Barva zelja: gojenje in oskrba doma

Cvetača ni samo zelo okusna, temveč tudi uporabna kultura vrtnarjenja, zato se mnogi kmetje ukvarjajo z gojenjem v svojih poletnih počitniških hišicah. Pridelovanje zelenjave na sejalni poti lahko zberete zgodnjo žetev. Hkrati pa pridelava cvetače v domačem okolju ni posebej zahtevna, zato je kakovostna, zato je treba upoštevati nekatera priporočila. Preberite več o njih v tem članku.

Splošne informacije

Cvetača je ena najbolj dragocenih vrst zelenjave. Vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in makronutrientov, potrebnih za naše telo za normalno življenje. Poleg tega ima ta kultura zdravilne lastnosti, ki so jih odkrili ljudje pred več kot sedem tisoč leti. Prvič se je cvetača pridelovala v vzhodni Evropi, najverjetneje v Franciji, kasneje pa skozi kelt in gale, ki živijo na ozemlju sodobne Nemčije, vrtna kultura pa je prišla v Rus. Zaradi velikega števila zdravilnih lastnosti in neverjetnega okusa je zelenjava hitro postala priljubljena, začela je rasti praktično na celotnem ozemlju naše države.

Zelje je barva, katere gojenje je zelo neučinkovito, lahko jeste celo ljudi z izrazito alergijami na različna živila. Za njih bo postal odličen vir vitaminov, kot so B, C, E, pa tudi zelo redki za zelenjavo K in U in hranila.

Zelje vsebuje več naslednjih elementov:

• celuloza;
• biotin;
• tokoferol;
• rutozid;
• niacin;
• kalcij;
• cink;
• magnezij;
• fosfor;
• kalij;
• železo;
• pektin;
• žveplo;
• klor;
• amino kisline;
• jabolčna in citronska kislina;
• in mnogi drugi.

Zahvaljujoč vlaken, cvetača pomaga očistiti kri in celotno telo kot celoto od toksinov in drugih škodljivih snovi ter zmanjša škodljive učinke radioaktivnega sevanja na osebo. Po mnenju znanstvenikov redna uporaba cvetače znatno zmanjša tveganje za nastanek rakastih bolezni različnih etiologij. Poleg tega bo cvetača (vzreja in negovanje) obravnavana še naprej normalizirala metabolične procese v telesu, izboljšala funkcijo oblikovanja krvi in ​​spodbudila normalno tvorbo kostnega tkiva.

Osnovne metode gojenja

Ta proces je treba zelo resno obravnavati. Gojenje sadik cvetača lahko izvedemo z dvema metodama - klasičnim in v lončkih. Prva metoda vključuje zasaditev semen v škatle ali rastlinjaku, in za drugo - potrebno je izdelati poseben šotni substrat. Koreninski sistem kulture se ne razvija zelo dobro in je preveč zahteven za številne okoljske dejavnike, vendar s primerno gojenje, se hitro vrti v vrtu in se premakne v rast. Nekateri pridelovalci zelenjave uporabljajo mešano tehnologijo. Najprej rastline semena v rastlinjaku, in ko rastejo, jih presadijo v šotore.

Čas

Da bi bil sadilni material pripravljen za presajanje v odprto zemljo, traja 45 dni. Sejanje se najpogosteje izvaja v začetku ali sredi pomladi. To je optimalen čas, ki je dovolj za zagotovitev, da so sadike dobro okrepljene, in ste lahko dobili zgodnjo žetev. Vendar je pomembno, da se upoštevajo podnebne značilnosti regije, v kateri živite. Na primer, na jugu Rusije sadike sadik iz loncev v vrtno posteljo so lahko veliko prej kot na primer v osrednjih ali severnih regijah.

Pri izbiri časa za sejanje semen upoštevajte, da za njihovo kalitev in oblikovanje močnega korenskega sistema traja 45 dni. Tako lahko izračunate točen datum sajenja v vaši regiji. Kot smo že omenili, je pri sadikih mogoče gojenje cvetače na prostem. Najboljša možnost bo toplogredni, saj z njim najmanj težav. V zvezi s posameznimi sortami je najbolje dati prednost zgodnjim hibridom. Rastejo hitreje od drugih, tako da lahko zberete sredi poletja.

Priprava tal

Torej, kaj vključuje ta proces? Sadnice cvetača, ki rastejo doma in skrbijo, za katere je treba izvajati skladno z nekaterimi tehnologijami, ne morejo koreniti in normalno rasti na izčrpanih tleh, ki ne vsebujejo dovolj mineralov in makro elementov. Zato, ko ste se odločili začeti obdelovati zelenjavo, poskrbite za začetek o tleh. V okolici je bolje napolniti zmes, ki je sestavljena iz enakih delov travnatega tla, šote in humusa. Prav tako je priporočljivo, da se substrat vnaprej gnojijo z univerzalnimi pripravki, ki vsebujejo fosfor.

Poleg tega je zaželeno opravljati dezinfekcijo tal. Če želite to narediti, ne uporabite preveč močne raztopine kalijevega permanganata. In za zaščito sadike iz različnih bolezni uporablja kalciniran pesek, ki je poškropil zemljo po sajenju rastlin.

Priprava sadilnega materiala

Torej, želite, da cvetača raste na vašem vrtu. Gojenje tega zelenjave ne zahteva veliko napora, če pravilno pripravite sadilni material. Pred setvijo semen jih je treba sortirati, ogreti in obdelati s pesticidi. To bo močno pospešilo proces kalivosti in preprečilo razvoj različnih bolezni. Hkrati poskušajte izbrati samo velika semena, saj majhna le redko naraščajo in tudi prinašajo nizke donose.

Ogrevanje vključuje dajanje semen, ovit v siruški 20 minut, v vodi, segretem na 50 stopinj Celzija. Nadalje se sadilni material dobro posuši in jedi čez eno uro s česnovim sokom ali šibko raztopino formaldehida.

Iztovarjanje

Tla v škatlah morajo biti dobro izravnana, po kateri se semena posejana in posuta z zemljo, plast mora biti debela 0,5-0,7 cm. Kot mnogi pridelovalci zelenjadnic trdijo, hitro kalijo. Ko je sadilni material posajen, je podlaga na vrhu posejana s plastjo kalciniranega peska ali lesnega pepela, po katerem se dobro razprši s pršilno pištolo.

Cvetača, katere naraščajoče razmere so lahko zelo različne, ne potrebujejo posebne oskrbe. Občasno boste morali navlažiti tla in odstraniti plevel. Enako velja za sejanje v rastlinjaku. Kadar rastejo v škatlah, je treba temperaturo zraka zadrževati v prostoru pri +19 ° C, ne da bi dovolili prepih.

Saditev sadik v odprtem prostoru

Ko semena dajejo sadike in sadike dovolj močne (v povprečju potrebujejo 45 dni, kot je navedeno na začetku članka), se sadike lahko presadijo v vrtno posteljo. Vendar pa je malo prej, približno 2-3 tednov, priporočljivo zmanjšati temperaturo v sobi ali rastlinjaku na približno +15 ° C To je potrebno, da se zelenjava nekoliko okrepi in hitreje prilagodi na odprtem tleh. Z upoštevanjem teh priporočil boste lahko dobili kakovosten, zdrav in močan sadilni material, ki bo v prihodnosti prinesel bogato letino.

Optimalni čas potapljanja je približno 7-10 dni po kaljenju semen. Ta cvetača (pridelava kulture je po svoji preprostosti drugačna v primerjavi z drugimi vrstami zelenjave) raste dobro in hitro, je treba pravilno saditi na odprtem tleh. Zelo pomembno je, da se sadike ne prekomerno razkužijo v škatlah, saj lahko v tem primeru utrpi koreninski sistem.

Strokovnjaki priporočajo potapljanje in polaganje mladega zelja v specialne šotore za šoto. To bo okrepilo koreninski sistem in pospešilo rast cvetače. V tem primeru je treba poganjke razrezati na podlago z listi, ki so narejeni iz cotyledona, vrh pa je treba posipati s plastjo mulčice, na primer lahko se uporablja lesni pepel. Treba je opozoriti, da se lonci za šoto lahko izdelajo sami, vendar izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo nakup že pripravljenih v specializiranih prodajalnah. Imajo povsem ugodno ceno.

Proizvodnja šotnih loncev z lastnimi rokami

Posebnosti rastoče cvetače se razlikujejo od drugih vrst zelenjave. Kultura bo dala veliko boljšo kakovost pridelka, če boste najprej presadili sadike v lončke šote in nato v odprto tla. Če jih ne želite kupiti, lahko to storite sami.

To bo zahtevalo naslednje materiale:

• Šota z nizko šotoro s stopnjo kislosti največ 6,5;
• lesna žagovina, v katero se doda majhna količina raztopine amonijevega nitrata (to bo ubilo vse bakterije in škodljive organizme, ki lahko absorbirajo dušik iz ozračja);
• pesek;
• Sveži mullein, ki je v enakih razmerah razredčen z vodo.

Za pripravo substrata vzemite del šote in žagovine ter 0,2 peska. Kar se tiče gnojila, je potrebna manjša količina. Zelo pomembno je, da ga ne pretiravamo, ker sicer bo tla postala preveč gosta in koreninski sistem ne bo mogel razvijati normalno. Tudi cvetača, obdelana praktično brez uporabe kemikalij, se na novem mestu prilagodi veliko hitreje, če jo napolnimo z vsemi univerzalnimi mineralnimi gnojili.

Odrasli v šotnih tabletah

Ta tehnologija je bila izumljena relativno nedavno, vendar je že uspela dokazati svojo učinkovitost. Peat tablete lahko kupite v skoraj vseh trgovinah za pridelovalce zelenjave. Postavljeni so na rednih posodah za enkratno uporabo in jih prelijete s toplo vodo. Po tem, ko so se tablete povečale in so imele ohlapno skladnost, so v njih posajene semena. Ta metoda vam omogoča, da pridobite zelo močne, močne in zdrave sadike.

Gojenje brez izbora

Torej, ali je to mogoče? Gojenje cvetače iz semen se lahko izvaja brez potapljanja. Ta metoda je preprostejša in sadik je precej visoko kakovosten. Bistvo metode gojenja je, da seme takoj posajate v šotor. Ampak tukaj je bolje uporabiti kasnejše sorte zelja.

Prednost rasti brez potopa je, da se sadilni material lahko posadite neposredno na posteljo. Obenem mora biti gostota poseka dovolj visoka. Za zaščito cvetače od mraza so robovi robov položeni na robove lukenj, na katere se folija raztegne.

Nekaj ​​besed o gnojilu

Gojenje cvetače v odprtem prostoru se lahko izvede in brez uporabe dodatkov. Toda, da je bil pridelek, pa tudi okus in uporabne lastnosti visok, je priporočljivo, da zelenjavo večkrat gnojimo. Za to lahko uporabite raztopino amonijevega nitrata ali katero koli drugo mineralno gnojilo. Rastlinska raztopina se napolni pod hrbtenico dvakrat v intervalu 10 dni po potapljanju.

Seedlings gašenje

Za kaj je to? Če živite v regiji z mrzlim podnebjem, mora cvetača preživeti zmrzal, jo je treba kaliti. Priprava je, da približno dva tedna pred pričakovanim potopom škatle z sadilnim materialom vzamete več ur na ulico. In pet dni pred sajenjem, je treba sadike postaviti v rastlinjak, v katerem bo ostalo do pristanka na odprtem tleh.

Splošni nasveti in triki

Če se držite tehnologije, opisane v tem članku, boste dobili odlično žetev cvetača. Gojenje in oskrba na odprtem tleh za njim ne bo vzela veliko časa. Zelenjava vas bo prosila z bogato in kakovostno žetvijo. Izkušeni pridelovalci zelenjave svetujejo, da ne potegujejo preveč globokih lukenj pri potapljanju in tudi ne gojijo zelo močno rastlin glede na druge. Kultura ljubi vesolje, zato mora med rastlinami biti vsaj 25 centimetrov. Za vodo zelje je treba obilno, vendar ne prepogosto, preprečiti propad koreninskega sistema.

To dejansko konča naš članek o tem, kako rasti cvetača s svojimi rokami. To je neverjetno zelenjavo z veliko hranilno vrednostjo, zato jo morate preprosto saditi na svojem vrtu.