Okusen lahki zajtrk: recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

Vsako jutro se oseba zbudi in odide na zajtrk. Vsak dan, vsako jutro ali zgodaj zjutraj, so se vsi kdaj motili, da bi pojedli jajca ali podobno. Ljudje vedno želijo raznolikost. In kako ga organizirati?

Danes bomo razpravljali o enostavnosti zajtrk, recepte za katere bo predstavljeno spodaj.

Okusne palačinke s cimetom naravnost iz Amerike

Palačinka je okusna torta, kuhan v ponvi. Za kuhanje bodo potrebne naslednje sestavine:

• ne zelo maščobno mleko (200-250 mililitrov);
• 2 žlici sladkorja;
• 4-5 piščančjih jajc;
• 250 gramov pšenične moke;
• ščepec soli;
• četrtina čajne žličke poglajene sode;
• cimet (dodajte po okusu).

Postopek kuhanja

Najprej je treba ločiti rumenjake od beljakovin. Slednje je treba dati v hladilnik. Jolice je treba dati v globoko skledo, nato dodajte potrebno količino sladkorja, 2-3 ščepec cimeta, dobro premešajte.

Dodajte mleko v predhodno dobljeno mešanico. Poskusite storiti vse, da se pena med procesom ne pojavi.

V zmesi dodajte moko (prej jo je treba presešati). Temeljito premešajte, dokler ni gladko. Dodamo sok, ki jo je treba najprej ugasniti s kisom. Nežno premešajte, zlomite vse vidne kose testa. Na koncu bi morali dobiti veliko, zelo podobno debelemu kisle smetane.

Dobimo proteine ​​iz hladilnika, jim dodamo sol in jih pretepemo, dokler se ne pojavi strma pena. V tej situaciji je bolje uporabiti mešalnik.

Lepo pobijte s testom. Izkoristimo široko posodo, namažemo jo frac12 - čajna žlička navadnega masla. Ogrevalni krog ogrejamo na zelo velikem ognju.

Na njej izlijemo 2 lončke prej testa (to je 2 palačinke). Izdelke pecite za 1-2 minuto, nato jih obrnite in jih obrnite na drugi strani. Nato palačinke premaknite na ploščo in še naprej žvečite naslednje dele.

Bodite pozorni! Ni vam treba več dodati olja, ker palačinke ne bi smeli ocvrti, ampak počasi pečemo na zelo nizki vročini. Priporočljivo je, da končne izdelke prekrijete z maslom in služijo mizi.

To enostavno in okusen zajtrk, recepti so vedno drugačni, vam bo to všeč in vaša družina!

Sirarji iz Kubana

To je zelo preprosta, malo maščoba in okusna jed, za pripravo katere boste potrebovali:

• 400-450 gramov pšenične moke;
• 0,1 liter posnetega mleka;
• 250 gramov masla;
• 1 glavo česna;
• pol kilogramov ruskega sira;
• 1 žlička soli;
• 4 piščančja jajca (srednje).

Postopek kuhanja

Odstranite moko in jo zmešajte s soljo, dodajte maslo. Naj bo enotno stanje peska. Dodajte mleko, premešajte testo. Dobili boste majhen košček testa, ki se ne bo držal vaših rok. Če se drži, dodajte malo moke. Testo je treba dati v zamrzovalniku 30-45 minut.

10 minut pred pito dobimo testo iz zamrzovalnika, ker se mora malo segreti. Na pladnju za pečenje potegnite in raztegnite eno plast, ki mora biti predhodno oljna.

Na velikem brusu sintriramo sir in ga zmešamo s česnom (zdrobljenimi ali sesekljanimi) in jajci. Nastala zmes mora biti enakomerno razporejena na testu.

Pekač postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Pečemo 20 minut. Pripravljeno pito je treba razrezati na majhne koščke, tako da se jih hitro ohladi.

Izredna omlet s sirom

To je zelo preprosta, a neverjetno okusna jed, za kuhanje, ki traja nekaj minut. Potrebujemo:

• 3 piščančja jajca;
• 1 žlica kakovostnega oljčnega olja;
• 20 gramov masla;
• 100 gramov vašega najljubšega sira, ki se ne topi;
• začimbe (po okusu).

Kuhalna omleta

Razbil jajca v skledo, premešajte, dokler se gladko. Ponastavite omako za opekline na močnem ognju. Izlite potrebno količino oljčnega olja. Takoj po tem, ko vročina prihaja iz posode, postavi maslo in počakajte, da se topi.

Jajca nalijte v ponev in jih zmešajte z desno v posodi. Zelo pomembno je, da se masa enakomerno poravna. Čez nekaj časa se bo zmes zgostila. Po tem je treba omlet pustiti počivati ​​približno 30 sekund, da se malo ohladi.

Zdaj morate sol in poper ter dodati kakšno drugo začimbo po okusu. Natrijev sir pred dodajanjem v omlet, zaprite ponev s pokrovom in zmanjšajte ogenj na minimum. Počakajte, da se sir topi. Posoda je pripravljena!

Če želite kuhati lahki zajtrk v 5 minutah, so recepti za omlete najboljša možnost za vas!

Samo ajde!

Če iščete res lahki zajtrk, vam bodo pomagali recepte za hujšanje in še posebej uživali v čistih ajdovski zajtrk.

Sestavine za kuhanje:

• 1 skodelica ajde;
• peteršilj, zelena, cilantro (po okusu);
• frac12-limona;
• 2 žlici oljčnega olja;
• sojina omaka (neobvezno).

Kako kuhati ajde na zajtrk?

Torej, količina ajde kaše, potrebne za zajtrk, je treba dati na ploščo, dodajte vse potrebne sestavine, vključno sok frac12-limona. Pripravljena žita je treba temeljito sprati, nalijte dve kozarci vroče vode, dodajte sol in nato preprosto pokrijte s pokrovom in "zaviti" z brisačo. Po 45-65 minutah bo ajda popolnoma primerna za prehranjevanje. To je zelo okusen zajtrk, ki lahko postane tudi večerja.

Posodo posodite z različnimi zelenjavami: bolgarskim poprom, bučo, korenčkom, redkevami itd.

Če želite kuhati svetlobo hiter zajtrk, katerih recepti so višji, ta jed ne bo všeč. Njegova kuhanje traja zelo dolgo.

Umešana jajca z paradižnikom

Res je zelo koristen zajtrk. Svetlobni recepti se včasih zdijo tako zapleteni, vendar je ta način kuhanja res zelo preprost.

Seznam sestavin:

• 4 velika paradižnika;
• 3 piščančja jajca;
• 100 gramov sira;
• 2 žlici žlici;
• poper in sol za dodajanje po okusu.

Ta lahka zajtrk, katerih recepti so drugačni, vam bo zagotovo všeč!

Kuhanje!

Izbrano za kuhanje paradižnika je treba skrbno oprati, in nato odrezati vrhove. Z uporabo čajne žličke skrbno vzemite sredino paradižnika, pripravite lahki zajtrk, recepti za kuhanje, ki so drugačni, vendar je to najboljši!

Sirove rešetke, premešajte s pretepenimi jajci, dodajte zelenjavo, sol in poper. V pripravljenem paradižniku prelijemo v nastalo mešanico, kuhamo do popolnoma pečene (3-5 minut) v mikrovalovni pečici ali peči.

Želite narediti lahki zajtrk? Recepti zgoraj vam bodo pomagali!

Dobro razpoloženje in dober apetit!