Razlike na temo "Kaj kuhati s piščancem?"

Kako lepo je prosim družino? Vsaka gostiteljica se sprašuje o tem vprašanju. Konec koncev, jedi ne bi smeli biti samo okusni, lepi, ampak tudi ekonomični, in vedno želijo nekaj novega. Pogosto nam pomagajo proizvodi, kot je piščančje meso. Vsakič, ko ima le en kilogram takšnega poceni mesa polizdelkov, lahko pride do nekaj novega. Od česa skuhati piščančje meso? Seveda, kosi!

Ognjiči

Najenostavnejši jed, za katero boste potrebovali pet sto gramov piščančjega mesa, tri rezine belega drobtine kruha, trideset gramov masla, sto gramov mleka, eno jajce, drobtine, sol in poper. V mleku namočimo bel kruh, dokler ne dobimo enake mase. Mešajte v skledo mleto meso, kruh, sol, poper, maslo. Iz pripravljenega svežnja oblikujemo podolgovate kocke. V ločeni skledi premijemo jajce. Vsaka kozica je potopljena v mešanico jajc in posuta z drobtinami. Pripravljeni na ta način se lahko ketlčke shranijo v hladilniku in po potrebi izstopajo. Na obeh straneh pečemo kocke 15 minut, da dosežemo hrustljavo skorjo.

Če ste včeraj odrezali zrezke z okrasom in mislite, kaj naj danes kuhamo iz piščančjega lesa, potem naredite kuhani riž z mesnimi kroglicami.

Mehurčki z mleto piščancem

Za pripravo najbolj nežne mesne kroglice, ki jih potrebujemo sedem sto gramov mletega mesa, eno jajce, tri žlice zdroba, sol in začimbe po okusu. Vse sestavine pomešamo v skledo, dokler ne dosežemo homogenega polnila in pustimo 15-20 minut. V tem času mora gnojiti absorbirati odvečno tekočino in nabrekniti. Rastlinsko olje segrevamo v ponvi. Oblikujte mleto meso iz majhnih mesnih kroglic in jih pripravite z dveh strani, dokler ne pripravite. Če želite dodatno omako, mesne kroglice ne more širiti na posodo in dodamo v ponev kislo smetano, paradižnikov pire, narezana sveža zelišča in kuhamo približno 10 minut Ločeno zavre riž. Na ploščo riža, mesnih kroglic in prelijte omako. Naša jed je pripravljena.

Preden se spet pojavlja vprašanje, kaj naj pripravi iz piščančjega svežnja? Toda zdaj potrebuješ Predjed za bifejsko mizo? Nič ni lažje.

Piščančje kroglice z "presenečenjem"

Za ta prigrizek potrebujejo petsto gramov mletega piščanca, sto gramov sira, dve žlici kisle smetane, žlico krušnih drobtin, tri strokov česna, sto gramov oljk ali izkoščičenih črnih oliv, sol in začimbe po okusu. Sir in česen mletijo večjo. Piškote si sušite s kislo smetano in pustite 10 minut, da se nabreknejo. Prenos mleto piščanca s krekerji, masa sira, sol, začimbe in zamesimo homogene mletega. Oblikujte majhne pecivo, postavite na sredino oljke in vržite v žogo. Najbolje je, da te kroglice pražite v globoki cvrtju. Potem dobite isto rdečo skorjo na vseh straneh. Toda ta učinek je mogoče doseči v ponvi, ki jo stalno stresa. Razširimo na posodo zelene solate, na njih piščančje kroglice. V vsakem držimo zobotrebec in dobimo nenavaden in prijeten prigrizek.

Želite presenečenje prijateljev in sorodnikov s čudovito Francoska jed, medtem ko razmišljate o tem, kaj kuhati s piščančjim mlekom? Odličen je recept za hladne prigrizke.

Cream soufflé

Ta prigrizek je pripravljen iz piščančjega mletega mesa, ki potrebuje pol kilograma. Prav tako morajo banke konzervirane narezane gobe, dve jajci, pol skodelice 20% smetane, petdeset gramov krušnih drobtin, lupino in sok pol pomaranče ali limone, sol in začimbe po okusu. Piščančje mleto žganje s smetano in jajci. S posodo z gobami se spoji voda. Za polnjenje dodamo sol, začimbe, piškote in gobe. Vse dobro premešamo. Oblika peke je prekrita s folijo in pripravljena pripravljena freza. Izravnava vrh in pokrivamo s folijo. Pečemo v pečici 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Folijo odstranimo z vrha in pečemo še 30 minut. Pripravljeno souflo odstranimo iz pečice, jo ohladimo in sprostimo iz folije. Narežemo na plasti, lepo postavljene na krožniku, okrašene z zelenjem in postrezane mizi.