Recept za solato s karamelom. Slastne solate

Ali poznate vsaj en recept za solato z ramsonom? Če ne, bo ta članek predstavil več možnosti za pripravo takega nenavadni prigrizki.

Treba je takoj opozoriti, da je solata svežega divjega česna jed, polna vitaminov. Mimogrede, ta predjed je sezonski. To je posledica dejstva, da nas sveži divji česen ni na voljo vse leto.

Narediti okusna solata z ramsonom in jajcem

Pri pripravi hladni prigrizki nič ni zapleteno. Po želji lahko ta posoda celo otroka. Če želite to narediti, morate samo zaloge:

• karamelni sveži - 2 snopi;
• jajca piščanca - 4 kosi;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 3 velike žlice;
• debela kisle smetane - 3 velike žlice;
• sol kuhana - uporabite za okus.

Način kuhanja

Solata s karamelom in jajci je okusna in hranljiva jed, za pripravo katere boste potrebovali le 15 minut.

Piščančja jajca se v strmem stanju zavrejo v rahlo slani vodi, nato pa se ohladijo, očistijo in razrežejo s srednjimi kockami. Češnje so sortirane, temeljito oprane in drobno sesane z nožem. Obe komponenti sta združeni v eni skledi in napolnjeni z mešanico iz majoneze in kisle smetane. Sestavine so soljene tudi za okus in ovira.

Predjed je predstavljen mizi v hladni obliki skupaj z rezino belega kruha.

Korak po korakih recept za solato z divjim česnom in zelenjavo

Cheremsha - univerzalna zelenica, ki jo lahko dodamo hrani in prigrizkom. Če želite narediti zelenjavno solato, priporočamo uporabo naslednje sestavine:

• divji česen svež - 1 srednji šopek;
• majhna redkev - 6 kosov.
• srednje kumare sveže - 2 kosi;
• mehki paradižnik - 2 kosi;
• čebulna žarnica - 1 kos;
• navadna sol in kisle smetane z vsebnostjo srednje maščobe - veljajo za okus.

Izdelki za predelavo

Pred izdelavo zelene solate iz kumarice z kumaricami in drugo zelenjavo skrbno obdelujejo. Mehki paradižnik se opere in razreže na kocke. Kot redkev in kumare. Kar se tiče žarnice, je razrezano s tankimi polirnimi deli. Prav tako ločeno odrežite sveži divji česen z nožem.

Oblikovanje prigrizkov

Solata divjega česna z kumaricom se oblikuje v treh minutah. Če želite to narediti, vzemite globoko skledo in jo izmenično postavite v vse pripravljene sestavine (svež paradižnik, redkev, divji česen, čebula in kumare). Vsi izdelki so okusili s soljo in kislo smetano, nato pa temeljito pomešali.

Na mizo je taka posoda takoj po nastanku. V nasprotnem primeru bo zelenjava dala svoj sok, tako da je solata vodna in ne zelo okusna.

Pikantno predjed za praznično mizo

Za uresničitev predstavljenega recepta solate z divjo češnjo lahko na različne načine. Če se odločite za slastno predjedo za praznično mizo (na primer za alkoholne pijače), potem ponudite, da si pridržite naslednje sestavine:

• karamelni sveži - 2 snopi;
• češnjev paradižnik - 5 kosov;
• školjke marinirane - 50 g;
• sladka rdeča paprika - frac12 kosov;
• paprika sladko - po presoji;
• koper svež - nekaj vejic;
• sezamovo seme - po okusu;
• sol kuhana - uporabite za okus.

Priprava sestavin

Preden pripravite solato zelene solate, morate obdelati vse izdelke. Češnjev paradižnik in sladki bolgarski poper temeljito oprati, stebla odstranimo in zdrobimo. Prva zelenjava se preprosto cut na polovico, in druga - v kocke.

Prav tako ločeno sperite lističe divjega česna in vejice svežega kopra. Močno so pretreseni in drobno sesekljan z nožem. Kar se tiče školjk, jih vzame iz akutne marinade v pravo količino.

Postopek oblikovanja prijetnega prigrizka

Začinjena solata iz listov divjega česna je potrebno oblikovati v globoki posodi. Na njej so zeleni, pa tudi češnjev paradižnik, sladka rdeča paprika in marinirane školjke. Po tem so sestavine aromatizirane s sladko papriko in soljo.

Polnjenje predjeda z marinado, kjer je bil morski sadež, je pravilno ovira velika žlička. Po tem je posoda postavljena na kremanki in aromatizirana s sezamom.

Pripravimo solato za mizo

Predstavljen recept za solato z divjim česnom je dobro uporabiti, če želite dobiti najbolj hranljivo in visoko kalorično prigrizek. V svoji sestavi je precej podobna "Olivierju". Čeprav obstaja razlika med njimi.

Torej, za pripravo zadevnega prigrizka potrebujemo:

• divji česen svež - 1 srednji šopek;
• majhna redkev - 3 kosov;
• srednje kumare sveže - 2 kosi;
• šunka dišeča - 60 g;
• čebulasta rdeča žarnica - 1 kos;
• jajca velika - 3 kosov;
• korenje - 1 velik kos;
• krompir - 2 srednjega gomolja;
• sol in majonezo z veliko maščobami - uporabite za okus.

Komponente predelave

Kot v primeru zime solata, sveže solate ramson zahteva skrbno ravnanje z vsemi komponentami. Da bi dobili bolj hranljivo in hranljivo jed, je treba nekatere sestavine vnaprej kuhati v slani vodi. Za to so krompir, jajca in korenje dobro oprani. Postavili so jih v globoki ponvi, nalijte vodo, malo soli in jih zavrite. Po tem se posode zaprejo s pokrovom in vsebine kuhamo dokler niso pripravljene. Jajca se odstranijo po 7 minutah, krompir - po 20, in korenje - čez pol ure.

V prihodnosti se vse kuhane sestavine ohladijo in očistijo. Na majhnih kockah se razrežejo in pošljejo v skupni zabojnik.

Kar se tiče preostalih izdelkov (redkev, svežih kumar, čebule, dišečega pršuta), se ne kuhajo, ampak se meljejo na enak način. Prav tako ločeno sperite divji česen, ga močno stresajte in fino sekamo z nožem.

Pravilno oblikujte hranljivo jed

Za oblikovanje solate solate uporabite globoko posodo. V njej razprite kuhani krompir, korenje in jajca, nato pa dodajte redkev, čebulo, sveže kumare in aromatični pršut. Po tem se v posodo dajo sveži krutoni in vse sestavine so soljene po okusu.

Kot preliv za to posodo se uporablja majoneza z visoko vsebnostjo maščob. Včasih ga nadomesti debela in sveža kisle smetane. Po mešanju izdelkov z veliko žlico so pripravili prigrizek v posodo za solato in jo predstavili na praznično mizo.

Povzemimo rezultate

Kot lahko vidite, lahko sveže divji česen uporabite za pripravo popolnoma različnih solat in prigrizkov. To daje posebnim okusom in okusom.

Poleg prigrizkov in raznih solat, se takšna zelenica aktivno uporablja tudi za kuhanje drugih kulinaričnih užitkov. Na primer, nekatere gospodinje jo dodajo v različne golaž, juhe in druge prve in druge jedi. Vendar pa je treba opozoriti, da pod vplivom dolgotrajne toplotne obdelave okus ramona postane manj izrazit. Zato je priporočljivo takoj, preden ga izklopite, dodati juh in različnim gulašem. Samo na ta način boste dobili bogate in dišeče jedi.