Prehrana za urtikarijo pri otrocih in odraslih. Dieta št. 5

Urtikarija je bolezen, v kateri se pojavijo rdeče vnetja in pretisni omoti na koži, ki povzročajo srbenje in pekoč občutek. Za okrevanje, velik pomen igra prehrana s panjevami. Meni bolne osebe mora izključiti vse izdelke, ki povzročajo alergijsko reakcijo. Samo pravilna prehrana skupaj z vnosom zdravil, ki jih predpiše zdravnik, lahko zagotovi hitro odlaganje neprijetnih simptomov. Diet za panjev naj vsebuje samo hipoalergeni izdelki, ampak hkrati zagotavljajo ravnovesje snovi, ki so potrebne za telo.

Živila, ki niso dovoljena za porabo v koprivnicah

Seznam nečistoč s panjevami vsebuje predvsem alergene, na katere reagira telo. Izdelki, ki povzročajo alergijsko reakcijo, so razdeljeni v skupine glede na stopnjo tveganja.

Prvič, prehrana za panje mora izključevati porabo:

• jajca;
• Sladkarije (med, čokolada, sladkarije, slaščice);
• Prekajeno meso in drugi mesni polizdelki;
• gazirane in alkoholne pijače;
• kava;
• konzervirani izdelki;
• nekaj zelenjadnic (paradižnik, rdeča paprika, jajčevci, pesa);
• agrumi in sadje rdeče in oranžne barve;
• izdelki iz moke;
• oreščki.

Druga skupina živil vključuje manj alergene hrane, vendar zahteva previdnost pri uporabi. Ti izdelki vključujejo krompir, zelene paprike, breskve, koruzo, maščobo.

Značilnosti otroške hrane s koprivnico

Diet z urtikarija pri otrocih hujša kot pri odraslih boleznih, saj je imuniteta otrok šibka in nagnjena k alergični reakciji. Niz prepovedanih izdelkov je odvisen od resnosti bolezni in od starosti otroka. Po okrevanju je treba nekaj tednov izključiti izdelke, ki lahko povzročijo alergije.

Prehrana za urtikarijo pri otrocih sestoji iz žitaric, zelene zelenjave, kuhane ali parovane. Mnogi strokovnjaki za prehrano lahko pripravijo kompote iz suhega sadja. Najprej pa jih je treba skrbno namočiti in upoštevati, da lahko posušene marelice in rozine povzročijo alergijsko reakcijo.

Dovoljeni so mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in brez umetnih aditivov. Kuhan pusto meso je vključeno tudi v meni bolnega otroka.

Če se pri dojenju pojavijo simptomi urtikarije pri dojenčku, je treba izključiti alergenske izdelke iz materine prehrane.

Prehrana za urtikarijo pri odraslih

Seznam dovoljenih izdelkov za panjeve za odrasle in otroke je skoraj enak. Prehrana za urtikarijo pri odraslih sestoji iz kuhanega pustega mesa, kaše, kuhanega na vodi, zamrznjene zelenjave, ki ni vključeno v število prepovedanih. Mleko ni mogoče dodati hrani, vendar je v prehrani dovoljeno vključiti kefir in druge mlečne izdelke. Veliko strokovnjakov za prehrano se nanaša na prepovedano hrano za urtikarijo, po drugih pa lahko uživamo nizko vsebnost maščob.

Dovoljeno je piti sokove, vendar samo domače s sadnimi in zelenjavnimi snovmi.

Namesto kruha je bolje kupiti prehrambeni kruh ali piškote.

Med boleznimi je priporočljivo čim bolj čista čista gazirana voda in zavrniti močan čaj.

Nekateri zdravniki v akutni fazi bolezni priporočajo, da se nekaj dni odpovejo hrani. Toda dolgotrajno jemanje z vzporednim jemanjem zdravil, ki jih ni mogoče vzeti na prazen želodec, lahko povzroči negativne posledice za zdravje.

Kaj je koristno za panjeve

Kadar je urtikarija hrana, je koristno jesti živila, bogata z antioksidanti (jagode, zeleni čaj). Pšenični kruh in žitaric (ajde, ovsene kašice, rjavi riž) zaradi visoke vsebnosti vitaminov B bolje je dodati tudi prehrani.

Za uspešno obnovitev iz menija morate vključiti živila, bogata s cinkom. Takšni izdelki vključujejo: zeleno, datume, šparglje, goveje meso, sezamovo seme.

Izdelki-viri maščobnih kislin Omega-3 - še en element sistema zdrave prehrane s panjevami. Morske ribe, laneno seme, soja - živila vsebujejo ne samo omega-3, temveč tudi mnoge druge pomembne za zdravo delovanje organizma, bodo koristni za bolnika.

Ker lahko v telesu primanjkuje magnezija za razvoj urtikarije, je v meniju koristno dodati rjavi riž, avokado, fižol in lečo. Ti izdelki so vir magnezija in pomagajo telesu pri obvladovanju okužbe.

Živila z visoko vsebnostjo vitamina C bo povečal odpornost telesa na okužbo in hitreje spoprijel s panjevami. Zlasti v velikih količinah se ta vitamin nahaja v temno zeleni zelenjavi.

Kako narediti meni za bolnika z urtikarijo

Pri pripravi menija za bolnika z urtikarijo morate najprej prepoznati alergen. Za to se lahko osebi, ki je bolna, zjutraj poskusi jesti na prazen želodec in slediti reakciji telesa. Če se v nekaj urah pojavi noben alergijski izpuščaj, lahko zdravilo dodamo v prehrano.

Načrtovanje menija, morate upoštevati telesno potrebo po elementih v sledovih in vitaminih, pri čemer izključite prepovedane izdelke. Tudi prehrana je odvisna od stopnje bolezni, z akutno urtikarijo, hrana je omejena na več vrst izdelkov, ki ne povzročajo alergijske reakcije.

Za sestavo menija lahko uporabite prehrambeni režim, ki so ga razvili dietetiki za vsak dan. Primer takega sistema terapevtske prehrane je tabela številka 5. Dieta prispeva k okrevanju telesa v nasprotju z delovanjem notranjih organov in obnavlja telo.

V celotnem obdobju bolezni se je treba posvetovati z zdravnikom, ki se zdravi, in usklajuje z njim hipoalergenski meni, še posebej v primeru urtikarije pri otroku.

Značilnosti prehrane (tabela številka 5) z urtikarijo

Tabela št. 5 - prehrana, ki jo je razvil sovjetski dietetik, namenjen zdravljenju telesa z boleznimi želodca, jeter, žolčnega trakta. Glavni cilj prehrane je ustvariti popolno prehrano, ki ne preoblikuje notranjih organov in ponovno vzpostavlja njihovo zdravo delovanje.

Osnova tega obroka so zelenjavne juhe, kuhane žitarice, goveje meso (nizko vsebnost maščobe), mlada purana in piščanec. Zato bi bilo koristno, da bi ohranili prehrano za koprivnico in odpravili nekatere možne alergene. Vsi izdelki so parni ali kuhani. Hrana, ki ima tako dieto, se zlahka prebavi in ​​ugodno vpliva na delovanje telesa.

Prehranski nasveti za koprivnice

Prehrana za urtikarijo mora temeljiti na hrani, kuhanem za par ali kuhano. Pred kuhanjem drobljencev je potrebno namakati 12-16 ur. Meso pred porabo je bolje kuhati dvakrat.

Pri kronični urtikariji je primernejše za začetek živilski dnevnik določiti ime in količino vseh porabljenih izdelkov. Vzdrževanje takega dnevnika pomaga prepoznati alergene in postopoma uvajati nove izdelke, ki ne povzročajo alergijske reakcije.

Med akutno fazo bolezni je bolje, če nočete dljesti in piti samo negazirano vodo. V prihodnosti z začetkom olajšave priporočamo, da nekaj časa izdelate meni iz lahkih zelenjavnih juh in žit.

Vnos kompleksa vitaminov v obdobju bolezni je možen le, če se dogovorite z zdravnikom.

Prehrana po okrevanju

Po okrevanju za nekaj časa je vredno obdržati staro prehrano in uvesti nove izdelke v meni zelo previdno, da bi se izognili ponovitvi bolezni.

Stroga prehrana ni potrebno, vendar se je treba izogniti vsakemu kontaktu, tudi mehanskemu, s produktom alergena. Upoštevati je treba kakršne koli dodatke in barvila, pri čemer je treba izbrati le naravne izdelke.

V nadaljevanju je potrebno obvestiti zdravnike o panju, saj lahko nekatera zdravila povzročijo ponovitev bolezni.

Pri uporabi kozmetike je bolje izbrati hipoalergeno. Kadar je mogoče, omejite stik s kemikalijami v gospodinjstvu ali uporabite naravne čistilce.