Pomočnik za zdravo prehrano - Muleinex jogurt

Jogurt je zaslužno priljubljen kot eden izmed najbolj uporabnih fermentiranih mlečnih izdelkov. Čiste kulture bakterijskega fermentiranega toplotno obdelanega mleka - in tako proizvedejo jogurt. Uporabne lastnosti tega izdelka so bile znane že pred stoletji. Za sodoben jogurt se uporablja kvas Bolgarsko palico in streptokokni termofilni.

Kakšna je korist jogurta?

• Visoka hranilna vrednost, ker mlečni izdelki vsebujejo encime, minerale, vitamine, dragocene beljakovine in maščobe.
• Učinek zdravja na delo želodca in črevesja: stimulacija prebave, zatiranje patogene flore, normalizacija kislinsko-baznega ravnovesja.
• Imunostimulacijski učinek, sodelovanje pri proizvodnji folne kisline v telesu in vitaminov B, zniževanje holesterola, nevtraliziranje in odpravljanje toksinov.

Poleg tega se jogurti pogosto uporabljajo kot zdravljenje za dysbakteriozo in alergije.

V trgovinah lahko najdete zelo veliko izbiro tega izdelka - z dodatki in brez dodatkov, z nizko vsebnostjo maščob, brez sladkorja, z različnim odstotkom vsebnosti maščobe. Samo ena stvar je vedno zaskrbljujoča: naravni jogurt se lahko shranijo ne več kot 7-10 dni, v paketih za nakup pa so tri tedne ali več. To pomeni, da so koristne lastnosti jogurta praktično izgubljene zaradi prisotnosti konzervansov, zgoščevalcev in podobne kemije.

Proizvajalci gospodinjskih aparatov so že poskrbeli, da se jogurt enostavno pripravi doma. Jogurt mulinex Neverjetno se spopada s tem procesom. Kakšne so prednosti samostojne priprave jogurta?

Najprej, domači jogurt vsebujejo samo naravne sestavine, brez konzervansov, barvil, zgoščevalcev in drugo. Kakovost končnega izdelka je najpomembnejši plus.

Drugič, v takšnem jogurtu so koristne bakterije res v živi obliki, zaradi česar je izdelek izjemno koristen.

No, in tretjič, domači jogurt je veliko cenejši od katere koli trgovine.

Ne pozabite, da so kislo mleko in naravni fermentirani mlečni izdelki različni. Mleko je lahko zelo kislo zaradi velikega števila patogene bakterije. In potem postane edinstveno škodljivo. Zato mleko, ki je kislo in kislo v hladilniku, ni treba imenovati curdledega mleka in jesti. Bolje je izliti in pozabiti na to.

Druga stvar - naravni domači jogurt, kuhan s spoštovanjem vseh tehnologij. Mleko za ta jogurt je treba kuhati ali super-pasterizirati. Začetnik se najbolje posuši v lekarni ali v supermarketu. Mleko fermentira v določenem temperaturnem režimu, tako da se bakterije lahko pomnožijo in ne umrejo.

Torej, za pripravo koristnega jogurta potrebujete:

• Mleko - kuhano in ohlajeno;
• kultura posebnih bakterij;
• jogurt dekle.

Yogurtnitsa Molinex deluje zelo preprosto: ohranja potrebno temperaturo med dodeljenim časom. Temperature ni mogoče spremeniti neodvisno - tovarniško je nastavljen med proizvodnim procesom. Zato lahko programirate le čas kuhanja.

Priprava jogurta je zelo enostavna: morate v skladu z navodili mešati toplo kuhano mleko s kulturo bakterij, preliti mešanico v kozarce in jih namestiti v jogurt. Vklopite, nastavite čas kuhanja - in vse, potem bo proizvajalec jogurta Muleinex naredil vse. Časovnik bo deloval, naprava se bo samodejno izklopila, zato vam postopek ni treba stalno spremljati. Najpogosteje zvečer je obremenjena jogurška deklica, zjutraj pa je že končan izdelek. V povprečju je kuhanje jogurta 6-8 ur, odvisno od zunanje temperature sobe. Kozarci s pripravljenim jogurtu se morajo rahlo ohladiti in očistiti v hladilniku, kar nujno dajejo na streho datum izdelave, zato vam ni treba uporabiti izdelka, ki je potekel. Spomnimo se, da je jogurt primeren do 10 dni.

Izberite jogurt dekle ni tako težko - obstaja le nekaj proizvajalcev.

Na primer jogurt mulinex 230 je odličen za razmerje med ceno in kakovostjo. Prodana je v svežnju s sedmimi kozarci po 140 gramov, na pokrovih pa je marker veljavnosti. Jogurtnica Mulinex daje brenčalo o koncu dela in je istočasno prekinjena. Barva na njem srebro, proizvajalec - Kitajska.

Yogurtnica Mulinex, pregledi

• Ko je vklopljen, ne oddaja zvonjenja ali drugih znakov življenja. Prižge samo indikator napajanja. Toda od tega trenutka bodo kozarec počasi ogreli, temperatura pa se bo povečala na 45-47 stopinj.
• Jogurtnica Mulinex je primerna tudi za "ne-naravne" kozarce. Glavna stvar je, da so posode steklo.
• Med delom ne morete premikati ali pretresati dekleta z jogurtom. Zato je najbolje, da jo prepustite ponoči.
• Prepričajte se, da lončke in jedilni pribor zavrite z vrelo vodo. Higiena za jogurt je osnovna.
• Temperatura jogurta ne sme presegati 50 stopinj, sicer bodo vse koristne bakterije umrle.