Najboljši recepte za skuto Velikonočni

Morda vsi ne vedo, toda letos bo velika noč teden prej kot v preteklosti. Namreč, 8. aprila. Tako, da bi našli dober recept za počitniško torto, ostane zelo malo časa. Iz tega razloga ponujamo tudi našim bralcem, da preučijo najuspešnejše možnosti za pripravo počitniške torte, ki bo pomagal tudi neizkušenim hostese ustvariti lepo in okusno velikonočno slavo doma.

Najlažja možnost

V sodobnem svetu obstaja edinstvena priložnost - ne trpeti, opravljati težko delo, ampak preprosto iti v trgovino in izbrati, kaj je potrebno, le s plačilom določenega zneska. Vendar, kot veste, mora vse najboljše in najboljše storiti sam. Toda veliko receptov je težko razumeti in ga je težko izvesti. Zato neizkušene ljubice ne poskušajo znova eksperimentirati - nenadoma se ne dela, temveč za nakup končnega izdelka. Dovoli trgovino.

Iz tega razloga bomo v sedanjem odstavku razmislili o receptu za kurjavo in korak za korakom opisali svojo tehnologijo. Najprej pa bomo razumeli, katere sestavine bomo potrebovali:

• pol kilograma skute (to je izdelek, ne masa skute);
• pet žlic kisle smetane in masla;
• ščepec soli;
• štiri žlice sladkorja;
• nekaj sončničnega olja za mazanje plesni.

Za izpolnitev tega recepta je zelo preprosta. Poleg tega ni strogih pravil in priporočil za pripravo. Zato bo vsekakor rad gospodinjam, da so prvič tvegali, da bi velikonočno torto z lastnimi rokami.

Kako kuhati:

1. Za začetek vzamemo skledo ustrezne velikosti in vanj vnese vse sestavine, ki so navedene v receptu skorja velika noč.
2. Nato "ročamo" z mešalnikom in previdno premagamo vse v skupno maso. To mora biti homogena konsistenca.
3. Ko dosežemo želeni rezultat, smo mešanico razdelili v velikonočni kalup, ki ga je treba najprej oljati s sončničnim oljem.
4. Dnevi smo postavili v kraj, kjer nihče ne bo motil torte.
5. Po tem času ga nežno izvlecite iz plesni in ga po lastni presoji okrasite.

Velikonočna torta z rozinami

Naslednji recept za skuto je tudi zelo enostaven za izvedbo. Ja, in njegove komponente so skoraj enake.

Kaj je potrebno:

• en kilogram skute;
• 250 gramov kisle smetane;
• eno in pol skodelice smetane 1,5% maščobe;
• en kozarec sladkorja;
• dve piščančji jajci;
• polovica žličke vanilinega sladkorja;
• petdeset gramov rozin;
• nekaj sončničnega olja za mazanje plesni.

Kako kuhati:

1. Skuta si skuhajte s pomočjo mešalnika ali zmešajte z žlico.
2. Nato dodajte preostale sestavine (razen rozin), hkrati pa še naprej močno premagati.
3. Ko je masa homogena konsistenca, je potrebno dodati rozine. Vse skupaj zmešajte z žlico.
4. Potem se oblikujem. Najboljše štiri ali heksagonalne. Nekatere gospodinje pravijo, da se lahko posebna oblika zlahka nadomesti s konvencionalnim rezilom, ki je bila predhodno opremljena s plastično vrečko.
5. Nadalje je potrebno posodo mazati s sončničnim oljem.
6. In vmešajte mešanico.
7. Po tem kuhajte po receptu opisano skuto velikono za en dan v hladilniku.
8. Toda ne morete pozabiti na velike torte! Redno je treba videti in odcediti izločeni serum.
9. Ko pride čas, lahko dobite okusno in izvirno torto z rozinami.

Raznoliko Velikonočno

Ta torta bo zagotovo privlačna za majhne otroke. Konec koncev, se izkaže za zelo okusno. Konec koncev, njegova sestava vključuje sestavine, kot so:

• pol kilograma skute;
• 150 gramov kisle smetane;
• dvajset gramov želatine;
• dve žlici masla;
• štiri žlice smetane 20% maščobe;
• ščepec soli;
• pol skodelice sladkorja;
• različne kandirano sadje;
• ena zrela banana.

Recept za skuto Velikonočni brez jajc se smatra za bolj prehranjen in enostaven. Poleg tega številne gospodinje opozarjajo, da zaradi odsotnosti te sestavine počitniška torta nima posebnega vonja, ki je pritrjen na jajca.

Kako kuhati:

1. Najprej moramo želatino. Če želite to narediti, nalijemo vsebino vrečke v majhno skledo, jo prelijemo s toplo vodo, premešamo in pustimo, da nabrekne.
2. Ne da bi zapravljali čas, začnemo s skuto. Mi ga mletimo skozi sito ali razrežemo z mešalnikom.
3. Nato dodajte kislo smetano, smetano, sol in sladkor.
4. Vse temeljito premešajte v homogeno maso.
5. Nato v vodni kopeli stopite maslo.
6. In prelijemo na ostale sestavine.
7. Želatinska zmes je rahlo ogreta. Najpomembnejša stvar je, da se ne vre.
8. In dodajte masi kravjega sira.
9. Intenzivno zmešajte žlico.
10. Nazadnje, to je na vrsti kandirano sadje. Pošiljamo jih po želatini.
11. Banana se lahko razrežemo v kroge ali pa v blenderju. Nato dodajte skupno maso in premešajte.

Torej je recept za kuhanje skute precej preprost. Zato je vse najtežje končano. Zdaj ostaja le masa v pripravljeni obliki. In jo pošljete v hladilnik nekaj ur, tako da je želatina popolnoma zamrznjena. Po tem okusno velikonočno torto lahko dobite in okrašujete po svoji presoji, postrežemo na mizi.

Kremasta praznična torta

Ogromno število kuharskih knjig in kulinaričnih virov nam ponujajo brez primere različne možnosti in načine za pripravo velikonočnih piškotov. Obstajajo tudi originalni in okusni ter precej redni in neuspešni. Zato vsaka gospodinja v bistvu uporablja dobro znani in preizkušeni recept. Kaj pa tisti, ki še niso kuhali peciva? Raziščite naslednjo možnost!

Torej, da bi pripravili skuto s skuto Easter v skladu s tem receptom, potrebujete sestavine, kot so:

• en kilogram skute;
• dvesto gramov kisle smetane;
• 150 gramov masla;
• tri piščančja jajca;
• dvesto gramov sladkorja;
• sto gramov rozin;
• ena limona.

Kako kuhati:

1. V ponev z debelim dnom vzemite skodelico s skuto.
2. Nato dodajte preostale komponente. Poleg rozin in limone.
3. Vse temeljito premešajte.
4. Naš naslednji korak je precej nenavaden. Navsezadnje moramo zmes segreti tako, da jo postavimo na peč. Najpomembnejše - ne dovolite vretja! Toda počakajte, da se na površini pojavijo mehurčki.
5. Nato ga odstranite in spustite v posodo s hladno vodo ali na led.
6. V topli mešanici izlijemo rozine.
7. Nato narezajte na fino rezano limonino lupino in pošljite naslednje.
8. Spojimo se ponovno.
9. Posebna oblika za Velikonočni, šest ali tetrahedral rati ali še neuporabljen cvetlični lonec je pokrita z gazo, namočeno v čisti vodi.
10. V njej smo dali maso, pripravljeno po receptu velikonočne pogače z zgoraj opisanimi rozinami.
11. Nato nastavite obliko v globoki skledi. Dala bo dodatno tekočino - sirotko.
12. In od zgoraj smo postavili kozarec ali lonec vode, tako da je masa pod zatiranjem.
13. Po tem bomo v prihodnost poslali našo prihodnjo torto za dan v hladilnik.
14. Po določenem času vzamemo, obrnemo, okrasimo ali služimo neposredno.

"Zlata" velika noč

Za vse zgoraj opisane recepte je rjavo pecivo brez pečenja zelo enostavno in zabavno, da se pripravite doma. In proces kuhanja lahko vključuje otroke. Uživali bodo tudi v potrebnih manipulacijah. Poleg tega se vsaka skupna dejavnost združuje. In to je drugi pomemben razlog, zakaj je treba izpolniti eno od variant počitniške torte, predlagane v tem članku.

Na primer, če želite kuhati ne belo in "zlato" veliko noč, morate preučiti naslednji recept. Toda najprej pripravite pomembne sestavine:

• en kilogram skute;
• pol kilograma kisle smetane;
• dvesto gramov masla in sladkorja;
• pet piščančjih jajc;
• sto gramov kandiranega sadja.

Po recepturi, opisanem spodaj, je skuta s kruhom za veliko noč zelo enostavna za pripravo. Glavna stvar je pravilno slediti vsakemu koraku:

1. Najprej kuhajte jajca deset minut.
2. Nato sperite s hladno vodo in odstranite lupino.
3. Po tem jih previdno ločite na polovici in izvlečete rumenjake. In pustite proteine ​​na stran. Ne bodo potrebovali za izvajanje recepta.
4. V stopljenem maslu na vodni kopeli dodamo rumenjake, sladkor in previdno vse, ki jih pregrinjamo do homogene konstante.
5. Kuharski sir se zlomi z mešalnikom in se razširi na preostale sestavine.
6. Poleg njega pošiljamo kislo smetano in kandirano sadje.
7. Vse z žlico temeljito premešajte.
8. Nato zmešamo skuto v pripravljeno obliko in jo pošljite v hladilnik. Vendar pa je treba dvakrat ali tri dni vztrajati na svečanem posodu, kuhanem po tem receptu za skuto doma.
9. Po preteku potrebnega časa, ga vzamemo ven in jo okrasimo po lastni volji.

"Kraljeva" velika torta

Naslednja velika noč, recept, ki bi ga želeli deliti z bralcem, je zavestno prejel tako ime. Navsezadnje je ta jed v resnici kraljevski. In po branju seznama sestavin, je zelo enostavno zagotoviti.

Kaj je potrebno:

• en kilogram skute;
• pol kilograma kisle smetane in sladkorja;
• dvesto gramov masla;
• pet piščančjih jajc;
• 150 gramov rozin in orehov;
• pol čajne žličke cimeta;
• en paket vanilinega sladkorja.

Za pripravo tega recepta "Car" skute testenine potrebujete le:

1. Zmešajte skuto, kislo smetano, jajca in topljeno maslo na vodni kopeli.
2. Zmes vlijemo v ponev s debelim dnom, na ogenj in nenehno mešamo, zavrite.
3. Odstranite s toplote in spustite v hladno vodo.
4. Dodajte sladkor in močno premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
5. Rozine rahlo ožemite z vrelo vodo in brisačo suho.
6. Orehi za mletje v kavni brusilnik ali fino rezani z nožem.
7. Dodajte obe sestavini v maso skuta.
8. Vse dobro premešajte.
9. Navadni trak je pokrit z gazo, namočeno v vodi.
10. Nato vnesite mešanico za velikonočno torto.
11. Nato nastavite pod pritiskom na ponev, tako da je serum vdrl v to.
12. In pošljite v hladilnik štiriindvajset ur.

Pečena velikonočna torta

Še en zelo zanimiv recept za velikonočno Velikonočno za pečico. Za izvedbo bodo potrebne naslednje komponente:

• dvesto gramov skute;
• en kozarec mleka in sladkorja;
• petdeset gramov masla;
• pol kilogram pšenične moke;
• en paket visoke hitrosti kvasa;
• dve piščančji jajci;
• pol čajne žličke soli;
• kandirano sadje - znesek, določen za okus.

Kako kuhati:

1. Najprej segrejemo mleko in jo vlijemo v kvas.
2. V ločeni posodi združujemo skuto, kislo smetano, sladkor in topljeno maslo.
3. Nato jim dodajte mleko in kvas.
4. Temeljito zmešajte z mešalcem.
5. Po tem izlijemo oprane iz rozine in postopoma uvajamo moko.
6. Mi gnetemo testo, pokrijemo z brisačo in jo postavimo dve uri na toplo mesto.
7. In končno, začnimo z modeliranjem velikonočne torte.

Torej, kot lahko razumeš, po tej recepturi ni težko narediti preprostega svinjskega Velikonočnega piva, zdaj pa ostane le še pečenje naših peciva v peči pri temperaturi 180 stopinj za dvajset minut.

Classic Velikonočni

Če želite kuhati resnično rusko jed, katere recept je prišel že od antičnih časov, morate pozornost nameniti možnosti, opisane v trenutnem odstavku.

Kaj je potrebno:

• en kilogram skute;
• dvesto gramov kisle smetane;
• 150 gramov sladkorja;
• tri jajčne rumenjake;
• ščepec soli;
• tristo gramov rozin.

V skladu s klasičnim receptom za skuto velikonočno, pri kuhanju je potrebno upoštevati tehnologijo:

1. Najprej moramo intenzivno premagati jajčne rumenjake.
2. Nato dodajte sladkor, sol in temeljito premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. V drugi skledi premagajte skuto.
4. Nato prelijemo jajčno zmes in položimo kislo smetano.
5. Mešajte znova.
6. Rozine se olupljajo z vrelo vodo in se zmočijo z brisačo.
7. Nato vlijemo v maso skute in zmešamo z žlico, poskušamo enakomerno porazdeliti.
8. Po tem smo vzeli obliko.
9. In izločite smetano.
10. V hladilniku očistimo udarce.
11. Po tem času dobimo velikonočno torto in jo po lastni presoji okrasimo.

Možnost sladkega zoba

Tisti, ki imajo klasični recept velikonočne torte, kot so drugi opisani zgoraj, se zdijo preveč običajne, vsekakor je vredno preučiti naslednjo tehnologijo in sestavine za to.

Kaj je potrebno:

• en in pol kilogramov skute;
• dvesto petdeset gramov kisle smetane (boljša od 20% vsebnosti maščobe);
• tristo gramov masla;
• eno kondenzirano mleko;
• polovica žličke vanilinega sladkorja;
• sto gramov orehov;
• štiri stotine gramov rozin, suhih sliv in suhe marelice - delež, ki ga sami določite.

Ko so vse pomembne komponente pripravljene, lahko začnete izvajati prvotni recept:

1. Prva stvar je, da sirove sire prekucate skozi sito. To je najbolje storiti nekajkrat. Potem bo končni izdelek izšel zelo bujen in zračen.
2. Potem se maslo stopi v vodni kopeli.
3. Dodajte vanilin sladkor.
4. In vlijemo v skodelico skute.
5. Nato pražite kislo smetano.
6. Po tem intenzivno zmešamo mešanico z mešalcem.
7. Nato odprite kozarec s kondenziranim mlekom in razširite vsebino na ostale sestavine.
8. Mešajte znova.
9. Na samem koncu dodamo rozine, drobno nasekljane suhe marelice in suhe slive.
10. Vse skupaj zmešajte z žlico.
11. Mirimo zmes v pripravljeno obliko.
12. Zgoraj postavite jamo in pošljete nastalo piramido v hladilnik za infundiranje. Najmanj za en dan, prednostno dva.

Priporočljivo je, da je končni izdelek glaziran in potresen z večbarvnim praškom. Prvi sestavni del je mogoče samostojno, drugi pa kupiti v trgovini.

Kako pripraviti glazuro?

Zelo številne gospodinje, ki želijo ustvariti čudovito in slastno velikonočno torto z lastnimi rokami, se zanimajo za to težavo. In navsezadnje v trgovini ni vedno mogoče kupiti takega izdelka, vendar je to preprosto doma.

Potrebno je samo pripraviti sestavine, naštete spodaj.

Kaj je potrebno:

• dve piščančji jajci;
• dvesto gramov sladkorja v prahu;
• eno žlico limoninega soka.

Kako kuhati:

1. Likve ločite od rumenjakov. Tega ne potrebujemo.
2. Prvi del temeljito premaga v bujno peno.
3. Dodajte prah in limonin sok.
4. Glaza je pripravljena!