Juha iz topljenega sira in gob. Recepti

Juha iz topljenega sira in gob je enostavna priprava, vendar hrana za hranjenje. V tem članku bomo preučili več receptov. Če izberete pravega, lahko pripravite okusno večerjo za svojo družino.

Juha iz skute. Recept z gobami

Juho lahko pripravite na juho ali na vodo. Najbolje je jesti takoj po kuhanju.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• 3 krompirja;
• 200 gramov predelanega sira;
• korenje;
• sol;
• sončnično olje (glede na zahtevan okus);
• poper;
• kup zelenja;
• sončnično olje;
• 8 šampinjonov.

Korak po korak recept

1. Na začetku odlepite gobe, jih rezite na tanke plošče.
2. Vzemite ponev, prelijte olje. Po segrevanju ponve, predhodno dodajanje olja. Gobe ​​tam postavi. Pripravljeni jih jesti, nato jih položite na ploščo.
3. Vzemite korenje, pere, lupite. Po mletju na fino rezilo.
4. Ponovno spet na ponev, nalijte malo (nekaj žlic) rastlinskega olja. Nato položite korenje tam, popržite.
5. Operite krompir, jih lupite. Razrežite na majhne koščke.
6. Sir vnaprej, ga pošljete v zamrzovalnik, tako da se malo strdi. Ko ga odstranite in razrežite na velikem rezilu.
7. Vzemi ponev, v njej položi vodo. Privedite do vrenja. Nato v lonec vrgajte krompir, korenje in gobe.
8. Torej kuhamo vse sestavine za deset do petnajst minut. Nato zaužijte sol, poper in dodajte siri. Juho zavrite, dokler niso popolnoma raztopljeni, to je približno pet do sedem minut. Preden postrežete v posodi, dodajte sesekljano zelenjavo.

Drugi recept. Slastna juha s piščancem

Kako kuhati okusno in hranljivo juho? Preprosto in hitro. Da bi okusili posodo, se zdi neverjetno okusna.

Za kuhanje potrebujete:

• korenje;
• sol;
• 2 predelanega sira;
• 1 pršut;
• 30 ml rastlinskega olja;
• 1 čebula;
• sol;
• 3 krompirja.

Korak po korak recept

1. Najprej sperite krompir, ga nato lupite in razrežite na majhne koščke. Pošljite pot v vrenje.

2. Izperite korenje, lupite, mletite na večjem delu. Pokažite v ponvi z rastlinskim oljem.

3. Odlite čebulo, narežite na rezine. Pošljite ga na ponev, juha.

4. Nato dodajte pečenko v juho.

5. Nato ločite meso iz kosti, jo razrežite na majhne koščke. Po vrgli v juho.

6. Odstranite skuto iz zamrzovalnika, ki ga postavite tam najprej. Utrkajte jih na večje (velike). Nato jih dodajte v juho. Premešajte. Kuhajte, dokler se popolnoma ne stopite. Služi z juho (s prigrizki, piščancem in gobami) s krekerji.

Recept je tretji. Kremna juha

Ponujamo vam še eno možnost za kuhanje. Zdaj se bomo pogovarjali o krompirju iz juhe. Jed je bogat, debel in dišeč.

Priprava te juhe ni prvič, mnogi gospodinje svetujejo, da izberejo natančno predelan sir "Prijateljstvo". Lahko jih kupite v kateri koli trgovini. Pomembno je, da se v procesu kuhanja dobro talijo. Vložena juha iz topljenega sira z gobami na mizo vroče. Lahko se potresete z zelenjavo pred služenjem.

Če želite, da se juha iz piščančjih guranj s skuto, se raztopi, boste potrebovali:

• 150 gramov šampinjonov;
• 2 predelanega sira;
• sol;
• gram 200 piščančjih filetov;
• 1 žlica masla;
• 300 gramov krompirja;
• poper;
• 150 gramov čebule.

Priprava juhe doma

1. Najprej zavrite, dokler fileti niso pripravljeni.

2. Odlepite čebulo, jih razrežite tanko.

3. Gobe ​​speremo, razrezane na plošče.

4. Po pranju krompirja, krtačo, narežite na kocke.

5. Filete razrežite na majhne koščke.

6. Čebulo v ponvi z oljem pršite do mehkega.

7. Ko dodate še gobe, poper in sol. Komponente zmešajte skupaj. Joj, dokler celotna tekočina ne izhlapi.

8. 
   
   
   
   

   Pripeljite juho v vrenje, vrgajte krompir vanj. Kuhajte približno deset minut.

9. Nato dodajte ocvrt gobe in čebulo. Kuhajte, dokler ne pripravite približno pet minut.

10. Nato dodajte narezane filete.

11. Stisnjeni sir se raztopi v vreli vodi, premeša. Sol in poper hrano.

12. Pustite kuhano posodo. Po odstranitvi iz ognja pustite ostati deset minut pod pokrovom. Nato služite hrano mizi.

Recept je četrti. Juha z divjimi gobami

Za pripravo takšne jedi je zelo pomembno izbrati pravi sir. Če ste izbrali pravo, potem bo vonj juhe iz topljenega sira in gob enkraten.

Za pripravo boste potrebovali:

• 2 čebule;

• 1,5 litra vode;

• 300 gramov piščančjega fileta;

• 100 gramov gozdnih gob;

• zelenjava;

• 200 gramov šampinjonov;

• 1 krompir;

• poper z grahom;

• 2 korenja (izberite srednje velikosti);

• 1,5 žlice masla;

• sol;

• črna paprika;

• 2 predelan sir.

Priprava juhe z gozdnimi gobami

1. Izperite piščančje filete, prelijte vodo. Pustite do vrenja, nato odstranite peno, solite posodo.
2. Potem kuhajte juho trideset minut. Po dodajanju olupljene čebule, popra, enega korenja (narezanega). Kuhajte pol ure.
3. Odlepite drugo čebulo, narežite na polovice.
4. Potem krtačite korenje, perejte, posujte.
5. Izpraznite šampinjone, jih izrežite.
6. Pečemo deset minut.
7. Dodajte maslo v ponev. Na njej nežno ozdravite čebulo.
8. Nato dodajte isto korenje. Pokažite do rdečega. Dodajte gobe. Ohladite še približno šest minut.
9. Operite krompir, lupite, razrežite na kocke.
10. V ponvi prelijte juho brez drugih sestavin. Dodajte isti krompir, razrezan na kose piščanca.
11. Kuhajte, dokler krompir ne bo pripravljen.
12. Rešite sir na rešetki. Dodaj v ponev. Kuhajte nekaj minut. Po tem poprove juho in sol dodajte zelenjavo (predgriznjeno).

Na koncu

Zdaj veste, kako pripraviti slastno juho iz topljenega sira in gob. Preučili smo nekaj dobrih receptov. Izberite tisto, ki vam je najbolj všeč, in pripravite okusno in zadovoljivo jed za bližnje ljudi.