Okusni in preprosti drugi tečaji. Recepti za druge tečaje za vsak dan

Druge jedi se štejejo za sestavni del prehrane ljudi. Odlikujejo jih visoke hranilne vrednosti in nasitijo telo z vsemi potrebnimi vitamini in minerali. Zato brez njih ni niti en poln zajtrk, kosilo ali večerja. V današnjem članku boste našli nekaj preprostih receptov za druge tečaje za vsak dan.

Latschevnik z mleto meso in bučo

Glede na spodaj opisano tehnologijo dobimo precej zadovoljivo in visoko kalorično obrobo. Popolnoma se kombinira z okusnimi omakami in raznimi kumaricami. Za pripravo takega testa potrebujete:

• 350 gramov govejega mesa.
• frac14 - pakiranja masla.
• 250 gramov sveže buče.
• 300 mililitrov mleka.
• 150 gramov vsakega trdega sira.
• 3 jajca.
• 300 gramov rezancev.
• Sol, pusto olje, aromatične začimbe in sveža zelišča.

To je eden izmed najbolj preprostih in slastnih sekundarnih tečajev. Postopek priprave lahko razdelimo na bolj primitivne faze. Najprej morate kuhati rezance. Da bi to naredili, je potopljena v ponev s slano vrelo vodo in jo drži toliko, kot je navedeno na embalaži. Varjene testenine se vržejo v cedilo in nato kombinirajo s predhodno ocvrtim mletim mesom in bučnimi kockami. Vse to je podsalivayut in dati v naoljen obrazec. Prihodnji rezanci se vlijejo z omako, izdelano iz kuhanih jajc, mleka, začimb in sirovih žetonov, prekritih s folijo in poslano v toplotno obdelavo. Pečemo jo pri zmerni temperaturi štirideset minut. Pripravljena jed je okrašena z drobno sesekljano zeliščo in na mizo.

Cvetača v testu

Opozorimo vas na drugo, nič manj zanimivo različico druge posode. Okusno, preprosto, poceni in zelo hitro lahko kuhate za večerjo cvetača. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 2 jajca.
• 3 žlici moke.
• Povprečna cvetača.
• 2 žličke suhe gorčice.
• 100 gramov sira.
• 2 žlice sveže kisle smetane.
• Ščepec sode, soli in rastlinskega olja.

S pripravo te poceni druge jedi se lahko spopade tudi novice. Oprano zelje je razdeljeno na socvetje in kuhano v slani vodi. Potem zelenjavo popijemo v mešanico naribanega sira, pretepljenih jajc, gorčice, kisle smetane, sode in moke ter jih pošljejo v ogrevano ponev, ki je pred namaščena z rastlinskimi maščobami. Cvetne socvetje se razširijo na papirnate brisače, tako da absorbirajo prekomerno olje.

Stew z jajčevci

Ljubitelji zelenjave bodo zagotovo cenili naslednji recept za preprost in slasten drugi tečaj. Če želite igrati, boste potrebovali:

• 2 zrelih jajčevcev.
• 2 mlade bučke.
• 2 srednjega korenja.
• 2 majhna čebula.
• 2 mehka paprika.
• 2 zrel paradižnik.
• 5 strok česna.
• 2 žlici sladkorja.
• Sol, zelenjava in oljčno olje.

Rezana čebula s polobroči se ocvrte v predhodno segreti rastlinski maščobi. Po nekaj minutah dodajte korenje, sol in sladkor. Vse je dobro pomešano in nadaljuje s počasnim ognjem. Po nadaljnjih petih minutah se kocke jajčevca dajo v cvrtje z zelenjavo. Vse to je pokrito s pokrovom in zaprto, ne smemo pozabiti redno mešati. Po dolgem času v prihodnosti se mučijo kosi bučk, trakov bolgarskega popra in olupljenih paradižnikov. Vse to se vlije in pripelje do polne pripravljenosti. Kmalu pred izklopom ognja je okusno in preprosto drugo potrjeno posuta z drobno sesekljano zelenjavo in zdrobljenim česnom. Vroči in hladni. Po želji ga lahko pojedo s pečenim mesom.

Piščanec z zelenjavo

Takšno obara bo odlična izbira za družinsko večerjo in vam bo omogočila raznolikost dnevnega menija. V svoji sestavi je veliko število svetlo zelenjavo, zato se izkaže ne le okusno, ampak tudi lepo. Ker ta preprost recept druge posode zaustavi uporabo določenih komponent, preverite vnaprej, ali imate v hiši:

• 1,5 kilogramov piščančjega mesa.
• 1,5 skodelice pitne vode.
• 100 mililitrov belega vina.
• Kaša zelenega graha.
• Velika čebula.
• frac12 - kozarec koruznih jedrc.
• 4 krompirja.
• 1/3 skodelice moke.
• 200 gramov paradižnika v svojem soku.
• Sol, poper, rožmarin in pusto olje.

Sesekljano piščančje meso se razširi v ponev z debelim dnom, namaže s predhodno segreto rastlinsko maščobo in rahlo ocvrto na vseh straneh. Na porjavelih kosih vlije vino in vodo. Tam dodamo tudi sol in začimbe. Vse to je pripeljano do vrenja, prekrito s pokrovom in zaprto približno štirideset minut. Potem se razrezane čebule in krompirjeve kocke razširijo v skupni pan. Takoj, ko se zmehčajo zelenjava, koruza in zeleni grah. V četrtini uro, tam odpremo moko, razredčimo v pol kozarca vode. Vse to je pokrito z minimalnim ognjem za nadaljnjih deset minut.

Piščančja prsa s šampinjoni

Priporočamo, da posebno pozornost posvetite še enemu zelo zanimivemu receptu za preprost drugi tečaj za vsak dan. Tako narejeno meso je popolnoma združeno z gobami in nežnimi kremnimi omaki. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• 350 gramov piščančjega filea.
• 200 mililitrov smetane.
• 250 gramov svežih šampanjcev.
• Velika čebula.
• Žlico moke.
• Sol, rafinirano pusto olje in poper.

Ta preprost recept bo v dnevnem meniju sorte. Druga jed, pripravljena iz gob in piščančjega fileta, lahko postrežemo s pire krompirjem ali drobljenim rižem. Sesekljani šampinjoni, razrezani na plošče, se dajo v vročo ponev in ocvrte skupaj s sesekljano čebulo. Potem se vlije zelenjava, začinjena z začimbami in v kombinaciji s trakovi piščančjega fileta. V desetih minutah se vse to vlije s smetano in se dolgo ne ogreje ob počasnem požaru. Končno je omaka zgostitev, mu dodamo moko in skoraj takoj odstranimo iz plošče.

Ajda z jetri

Ta preprosta in okusna jed je idealna za odrasle in otroke. Ker se lahko varno daje družinski večerji ali večerji. Za pripravo boste potrebovali:

• Kozarček ajde.
• Kilogram goveje jeter.
• Velika čebula.
• Malo korenčka.
• 2 česna česna.
• 3 skodelice goveje juhe.
• Sol, začimbe, pusti in maslo.

Čebula in korenje se očistijo, operejo, zdrobijo in kuhajo v ogreti rastlinski maščobi. Po nekaj minutah se jim doda koščke govejih jeter in jih ocvrsti, ne pozablja pa, da se stalno mešajo. Nato se vsebina ponve prenese v servirne lončke, prekrito s plastjo lomljenih žit in napolnjene s čisto vodo. Maslo je postavljeno na vrh. Zmogljivosti so pokrite s pokrovi in ​​očiščene za toplotno obdelavo. Priznajte ta okusen in preprost drugi tečaj pri zmernih temperaturah, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Dajte jo v topli obliki neposredno v deljenem loncu.

Pečene testenine z mesom

Po spodaj opisanem postopku dobimo zelo dišečo in zadovoljivo večerjo za vso družino. Pripravljen je iz poceni in lahko dostopnih komponent, ki jih lahko kupite v kateri koli najbližji trgovini. Ker je preprosta recept za slasten drugi tečaj vključuje uporabo določenega nabora izdelkov, predhodno preverite, ali vaša hiša:

• 450 gramov govejega mesa.
• Velika čebula.
• 450 gramov testenin.
• 2 česna česna.
• 600 gramov paradižnika.
• Trdi sir.
• 200 gramov paradižnikove omake.
• Piščančje jajce.
• Sol, mlet poper in oljčno olje.

Rezana čebula in zdrobljeni česen se rahlo ocvrte v predhodno segreti rastlinski maščobi. Po nekaj minutah dajo v isto mleto meso in nadaljujejo kuhanje na počasnem ognju. Vse to je podsalivayut, sezono z začimbami, vlije paradižnikovo omako in jo pustite na stran.

Varjene testenine se dajo na dno predhodno mazane oblike in prekrijejo z mesnim mletim mesom. Na vrh s sirskimi žetoni in v prihodnost toplo pečico. Kuhajte z zmerno temperaturo deset minut.

Riž z gobami

Ta možnost preprostega in slastnega drugega tečaja je zagotovo cenjena ljubiteljem zelenjave. V svoji sestavi so le koristne komponente, tako da lahko hranijo ne le starejšo, ampak tudi mlajšo generacijo vaše družine. Za pripravo boste potrebovali:

• 300 gramov parjenega riža.
• Velika čebula.
• 300 gramov svežih šampanjcev.
• Povprečna korenček.
• Za 100 gramov konzerviranih koruznih zrnja, zelenega fižola in zelenega graha.
• Sol, začimbe in pusto olje.

Opis postopka

V globokem ponvi, rahlo namaščeni z rastlinsko maščobo, položite četrtino gob in jih popržite, ne lenarite neprestano mešajte. Po četrtini ure se jim doda sesekljana čebula in sesekljano korenje. Po sedmih minutah so pokriti tudi grah in zrna. Vse je dobro pomešano in se še naprej muči na najmanjšem ognju.

Po nekaj časa se konzervirano jedrsko jedrca pošlje v praktično pripravljeno posodo. Kmalu pred koncem toplotne obdelave se v skupno posodo doda predhodno kuhan riž, sol in začimbe. Po sedmih minutah se vsebnik odstrani iz plošče in vztraja pod pokrovom.