Bučna torta v multivarketu: recepti, značilnosti kuhanja in pregledi

Če želite nepričakovano presenečenje prijateljev gostov z nečim neobičajnim, ni treba iti v trgovino za drage eksotične poslice. V ta namen je dovolj, da služi okusno bučo piškoti, recept

Splošna priporočila

Treba je opozoriti, da kuhanje takšnih sladic ne zahteva veliko časa in truda. Poleg tega je v skoraj vsakem domu večina sestavin skoraj vedno na voljo. Tako boste dobili občutljivo in pecivo v ustih, morate uporabljati samo sveže visokokakovostne izdelke.

Če želite ustvariti takšne pite, je zaželeno, da uporabite zrelo svetlo bučo, katere meso ne vsebuje vlaknatih žil. Idealno je, da zelenjavo vzamete v svojem vrtu. Če takšne priložnosti ni, je treba dati prednost dokazanim sladkim sortam.

Piškoti s kremo

Pečenje, pripravljeno v skladu s tem receptom, je zelo okusno in aromatično. Nesposobna oseba nikoli ne bo uganila, da je v sestavi takšne pite prisotna buča. Preden začnete delati s testom, morate opraviti revizijo v svoji kuhinji in, če je potrebno, kupiti vse manjkajoče sestavine. Na voljo vam je:

• 180 gramov moke.
• Tri piščančja jajca.
• 200 gramov sladkorja.
• Čajna žlička praška za peko.
• 300 gramov bučnega pireja.
• Za polovico čajne žličke cimeta in soli.

Za svoje sorodnike bi lahko cenili torto s krempljevim sokom, zgoraj navedeni seznam je treba dopolniti s sestavinami, ki so potrebne za izdelavo smetane. Potrebovali boste:

• 150 gramov sladkorja v prahu.
• Dve žlici mehkega masla.
• 200 gramov skute.
• Nekaj ​​krtačenih orehov.

Opis postopka

V globoki skledi so jajčni rumenjaki pretepeni pri visoki hitrosti. Nato dodajte pol kozarca sladkorja in bučno pire. Vse dobro pomešamo do popolnega raztapljanja majhnih zrn.

V ločeni posodi združite preostali sladkor in vnaprej izbočene beljakovine. Nastala masa se zmeša z rumenjaki. Po tem se skrbno vpeljejo presežno moko, pecilni prašek, sol in cimet.

Nastalo testo se razprostira na pločevinastem listu, obrobljenem s pergamentom in poslan v pečico. Pečen piškotek pecite pri temperaturi 180 stopinj za dvajset minut. Pripravljena torta se premakne v čisto brisačo, zložite z zvitki in pustite, da se ohladi. Pol ure uro je odprta, skrbno odstranite pergamentni papir in namažite s kremo iz mešanice sladkorja v prahu, masla in mase skute. Po tem se ponovno zvije v rolo in postavi na mizo.

Pumpkin piščančji piškoti

Pred pripravo tega sladica morate pregledati vsebino lastne shrambe in po potrebi dopolniti živilsko zalogo. V vašem hladilniku in kuhinjski omari morajo biti prisotni:

• 300 gramov pire krompirja.
• Dve žlici koruznega škroba.
• 240 gramov moke.
• Pet svežih kokošjih jajc.
• 150 gramov sladkorja.
• 100 mililitrov rastlinskega olja.

Za pečenje okusne in aromatične bučne gobice je zgornji seznam treba rahlo razširiti. Poleg tega se doda eni in polu žlici praška za peko in naribanega pomarančnega lupine.

Jajčni rumenjaki so ločeni od beljakovin in mleta s sto gramov sladkorja. Na nastalo maso dodajte lupino, olje in bučno pireje. Vsi so dobro premešani in kombinirani s prešano moko, v katero se škrob in prašek predhodno vlije. Na zadnjem mestu se nastalo testo vbrizga v več sprejemih z jajčnimi belci, biči v gosto, trdno peno in ostanke granuliranega sladkorja.

Prihodna torta iz gobastih bučk je postavljena v obliki, ki je obložena s pergamentnim papirjem, in jo pošlje v predhodno segreto pečico. Pecite jo pri temperaturi 180 stopinj za pol ure. Nato ga vzamemo iz pečice in ohladimo na rešetki. Če želite, je sladica posuta s sladkorjem v prahu.

Pumpkin Sponge Cake v Multivariate

Če želite izprazniti to ohlapno in hkrati vlažno sladico, morate vnaprej obiskati trgovino za manjkajoče izdelke. V vaši kuhinji naj bo:

• Tri sveža kokošja jajca.
• 100 gramov buče.
• En in pol skodelice moke.
• Sedem žlic rastlinskega olja.
• Eno in pol skodelice sladkorja.
• Pol ure čajne žličke sode.

Plus, potrebujete kis in cimet. Količina zadnje komponente je odvisna od osebnih želja kuharja in njegovih družinskih članov.

Predpranja in brušena buča sta mlet na velikem korenu in posuta s cimetom. Na prejeto maso pošljite rastlinsko olje. Pomembno je, da je brez vonja.

V ločeni posodi pri srednji hitrosti jajca pomešamo s sladkorjem in jih pošljejo v naribano bučo. Na samem koncu posode dodajte soda, ugasnjena s kisom in predhodno premešano moko. Vse temeljito gnetite na enotno konsistenco. Potem se nastalo testo razširi v skledo multivarka, ki je predmazana z margarinom, in aktiviran je način "Baking". Po približno eni uri se lahko pripravljeni piškoti postrežejo s čajem. Če je potrebno, je lahko odlična osnova za ustvarjanje različnih peciva in peciva.

Večina naših rojakov pogosto kuha piškot z bučnim pirejem. Ta sladica je dobra, ker ne potrebuje dragih ali redkih sestavin, da bi jo ustvarili. Zato ga je mogoče hitro pripraviti v primeru nepričakovanega prihoda prijateljev. Hitrost in preprostost tehnologije igrajo pomembno vlogo. S procesom pečenja takšne pite lahko tudi nov kuhar zlahka obvlada.

Treba je opozoriti, da so takšne sladice še posebej priljubljene pri mladih materah, ki gledajo na obrok svojih otrok. Trdijo, da je njihov dojenček, ki je skoraj nemogoče prisiliti k pogoltniti vsaj kosu pečene ali kuhane buče, z veseljem pojedel ta piškot.