Zakaj potrebujemo beljakovine za telo?

Malo ljudi ve, Za kaj so proteini? človeško telo. Mimogrede, te snovi so zelo, zelo pomembne. Stvar je v tem, da gradijo mišična vlakna in ustvarijo različne encime in hormone.

Beljakovine, skupaj z ogljikovi hidrati, maščobami, vodo, minerali in vitamini, so snovi, potrebne za telo. Kot smo že omenili, so mišična vlakna zgrajena iz beljakovin. To se zgodi s sodelovanjem beljakovin, kot so aktin in miozin. Zahvaljujoč njih mišično tkivo ima svoje lastne posebnosti. V tem primeru je gradnja teh proteinov mogoča samo, če je zunaj dobavljena proteina.

Noben manj pomemben protein, potreben za življenje katere koli osebe, je hemoglobin. Vendar pa za njegovo oblikovanje le beljakovine ni dovolj. Dejstvo je, da je ta beljakovina vsebujoča železo, za gradnjo pa potrebuje vse, kar potrebuje ta element. Glavna naloga hemoglobina je prevoz kisika v celice. Nahaja se v rdečih krvnih celicah in jim daje ustrezno barvo.

Veliko o tem, za kaj proteini, lahko povejo endokrinologi. Dejstvo je, da so hormoni natančno beljakovine. Te snovi so odgovorne za pretok skoraj vseh procesov v telesu. Imajo visoko aktivnost in zato zelo majhno število lahko pomembno vpliva na tkiva in celotne organe. Primeri takih proteinov so naslednji hormoni: adrenalin, dopamin, atropin, prolaktin, progesteron, tiroksin, trijodotironin, vazopresin in drugi. Vsaka ženska mora vedeti, katere proteine ​​so potrebne, kot so folikle stimulirajoči in luteotropni hormon. Dejstvo je, da so odgovorni za urejanje menstruacijskega ciklusa in če je kršena njihova proizvodnja, bo zamisel o otroku resnična težava za par.

Veliko lahko poveste tudi o tem, kateri proteini so potrebni za prebavni sistem. Tu opravljajo encimsko funkcijo. Takšni proteini, kot sta pepsin in hemotripsin, spodbujajo prebavo hrane, ki vstopa v gastrointestinalni trakt.

Pomanjkanje beljakovin pogosto doživljajo ljudje, ki ne uživajo hrane živalskega izvora. Dejstvo je, da meso vsebuje največjo količino beljakovin. Hkrati so mesni izdelki lahko izbira tistih, ki želijo izgubiti težo. Na primer, kuhane piščančje prsi so dragocene dietni izdelek. Tako imenovana prehrana "Kremlin" se že dolgo razvija, kar pomeni vključitev velike količine mesa v prehrano (zelenjava, sadje in drugi proizvodi so prisotni, vendar v zelo majhni količini). Na takšni prehrani lahko oseba hitro izgubi preveč kilogramov. Treba je opozoriti, da so pri proizvodih rastlinskega izvora tudi proteini. V tem pogledu so najbolj dragocene stročnice (soja, leča), pa tudi oreščki. Te izdelke je nujno treba vključiti v prehrano vsakega vegetarijanca.

Veliko športnikov uporablja beljakovine v tabletah. Hkrati vedo točno, zakaj potrebujemo beljakovin. Tako športniki hitro gradijo mišično maso. Danes farmacevtska podjetja ponujajo veliko število različnih imen za take izdelke. Seveda je bolje plačati večjo količino, ampak kupiti res dober protein. Samo v tem primeru je mogoče računati na hitro povečanje mišične mase in absolutno varnost zdravila za zdravje.