Gobova pečenka s krompirjem v pečici: funkcije kuhanja, recept in pregledi

Kruh krompirjevih gob je okusna jed. To lahko pripravite na različne načine. Obstajajo jedi za vegetarijance. Ni mesa. Za ljubitelje svinjine, govejega mesa je gobova pečenka z mletim mesom.

Recept je prvi. Posušeno s sirom

To je zelo preprosta jed. Pripravi se hitro. Zato, če imate goste na pragu, lahko to storite. Poleg tega, da je gobova pečenka s sirom okusna, je tudi lepa. Zato se bo to jed "veselilo" ne samo želodca, temveč tudi oko.

Za pripravo bo potrebno:

• sedem krompirja;
• dve čebuli;
• en kozarec kisle smetane;
• 400 gramov gobe (zamrznjene ali svež);
• sol;
• 150 gramov trdega sira (na primer "ruski" ali "nizozemski");
• štiri žlice rastlinskega olja;
• Začimbe (po vaših željah).

Priprava okusne in dišeče posode:

1. Najprej zavrite krompir. Naj bo malo nerazporejeno.
2. Potem porežite čebulo na polovice.
3. Ko pridobi zlate barve, dal v ponev vnaprej do pol kuhanih gob. Potem premešajte. Fry celo dve ali tri minute na visoko vročino, nato pa ga izklopite. Slajemo posodo.
4. Potem lupite krompir iz lupine, jih razrežite v kroge (približno 1 centimeter debel).
5. Nato sirimo sir na velikem rezilu.
6. Potem pol preperjenega krompirja v kalup. Sol, potresemo z začimbami. Nato namažite posodo s kislo smetano.
7. Po položitvi s čebulimi gobami.
8. Potem ponovno namažite s kislo smetano.
9. Nato postavite preostali krompir in potresemo posodo z naribanim sirom.
10. Gobova pečenka je pripravljena z krompir v peči približno trideset minut.
11. Potem potresemo posodo, drobno sesekljan koper. Nato služite hrano na mizi!

Drugi recept. Pečeno meso

Gobe ​​v tej jedi dajejo edinstven okus in aromo. Takšen obrok je odlična možnost za družinsko večerjo.

Za kuhanje potrebujete:

• 100 ml jogurta;
• 200 gramov šampinjonov;
• šest krompirja;
• dve korenčki;
• dve čebuli;
• 150 gramov sira;
• 400 gramov polnjenja;
• sol;
• dve žlici belega suhega vina;
• pet žlic majoneze (nizko vsebnost maščobe);
• začimbe (po vaši izbiri).

Korak po korak recept kaše z gobami:

1. Krompir izrežite v krogih.
2. Mireh zmešajte z začimbami, mlekom. Nato zmešajte maso.
3. Nato grižite gobe in čebulo v ponev.
4. Ločimo korenje s čebulo (majhna količina).
5. Ko korenček postane mehak, dodajte belo vino, majonezo (1 žlica). Kuhajte posodo približno štiri minute.
6. Olja pekač. Nato položite sestavine v plasti: prvo polovico krompirja, nato mleto, po gobah in korenčku. Na vrh druge polovice krompirja.
7. Po premešanju preostale majoneze, nariban sir in jogurt. Izlite krompirjeve mešanice.
8. Pripravlja pečen pečen krompir s krompirjem v peči, segret na dve sto stopinj. Ta postopek bo trajal približno štirideset do petdeset minut.

Recept je tretji. Pohitite pečenec

Če ste post, potem vas bo ta jedilnik zagotovo pritožil. Priprava takšne gobe v pečici. Kljub temu, da je vitka, se zdi zelo okusna in dišeča.

Za pripravo bo potrebno:

• en paket zamrznjene zelenjave (zmes);
• pol kilogram krompirja;
• česen;
• ena srednja korenčka;
• ena čebula;
• poper;
• pakiranje zamrznjenih šampinjonov;
• sol;
• zelenjava;
• rastlinsko olje.

Postopek kuhanja jedi s krompirjem in gobami:

1. Krem krompirja. V postopku kuhanja dodajte malo naribanega korenja, da dobite zlato barvo.
2. Po kuhanju krompirja odcedite juho. Potegnite krompir v pire krompir.
3. Rastlinsko olje segrejte v ponvi. Pražite čebulo, korenje, gobe in zelenjavo.
4. Dodajte česen (sesekljan), drobno sesekljano zelenjavo. Dajte nekaj minut.
5. Po olju obrazec. Nato razdelite na dva koščka pire krompirja.
6. Postavite polovice na dno, lepo izravnajte.
7. Nato nadevajte polnjenje zelenjave in gob. Nato položite drugi del pire krompirja.
8. Oven segrevamo do 180 stopinj. Na vrhu pečkata gobe je okrašena z zelenjem. Ko ga položite v pečico. Pečemo približno dvajset minut.

Recept je četrti. Drozge s česnovo omako

Ta jed je pripravljena tako preprosto kot druge vrste kozolcev.

Za pripravo takšne jedi boste potrebovali:

• en česen česna;
• pet krompirja;
• tri žlice rastlinskega olja;
• sol;
• 300 gramov gob;
• žlico krušnih drobtin.

Korak za korakom za kuhanje kašare doma:

1. Utrkajte česen za pečenje. Nato namažite z rastlinskim oljem.
2. Pelji krompir, razrežite na tanke obroče. Položite polovico kalupa.
3. Na vrhu položite gobice. Slajemo posodo, prelijte olje.
4. Nato položite drugo plast krompirja. Nalijte jo z rastlinskim oljem.
5. Gobova pečenica je posuta z drobtinami. Kuhajte v ogrevanem pečici petdeset minut. Dokončano posodo posujte z zelišči, razrežite na porcije, razprostrite na ploščah.

Recept je peti. Drozgica z jajcem in sira

Ta jed je narejen iz pire krompirja. To bo storil, če imate včerajšnjo večerjo malo pire. Če ni, potem ga lahko pripravite zdaj. Posoda se izkaže za zelo okusno. Kot amaterski pire in draniki. Postopek oblikovanja pečenice s pripravljenim krompirjem traja le dvajset minut.

Za pripravo te ognjiča boste potrebovali:

• štiri kuhana jajca;
• en kilogram pire krompirja (pripravljen ali kuhan svež);
• 400 gramov svežih šampanjcev;
• rastlinsko olje (potrebno za cvrtje);
• dvesto gramov trdega sira;
• tri sto gramov kisle smetane je vitlo.

Postopek kuhanja jedi iz krompirja in šampinjonov:

1. Izrežite velike gobe. Fry v olju.
2. Porazdeljeni krompir porazdelite na dno kalupa. Potem položite kroge kuhanih jajc na vrh. Nato postavite vrh ocvrti šampinjoni.
3. Mazanje kremo s kislo smetano.
4. Potresemo z naribanim sirom.
5. Gobova pečenka z jajci se kuhata v rdečo skorjo v predhodno segreti pečici.

Mnenja

Ženske, ki so kuhale ta pečenec, pravijo, da se vse naredi zelo preprosto. Postopek kuhanja traja nekaj časa in rezultat je srečen. Tisti, ki so poskusili to jed, pravijo, da je zelo okusna in zadovoljna.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti pečen krušek. Recept za njeno pripravo smo razmišljali in ne enega, temveč več. To pomeni, da bo vsaka gostiteljica lahko našla pravo možnost za sebe. Želimo vam uspeh in prijeten apetit.