Ali potrebujete sir za otroke? Ko otroku lahko daste sira

Mlade matere se vedno veselijo trenutka, ko bo mogoče prehrana svojih otrok razvejati. Konec koncev, tako želim, da bi moja malo nekaj okusna! Ni vseeno, potrebuje veliko mleka in hrane za jesti? Prva brisana zelenjava, sadje, mesni pireji ... Toda mnogi starši se pogosto sploh ne spominjajo sira. Na splošno velja, da ta izdelek ni za dojenčke. Je ta izjava resnična in ali je mogoče dati otrokov sir?

Zakaj je sir potreben za otroke

Sir mora zagotovo bogatiti otroško prehrano. In zato. Beljakovine v tej privlačni izdelkov (in to je do 25% - to je več kot je na voljo v mesu) je veliko bolje absorbira, kot da je tam v mleko in skuto. Dragoceni proteini, ki sestavljajo sir, se skoraj popolnoma absorbirajo - za 95%.

V Ljubljani trdi siri poleg tega je za otrokovo telo potrebnih veliko kalcija: 8 krat več kot v mleku in 10 - kot v skuto!

Sir je bogat tudi z fosforjem, vitamini, ki so topni v maščobi, v več skupinah. Ima tudi veliko mineralnih soli.

Zaradi maščobnih kislin, ki jih vsebuje sir, izboljša delovanje možganov.

Otroci razvijajo svoj čeljustni aparat.

Sir lahko celo drobtini, v katerem se diagnosticira intoleranca za laktozo, saj v času proizvodnje vse laktoze ostane v serumu.

Dodajte temu harmonično kombinacijo beljakovin in maščob - in zaradi dvomov o prednostih tega okusnega izdelka za otroško telo ne bo ostala sled.

Kateri otroci s sirom je bolje zamuditi

Z vsemi koristnimi lastnostmi sira lahko veliko število beljakovin in maščob, ki jih vsebuje ta izdelek, preobremeniti prebavni sistem otroškega telesa, ki še ni močnejši. Zato otrokom s težavami prebavnega trakta ne smete dajati tega zdravila.

Zdravniki ne priporočajo otrokom z obolelimi ledvicami zaradi velike količine soli, ki povzroča zadrževanje tekočine v telesu.

Rennet encim in soli tudi otežujejo delo trebušne slinavke.

Nekateri dojenčki so alergični na sirni proizvod. Kdaj lahko otroku s tako patologijo dam sira? Če je drobtina nagnjena k alergijam, ga ne bo treba uvesti k okusnemu sira, preden se obrne na leto in pol ali celo pozneje.

Zaradi visoke vsebnosti maščobe v izdelku sir ne smejo dajati majhnim otrokom, ki imajo debelost in pogosto zaprtje.

Od kakšne starosti si lahko dajo otrokov sir

Če je skuta in jogurt priporočljivo dati otrokom od starosti šestih mesecev, se sirskim dietetikom svetuje, naj vstopijo v prehrano ne prej kot 11-12 mesecev. Razlog je preprost - ta izdelek je težje asimilirati, majhen nezrešen organizem pa še ni pripravljen za obdelavo.

Sistem prebavnega sistema otroka bolj ali manj stabilizira samo v starosti blizu enega leta. Stene v črevesju otroka so okrepljene, tako da se znatno zmanjša tveganje, da lahko patogeni vstopijo v kri majhne osebe in alergične reakcije na neznan izdelek.

Do leta se začne proizvajati potrebno količino encimov in trebušne slinavke. Takrat lahko otroku daš sira.

Kateri sir je najboljši za otroka

Pomembno je tudi, kakšne vrste sirov je mogoče dati otroku do enega leta. Prvi razredi morajo biti nesoljeni in brez začimb. To pomeni, da morate začeti sesanje sira z nizozemskimi, poshekhonskimi, parmezanskimi, ruskimi in podobnimi sortami. Druge sorte je treba dodati bolj previdno in ga je treba storiti postopoma.

Zelo pomembno je vsebnost maščobe v tem izdelku. Dajanje otroci lahko sir z vsebnostjo maščobe okoli 45 odstotkov več maščobe škodljive za otrokovo telo, saj preobremenitev jeter, trebušne slinavke in otroka, in sir z manjšim odstotkom maščobe prebavi slabše, da jih vsebuje kalcij.

Meni enega in polletnega otroka je že mogoče razvejati z uvajanjem kislega mleka in kumarica sira: suluguni, gruzijski, Adyghe.

Ampak ni potrebno poučiti drobtin do topljenega sira in dimljenih sirov! To velja tudi za sire z plemenitim kalupom.

Kdaj lahko dajem sire otroku takšnih vrst? Ne prej kot on bo star 5-6 let.

Koliko sirov daje in v kakšni obliki

Kdaj lahko otroku dajem sira in koliko proizvoda naj začnem?

Prvič, ko moraš drobiti ne več kot 5 gramov sira. To je najvišja dnevna stopnja za dojenčka.

Do dveh let se lahko sira postopno poveča na 30 gramov na dan. Toda ob istem času le 2-3 krat tedensko.

Pediatri ne priporočajo dajanja sirov otrokom v kombinaciji z mesom in maslom, da ne bi preobremenili otroških ledvic, jeter in trebušne slinavke.

Če želite kupiti malega sina ali hčerka sendvič z maslom in sirom, ki ga ljubite, veste, da je ne bi smeli storiti, ker je takšna kombinacija izdelkov za krhki otroški organizem škodljiva.

Do treh let strokovnjaki svetujejo, da dajejo otrokom v naribani obliki. In samo v tej starosti je mogoče ponuditi kisle mlečne izdelke na koščke.

Zjutraj ali zvečer?

Mladi starši se zanimajo, kdaj naj otrokov sir: zjutraj, popoldne ali zvečer. Ali je pomembno, v katerem času dneva hranijo otroka?

Strokovnjaki priporočajo, da zjutraj obravnavajo malega človeka s tem okusnim in hranljivim izdelkom, saj je v tem času najbolj aktiven encim, kar bo olajšalo hitrejšo predelavo sira otroškega telesa.

Upoštevajoč zgornje pogoje, ljubeči starši diverzificirajo meni svojega otroka z okusnim in uporabnim izdelkom in ne škodujejo nezrelemu otroškemu organizmu.