Draniki s sirom - hitro in priljubljeno s številnimi jedmi

Vsako jutro številne gospodinje načrtujejo, kaj kuhati za zajtrk, kosilo ali večerjo. Prednost imajo posode, okusne in uporabne, kuhanje pa traja nekaj časa. Seveda lahko tisti, ki sedijo doma, pripravijo jed z dolgim ​​časom kuhanja. Ampak pogosto druge skrbi doma, lenoba to ne dovoljuje.

Zelo pogosto, veliko ljudi pripravi tako jed, kot draniki s sirom. Mistresses jih izberejo za to, kar so okusne, uporabne in hitro kuhanje. Uporabljene sestavine so vedno pri roki.

Pravzaprav so krompirja palačinke krompirja. Za njihovo pripravo je veliko receptov. Za spremembo lahko dodate gobe različnih vrst, meso, bučke, korenje, klobase, šunko in tako naprej. Nenavadni okus in aroma bodo dodali različne vrste brisanih trdih sirov.

Ventilce hrustljave in rdeče skorje na palačinkah priporočamo, da jih popijete z dodatkom velike količine olja. Pazite, da dobro segrejete pekač. Toda za tiste, ki želijo dobiti nizko kalorično jed, vam ni treba dati veliko olja.

Priprava za proces

Najprej morate izbrati pravo količino sestavin. Vse jih je treba temeljito oprati in očistiti.

Boste zagotovo potrebovali krompir, jajca, moko, sol, maslo, poper, najljubše začimbe, čebulo, česen.

Odvisno od recepta dodamo eno ali drugo sestavino.

Dobro izprani krompir (5 kosov) se olupli, nato pa zmleti. Uporabite lahko mlin za meso ali mešalnik. Pomembno je, da dobimo homogeno kašo. Dodana je drobno sesekljana čebula (1 kos). Česen (2-3 žlici), sol, začimbe in poper po okusu. Za dosego želene konsistence dodamo moko (60 gramov). Doda se tudi jajce, da se masa ne razdeli. Vse se dobro meša.

Da bi dobili okusne palačinke s sirom, potrebujete in siromašeni sir (150-200 gramov, po možnosti trdih sort).

Previdno, žlico, se masa izloči na ogrevani ponvi v obliki palačinke. Pomembno je, da je njihova debelina približno pol centimetra. V ekstremnih primerih, s tanko pogačo, lahko palačinka razpade, z debelim pa obstaja možnost, da se ne bo pekla v notranjosti in bo ostala vlažna.

V treh minutah je treba na obeh straneh pečiti palačinke na srednji vročini.

Vročanje jedi je vedno vroče.

Na posodo lahko dodate različne omake in zelišča.

Ta recept vam omogoča pripraviti klasične palačinke s sirom.

Prvotni recepti draniki

Za diverzifikacijo menija številne gospodinje same pripravijo različne recepte palačinke s sirom. Poglejmo jih nekaj.

1. Namesto krompirja lahko vzamete kot osnovno bučko. Samo v tem primeru je treba dati več moke. Ker bučke vsebujejo več tekočine kot krompir. Boste morali očistiti squash (ali zamuditi skozi meso mlin ali mešalnik), ena čebula, česen, začimbe in sol po okusu, nariban sir (200). Vse je mešano in ocvrto. Succhini in krompir lahko vzamete proporcionalno.
2. V vsakem receptu so sestavine in njihova količina skoraj enaka. Če dodate korenje v klasičnem receptu, boste dobili palačinke nenavadne oranžne barve. Če dodate drobno sesekljane gobe, okus jeda postane še bolj intenziven in aromatski. Če dodate meso iz mletega mesa, lahko dobite okusno, zdravo in zadovoljivo jed.

Draniki s sirom v peči

Za tiste, ki niso prijatelji z ocvrtimi živili, lahko ponudi alternativo - kuhanje palačinke s pečico. Najprej pripravite obdelovancev, kot je navedeno zgoraj. Sestavine so enake (kot kaj). Pečemo palačinke v predhodno segreto pečico. Ponev je mazan z oljem, nato pa se draniki dajo. Pečene so pri temperaturi 180-200 stopinj približno 15 minut na eni strani in 5-7 minut na drugi.

Vroči.

Poročilo

Brez dvoma je veliko krompirjevih palačinkov s sirom. Obstaja veliko receptov. Če želite, si lahko sami izmislite nekaj izvirnika.

Te palačinke so priljubljene, ker so enostavne za pripravo, okusne in uporabne.

Pomembno je, da pravilno posodo pospravite na mizo. S pomočjo nenavadnih omak, lahko še bolj poudarite okus palačinke.