Palačinke z jogurtom. Preproste recepte z opisom in fotografijo

Oladushki - lepo, okusno in hiter zajtrk

Danes bomo povedali, kako kuhati palačinke na jogurtu. Nekaj ​​preprostih receptov je primernih za enostaven in okusen zajtrk.

Palačinke z jogurtom

Začnimo z najpreprostejšim receptom. Lahko ga vzamete za glavno in jo pogumno spremenite ali dopolnite po svoji presoji, tako da boste vedno imeli popolnoma novo posodo. Priprava fritters na jogurt je zelo preprosta. Vzeli bomo sladke (pitne) jogurte. Če uporabljate običajno, dodajte malo več sladkorja.

Potrebovali boste:

• 1 jajce;
• 300 ml tekočega sadnega jogurta;
• 1 žlica. l. granulirani sladkor;
• 6-7 žlici. l. moko;
• čajno žličko pecilnega praška ali sode;
• olje za cvrtje.

Kako kuhati:

Jogurt razlitje v primerno posodo, dodamo sodo bikarbono, premešamo in pustimo na zapisnik 5. Soda naj bi se odzivajo (boste videli na površini zračnih mehurčkov), da bo naša palačinke zrak.

Ko dodamo sladkor in jajce, dobimo dobro maso. Postopoma vlijemo v moko. Potrebno je stalno mešati testo, njegova tekstura mora biti homogena, brez grudic. Teža v gostoti bo podobna kislo smetano.

V ponev dodajte malo olja, ko se segreje, z žlico začnemo razsipavati. Ko je ena stran porjavela, jo obrnite.

Palačinke z jogurtom

Jabolka in cimet sta popolnoma združena in primerna za pripravo številnih jedi, še posebej za izdelki iz moke. Z njimi lahko kuhate okusne frittere na jogurtu. Recept je primeren za zajtrk in za prigrizek.

Potrebovali boste:

• kozarec tekočega jogurta;
• jajce;
• kozarec moke;
• 2 jabolka;
• 2 tbsp. l sladkorja;
• čajno žličko sode;
• ščepec soli in košček mletega cimeta.

Kako kuhati

Mi mešamo jogurt z jajcem in sladkorjem, dobro vzobem, dodamo sol, soda in ščepec cimeta. Stalno mešanje, postopoma uvajajo moko. Testo mora biti homogeno.

Jabolke so se olupljene in olupljene na velikem rezilu. Dodajte v testo in premešajte. V ponvi segrejte olje in nabrusite brusilce na rdečo skorjo na obeh straneh.

Tovrstni oreščki na jogurtu bodo okusni tako vročih kot hladnih. Na vrhu jih lahko potresemo malo sladkorja v prahu. Okusno zdravljenje za čaj je pripravljeno!

Ovseno moko brez moke

Imate moko v hiši? Pomembno je, da lahko kuhate manj okusne palačinke ovseni kosmiči in manga. Nenavadno, a okusno in uporabno.

Potrebovali boste:

• kozarec jogurta;
• piščančje jajce;
• pol skodelice mango;
• ovseni kosmiči (ne hitro kuhanje) - 2/3 skodelice;
• 2 tbsp. l. sladkor;
• čajno žličko sode;
• olje za cvrtje.

Kako kuhati

Združili bomo jogurt, mango in kosmiče, premešali in pustili eno uro za kuhanje. Zdaj dodajte jajce in ostale sestavine. Temeljito premešajte.

Pražite palačinke z dveh strani do rožnate skorje v rastlinskem olju. Če želite narediti palačinke manj maščobe, v testo dodajte žlico masla in jih že na suhem pršilu.

Fantaziraj

Palačinke z jogurtom so odlična osnova za izdelavo okusnih in raznolikih zajtrkov. Lahko jih pojedo z vsemi: s sadjem, s kondenziranim mlekom ali marmelado, so okusne s svežim jagodami in medom. Med kuhanjem lahko dodate malo sesekljano svežo zelenjavo ali zeleno čebulo, potem pa bolje vzamete jogurt brez sesanja. Takšne zračne palačinke je treba piti s kislo smetano - odlična možnost za poletni zajtrk. Fantaziraj malo, zagotovo boste imeli veliko idej o tem, kako raznolik poznati in najljubši od otroške jedi.