Največja jagodičja na svetu

Največja jagodica na planetu je seveda lubenica. Njegova domovina je Južna Afrika. Vendar pa se danes lubenice gojijo v 96 državah. V Rusiji so se sprva šteje za prekomerno dobrote in so pripravljeni na poseben način. Najprej so bili očiščeni, rezani na rezine in precej namočeni. Nato so jih pripravili z začimbami in poprom. Tako je izgubil svoj prvotni okus in večino hranil.

Največja jagodičja lahko doseže 120 kilogramov teže. Tak zapis je določil sorto žolčnice Carolina-Cross.

Poleg tega so te ogromne jagode okusne, prav tako so koristne. Vsebujejo pektine, ogljikove hidrate, vitamine, soli fosforja, železa in cinka. Zdravniki priporočajo, da jih uporabite pri boleznih ledvic, žolčnika, jeter, anemije. Vsebuje v lubenici v velikih količinah vlaken normalizira delo črevesja in znatno izboljša prebavo.

Kaša lubenice vsebuje veliko lahko prebavljivih sladkorjev in občutljivo prehransko vlakno. To pomaga odstraniti holesterol iz telesa. Največja jagodičja sestavlja 92 odstotkov vode. Redna uporaba te tekočine pomaga znebiti hipertenzije, ateroskleroze, protina, revmatizma, artritisa.

Krompirjeva celuloza je polna antioksidantov in likopena. Te snovi ščitijo osebo pred boleznimi srca in prostate. Poleg tega imajo ugoden učinek na kožo.

Ta čudežna jagodičja ima edinstvene lastnosti. Njen sok je odlično sredstvo za glavobole in migrene. V tem primeru je treba piti v majhnih požirek. Boleč se hitro in trajno umika. Meso lubenic se uporablja za nego kože. Za to je gaza zložena večkrat impregnirana sok lubenice in celuloze ter ga obleci na obraz.

Kot pravilo, zamrznjena jagodičja vse sorte so dobro ohranjene, praktično ne izgubijo svojih okusnih lastnosti in uporabnosti. Vendar se lubenice ne sme shranjevati na ta način. Če želite okusiti novo leto tega sočnega jagodičja, naredite naslednje. Jeseni kupite sadje (približno 4 kilograme). Operite in obrišite suho. Postavite ga v mrežo in jo obesite na temnem hladnem mestu. Zelo pomembno je, da lubenica ne pride v stik z ničemer.

Največja berry lahko postane skrivnost neizkušenega kupca. Kupujete enodelni lubenico, lahko kupite slabo kakovost ali nezrela izdelka. Tukaj je nekaj pravil, ki vam bodo pomagali razumeti kakovost in kupiti tisto, kar potrebujete:

• poskusite izbrati plod srednje velikosti. Ne sme biti preveliko ali, nasprotno, majhno;
• Rjava na strani, na kateri je plod ležala, mora biti rumena;
• zrela lubenica ima sijočo in trdo skorjo. Poskusite ga prebiti z nohtom. Če je to za vas preprosto, pomeni, da je lubenica nezrela;
• utrljaj torto in potem diši. Če diši na sveže rezano travo, lubenica še ni zrela;
• Če je mogoče, vrzite lubenico v vodo. Če se pojavi - lahko varno kupite - zrelo lubenica.

Do danes ima svet okoli 1200 vrst lubenic. V Izraelu gojijo sadje brez jam. So zelo priljubljeni v Kanadi in Združenih državah Amerike.