Zelena solata na čebuli: ugodnost, še posebej naraščajoča in narašča

Kdo še ni slišal o kulturi, kot je solata? Verjetno takih ljudi ni. Ko se na policah pojavijo prve zelenice, smo z veseljem kupili skupaj s ponudbo čebule, koperja in peršuna listi zelene solate, zbrane v svežnjih. Nekateri ljudje zmotno verjamejo, da je solata čebula, če pa si si postavite cilj in temeljito razumete bistvo vprašanja, lahko ugotovite, da je takšna sorte čebule ne obstaja. Na koncu so medenina, por ali šalotka, ampak solata ... Na splošno se strinjamo: solata je solata. Toda ker včasih ljudje zmedejo te koncepte, bomo tudi mi včasih »določili« članek.

Salata / čebula zelena solata, pridelava katere se je že od nekdaj uporabljala, je legendarna rastlinska kultura, ki zavzema svojo nišo družina astrov. Ta starodavna rastlina je bila gojena v Sredozemlju pred tremi tisoč leti.Njegove prednosti so bile znane egiptovskim duhovnikom, perzijski vladarji so ga spoštovali kot poslastico, v starodavnem Bizanciju pa so ga uporabljali kot učinkovito zdravilo.

Razsvetljena Evropa se je seznanila s solato v času Louis XIV, in od takrat njena priljubljenost raste le. Danes zelena solata je ena izmed vaših najljubših poletnih zelenjadnic in vir najbolj dragocenih snovi, ki jih potrebuje oseba. Ta publikacija je namenjena tej neverjetni kulturi.

Opis rodu

Obstaja več kot 100 vrst solate. Večina tega je letna zelnata rastlina z osrednjo rozeto, ki združuje liste različnih oblik in barv. Inflorescence v kulturi - vrtinke ali ščetke iz majhnih cvetov. Po opraševanju se razvije sadno seme. Gojene zelene solate, imenovane na različne načine - solata ali čebule.

Listi se uporabljajo za hrano, ki se odstranijo, preden se oblikuje steblo, ker po tem začnejo opazno biti grenak.

Zelena solata na čebuli: kako raste

Obrat je veliko. Najbolj priljubljeni so njeni listi, glava, šparglji in zaustavljene vrste. V Rusiji, do pred kratkim je bila najbolj pogosta listov solate, danes vrtnarji všeč bolj pridobivajo Kochan vrste, ki tvorijo velike liste najprej, potem pa še iz električne vtičnice, ki tvori ohlapen ali tesen glavo.

Sorte zelene solate so razvrščeni glede na trajanje zorenja, s čimer razkrivajo zgodnje vegetacijske dobe do 45 dni, medij (50-60 dni) in pozno (do 80 dni).

Najbolj povpraševanja danes, list solate sorte (Riga, Moskva plinov), so prvaki zorenja, kar je dalo tržnih izdelkov po 35-40 dni po setvi. Pridobivanje priljubljenosti Rimska solata, katerih listi so vezani, posnemajo tvorbo glave, znotraj katere raste nežno svetlobno snemanje.

Solata je mrzla in lahka. Te lastnosti so značilne za vse sorte in vrste. Najbolj udobne temperature za gojenje rastline so izkušeni vrtnarji, ki upoštevajo območje +10 ... + 19˚С.

Zelena solata na čebuli: koristne lastnosti in škoda

Edinstvena sestava listov rastline, v katerem veliko število uporabnih elementov v sledovih, nasičenje kalij človeškega telesa, cink, fosfor, magnezij, selen in druge spojine. Ta trava - skladišče vitamini skupine B, A, C, R. zaradi prisotnosti teh snovi v rastlinah vnosa hrane zagotavlja terapevtski učinek v fazah zmanjševanja Po operaciji resnih obolenj, za zdravljenje pljučne, srčno-žilnih, želodčnih bolezni in živčnih motenj. Poleg tega je nizko kalorični izdelek, ki vam omogoča, da ga vključite v številne prehrane. Zelena solata na čebuli, recepti jedi, iz katerih so cenjeni v kuhinjah različnih držav, se uspešno uporabljajo za preprečevanje maščob.

Svež sok iz listov zelene solate pomaga optimizirati proces prebave in normalizirati apetit. Infuzije se uporabljajo za poškodbe jeter. Povečanje laktacije pri doječih materah razrezane seme. Aktivno uporabite kozmetologijo za zdravljenje izgube las in obnovite strukturo kože.

Kljub uporabnosti rastline ga je treba previdno uporabljati pri bolnikih, kot so razjede na želodcu ali razjede dvanajstnika, astme, tuberkuloze.

Pravila za izbiro lokacije in zahteve tal

Mesto za sajenje mora biti odprto, prezračeno, a tudi rahlo senčenje rastline tudi ne škodi. Veliki oboževalec lahke in lahke izsušene peščene ilovice, čebulne solate raste dobro na ilovici. Če je le odziv tal bil blizu pH-vrednosti 6,5-7,5, podtalnica pa se ni približala površini zemlje. Zelena solata raje zmerno vlažna tla: stagnacija vpliva na rastlino usodno in povzroča videz gnilobe.

Prekomerna kislost mesta se nevtralizira z luženjem med presaditvijo. Kraj je pripravljen že od jeseni, povečuje plodnost tal z dodajanjem humusa ali prebave v količini 5-6 kg in 60 g nitrofoska na 1 m² območje. Najboljši predhodniki, ki so se prej gojili na izbrani postelji, so stročnice in zrna. Rastlinska zelena solata po zeljeh in drugih križancih ni priporočljiva.

Saditev sadik

Odrežite pridelek takoj na postelji ali rastejo metodo sadik, kar vam omogoča, da boste prejeli uporabne liste veliko prej. Oba načina sta podporniki in nasprotniki. Govorimo o vsakem od njih. Na sadikih semena posejamo v posodah, napolnjenih z mešanico zemljišč z humusom v enakih delih, v prvem desetletju aprila. Bury seme 1 cm, in razmik med vrsticami mora biti 1,5-2 cm. Nato zemlja v vsebniku rahlo kompaktiramo in vlažijo z atomizer. Za boljšo kalitev je posoda pokrita s steklom ali filmom, kar ustvarja najbolj udobno mikroklimo. S pojavom poganjkov se prekrivni material odstrani, saj se razredčijo, pri čemer se med sadikami drži razdalje 2 cm.

Sadike so pripravljene za presaditev v pripravljeno posteljo po 30-35 dneh. Do tega časa bodo sadike oblikovale 3-4 listov. Rastline, ki ohranjajo enako raven kot pri sadikih, poskrbite, da koreninski vrat ni pokopan. Razdalja med grmovjem se ohranja, pri čemer jo vodi sorta, saj je območje hranjenja za hitre črve le 1 dm², za zgodnje otroštvo - 2,2 dm², in za slednje - 6,2 dm².

Obstaja mnenje, da presajanje sadežev spodkopava moč rastline, vendar previdna izvedba postopka ne bo več prizadela.

Sejanje na grebenih

V odprtih posteljah se semena zelene solate posežejo v začetku ali sredi maja, ko so povprečne dnevne temperature nastavljene na +4 ... +5 ˚C. Vendar pa vzdržljivost in mrzla odpornost obrata omogoča, da prenese spomladanske zmrzali do -2 ° C. Pogosto se ukvarjajo s kulturo pridelkov, vzdržujejo interval 15-20 dni, da zagotovijo uporabno zelenje celotne poletne sezone.

Značilnost takšne kulture, kot je čebula zelena solata, je, da so pozno dozorele sorte odporne na puške. Semena so posejana v vrstah, interval med njimi za sorte listov je 7-9 cm, za glavo - vsaj 15 cm.

Skrb za kulturo

Drevesne dejavnosti za solate so tradicionalne, vključujejo redno sproščanje, odstranjevanje plevela in primerno namakanje. Zelena solata na čebuli je higrofilna in zahteva vzdrževanje vlage v tleh, vendar je zmernost v vsem pomembna, zato se ne poskušajte izogniti čezmernemu zalivanju. Poleg tega se takoj, ko glave začnejo povezovati, zmanjša intenzivnost namakanja.

Kvalitativni razvoj kulture vključuje uvedbo potrebnih gnojil. Najboljše za letčo so dušikovi kalijevi prelivi, pri čemer dodajajo tudi nekatera pravila:

• koncentracija gnojil v raztopinah se prepolovi v primerjavi s priporočeno normo v navodilih za priprave;

• preliv je strogo pod koreninami, ne da bi padel na listje;

• gnojiti nasade en teden po saditvi sadik ali sadik.

Ogorodniki izvajajo pridelavo v soseski z rastlinami, ki odbijajo škodljivce. Tako kot špinača, grah, nošnja. Najljubši soseda takšne kulture, kot je zelena solata, je por.

Tako je gojenje zelene solate preprost proces, ki prinaša koristi in zadovoljstvo.