Slastna ajdova juha z mesnimi kroglicami

Velika možnost za večerjo je ajdova juha

Prvi recept

Ta juha kuhamo približno deset minut. Zato pripravljavec te jedi varčuje čas in ga porabi za druge gospodinjske opravke. Po pripravi razprav, pustite, da stoji še petnajst minut. Postrezite s kislo smetano, zeleno čebulo, koperjem.

Za pripravo juhe potrebujete:

• Bolgarski poper.
• Dva čebula (ena bo šla v juho, druga pa v mleto meso).
• Kozarček ajde.
• Dva in pol litra vode.
• Korenje.
• Dve česni česna.
• Jajce.
• 400 gramov govejega mesa.
• Sol.
• Zeleni (koper, zelena čebula) po okusu.
• Žlica paprike.
• 200 gramov paradižnika.

Kuhanje

Pripravite juho, upoštevajte naslednje zaporedje dejanj:

1. Sperite ajde, prelijte vodo.
2. Nato dodamo celo čebulo. Posodo postavite na srednjo vročino.
3. Utrljajte korenje na rdečo. Nato pošljite na ponev.
4. Rezite papriko v rezine. Po dodajanju v ponev. Vrelo juho mora biti na nizki vročini.
5. Paradižnik operite, malo zmeljemo. Potem dodajte paradižnik v ponev.
6. V košu dodajte čebulo (zdrobljeno), jajce, sol, poper in sladko papriko. Potem zvite mesne kroglice. Pošljite jih v juho. Sedem minut kuhamo ajde juha z mesnimi kroglicami. Potem izklopite ogenj.

Juha brez krompirja

Za pripravo bo potrebno:

• 300 gramov mletega mesa (svinjsko goveje meso).
• Zeleni.
• Ena korenčka.
• Štiri žlice ajde.
• Začimbe.

Ajdova juha z mesnimi kroglicami: recept za kuhanje korak za korakom

Posoda brez dodajanja krompirja je še hitrejša:

1. Nalijte vodo v ponev. Daj ga na ogenj. Privedite do vrenja.
2. V tem obdobju se kroglice iz mletega mesa (njihova velikost mora ustrezati dimenzijam orehov).
3. Nato rezite korenje v kocke, zelenice - fino.
4. Česen, drobite na rdečo.
5. Izperite ajdo.
6. Počakajte, da voda vre. Nato vrgajte mesne kroglice (po eno naenkrat).
7. Zmanjšajte toploto, dodajte lauruško in poper.
8. V desetih minutah spustite na ajdove kruhe, začimbe, korenje, sol. Pour v paradižnikov pasti. Kuhaj dvajset minut.
9. Za nekaj minut, dokler ne pripravite, dodajte zelenjavo in česen. Po izklopu štedilnika, ajdove juhe s pokrovom mesnih kroglic. Pusti ga. Nato mu služite na mizi.

Dish v Multivariate

Kako kuhati ajdova juha v multivarku? Zdaj povej. Tako okusno zdravljenje je odlično za prehrano večerjo. Če jeste, ne bo dobro. Postrezite juho z suhimi zelišči in krutami.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• Žarnica.
• Črni poper.
• Korenje.
• Štirinajst gramov mletega mesa.
• Ena večkratna ajdo.
• Pet krompirja.
• Ena žlica soli.
• Tri st. žlici sončnično olje.
• Lavrushka (3-4 kosov).
• Vroča voda (dva litra).

Kuhanje v multivariatno

Faze, potrebne za pripravo juhe, so naslednje:

1. Najprej pripravite vse sestavine. Odlepite čebulo, korenje in krompir.
2. Po sekanju čebule.
3. Korenje mletje na večjem (velikem).
4. Nato prelijte rastlinsko olje (3 žlice) v skledo, položite zdrobljeno korenje in čebulo. Frite pet minut, izberite način "Cvrtje", dokler se ne pojavi zlati barva.
5. Krompir cut na kocke.
6. Vzemi polnjenje. Mokro roke z vodo, tako da se ne držijo. Peljite mesne kroglice.
7. Premaknite ocvrto zelenjavo na rob, jih položite v posodo za meso. Frite jih z vseh strani. Nato zaprite pokrov.
8. Ajdio sperite pod pipo. Skupaj s sesekljanim krompirjem.
9. Nato dodamo sol (žlico), lovorjev list, poper.
10. Nalijte vročo vodo do vrha. Nato zaprite pokrov.
11. Vključi juho 60 minut.

Po kuhanju pustite, da posoda stoji pod pokrovom. Nato ga prelijemo na plošče, posujemo z zelišči.

Zaključek

Zdaj veste, kako pripraviti ajdove juhe z mesnimi kroglicami. Upamo, da vam bodo v članku všeč recepti, ki jih lahko naredite doma.