica je letna rastlina melon družina buče. Na splošno velja, da je lubenica jagodičasta, v resnici pa je sadje lubenice tampon, podoben strukturi z jagodami. V obliki je plod lubenice lahko sferičen, ovalen, sploščen in celo kubičen. Barva lubenic je lahko od bele do temno zelene, slike na lubju - v obliki trakov, mrež, pik. Celuloza lubenice je rožnata, purpurna, rdeča, bela, rumena. 90% lubenice sestavljajo voda.

Do danes lahko kupite lubenice kadarkoli v letu. Tudi pozimi redne in rumene lubenice prihajajo iz Tajske. Mimogrede, lubenice te barve na Tajskem v posebno čast, ker po tajskih prepričanjih rumena barva prinaša srečo in privlači denar.

Rumena lubenica je rezultat prečenja divje lubenice, ki ima rumeno meso z navadnim. V primerjavi z rdečo, je bolj sladek in ima medeninast okus. V rumeni semeni semena semena so veliko manj kot rdeče.

Včasih je rumena lubenica, ki nima semena. Semena v rumenih lubenicah seveda obstajajo, samo v nekaterih sortah zorijo veliko pozneje kot plod in za nekaj časa ostanejo plitve in mehke.

V Rusiji, pa tudi v tujini, se ukvarjajo z izbiro lubenic. V Astrakhanu je bila uvedena vrsta rumene melone, ki se je imenovala "Lunar". Ustvarjalec te sorte je Sergej Sokolov, ki je preživel več kot 10 let pri vzreji. Rumeni lubenica "Lunar" je zelo sladka in ima zanimiv okus. Nekateri verjamejo, da ima sorta okus manga, medtem ko drugi navadijo na limono. Sorta "Lunar" je tanka, plast plute je slabo razvita. Z vidika stranke je dobro, vendar obstajajo težave pri prevozu takih lubenic, potrebne so posebne prilagoditve.

Od zadnjega časa so v Kubanu goji rumeni lubenice. Kuban eksperimentator Likhosenko Igor je postal znan po rumenih kabinah lubenic. Kdaj rastoče lubenice Likhosenko jih postavlja v posebne steklene oblike. Melona melon poskuša pritegniti pozornost turistov na obali Črnega morja, uspe.

Rumeni luben ni nič manj koristen kot rdeča lubenica. Vsebuje vitamine in minerale. V lubenice celuloze je glukoza, fruktoza, karoten, vlaknine, vitamin C, B1, PP, B2, folna kislina, kalijev, natrijev, magnezij. Uporaba rumene lubenice dobro za bolezni srca in žilja in žlez z notranjim izločanjem. Vlaken iz lubenice, izboljša črevesja dela, spodbuja izločanje holesterola. Lubenica - odličen diuretik, pomaga odpraviti edem. Priporočljive so za uporabo pri številnih boleznih: protina, gastritis, artritis, debelosti in drugih.

Izberite kakovostno rumeno lubenico je enostavno. Ne sme tehtati več kot 5 kg, skorja mora imeti svetlo barvo, medtem ko mora stiskanje nohta ostati praska. V drugih pogledih veljajo ista načela kot pri izbiri rdeče lubenice.

Rumena lubenica se pogosteje uporablja v sveži obliki. Poleg tega lahko iz teh lubenic skuhate nenavadne jedi. Na primer, ocvrt lubenica v beljakovinskih testih ali pijačo "Margarita".