Solata vitamina iz zelja in korenja

Salata "Vitamin" je pomembna za vsako sezono. Vendar pa je idealno za njegovo pripravo še vedno pomladno-zimsko obdobje. To je čas, ko človeško telo še posebej potrebuje vitamine in hranila. Da bi preprečili znake spomladanske pomanjkanja vitamina, vam priporočamo, da čimprej pripravite vitaminsko solato v skladu z recepti, ki so zbrani v našem članku. Začnimo se spoznati z najbolj okusnimi možnostmi kuhanja za to čudovito jed.

Nasveti in triki

Preden nadaljujemo neposredno pri pripravi lahkega prigrizka, vam ponujamo nekaj koristnih nasvetov, s katerimi boste lahko dobili koristno in okusno vitaminsko solato:

• Saladik ne sme biti strogo pripravljen po korakih po navodilih v receptu. Njegovo sestavo je mogoče nekoliko spremeniti, nadomeščati ali dopolnjevati razpoložljive izdelke. Torej, na primer, ni odveč za razprševanje orehov ali cedrovih oreškov, majhne količine čebule ali česna.
• Vitamin A, ki je v korenčku, se bo bolje absorbiral, če boste uporabili zelenjavo s sončničnim oljem.
• Izdelke za lahkotno prigrizek je treba izbrati čim bolj raznoliko. To je vredno delati, da bi jedli solato, telo je lahko dobil zadostno količino koristnih vitaminov in snovi.

V primeru, da pripravljena za "vitamini" za solato zelenja nekoliko podvyala, da ga svež videz in se vrniti na prejšnji okusa, ki ima izkušnje hostesa priporočeno, da se spustite v vodo, predhodno razredčite z malo kisa.

Možnost prigrizka z zeljem, kumaricami in paradižniki

Za osebo, da se počuti zdravo in v dobrih željah, mora vsak dan pojediti določeno količino vitaminov, ki so bogati z zelenjavo, zelenjavo in sadjem.

Znano je, da ni dovolj navadnega prehranjevanja koristne hrane. Prehrano in gastroenerologi so prišli do zaključka, da je za vitaminov iz sadja in zelenjave, se bolje absorbira v telesu, jih je treba kombinirati z sončničnega olja, domače majoneze ali kisle smetane. Vitamin kumare solata, zelje in paradižnik služi kot odličen primer prigrizek, ki bo v kombinaciji s prelivom imajo ugoden učinek in blagodejno vpliva na zdravje.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• zelje - 300 g;
• kumare - 2 kosi;
• paradižnik - 2 kosov;
• redkev - 6 kosov;
• česen - 2 kos.

Praktični del

Postopek kuhanja se mora začeti s pripravo sestavin. Zelje morate oprati, drobno sesekljane in nagubane, da pustite, da sprosti sok. Kumare in rdeče pranje ter razrezane na majhne kocke.

Izperite paradižnik pod vodo in ga razrežite na majhne kvadrate. Česna čreda je temeljito oprana in narezana. Vsa zelenjava je združena v skodelici solate in okusi z domačo majonezo ali kislo smetano.

Solata "Vitamin" iz kupusa in korenja

Zahvaljujoč kombinaciji zelja, korenja in jabolk, je solata hkrati sladka, slana in rahlo kisla po okusu. Lahko ga kuhamo kot dnevno jed, pa tudi koristno in osvežilno nego, ki lahko spomladi preseneča goste na praznični mizi.

Za kuhanje potrebujete te izdelke:

• zelje - 200 g;
• korenje - 2 kosi;
• jabolka - 1 kos;
• poper - 2 kosi;
• česen - 3 stroka.

Začni kuhanje S solato z zeljem, korenjem in jabolkami sledi priprava sestavin. Da bi to naredili, je treba vsa zelenjava oprati in začeti zrezati zelje. Potem je treba ročno zdrobiti, posuti s soljo in limoninim sokom. Tako bo lahko dodelila svoj sok, zaradi česar je njen okus še bolj sočen in nežen.

Korenje je treba podrgati z velikim rezilom ali rezilom za izdelavo korenja na korejskem jeziku. Če boste uporabili slednjo, bo solata bolj estetična. Jabolko je treba oprati, olupljati in naribati. Za razkosanje sadja takoj ni dobil rumene barve, izkušene gospodinje priporočajo, da jih potresemo z limoninim sokom. Vendar pa je v našem primeru limonin sok že prisoten v sesekljanem zeljeh, zato lahko jabolka preprosto pomešamo s pridelano zelenjavo.

Bolgarske paprike je treba razrezati v tanke trakove. Priprava vitamine solate pri izbiri popra bolje, da daje prednost zelenjavam različnih barv, nato pa bo lahka prigrizek igral z barvami in videti bolj elegantno. V lepi skledi solate morate kombinirati vse sestavine, dodati zdrobljenemu česnu v vsebino in različne začimbe po okusu. Ta prigrizek napolnijo, kot pravilo, s sončničnim oljem.

Solata "Vitamin" iz zelja, korenja in kumare

Kuhano prigrizek je eden izmed najlažjih načinov za izboljšanje odpornosti in vzdrževanje tona telesa. Pripravljeno je preprosto in hitro in potrebne sestavine, ki jih je treba dati v solato "Vitamin" po receptu, lahko najdete na policah vsakega supermarketa kadar koli v letu.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• zelje - 300 g;
• korenje - 2 kosi;
• kumare - 2 kosi;
• Listi solate - 4 kosi;
• zelena - 1 kos;
• zelenice - veja.

Priprava vitamine solate iz zelja, korenja in kumare je bolje začeti s pripravo razpoložljive zelenjave. Korenje je potrebno očistiti in utrljati z velikim rezilom. Zelje moramo brusiti na rezini, ki je posebej zasnovana za zelje. Po tem je treba sesekljano zelenjavo dati v ločeno posodo, temeljito dodajte malo soli in rušite roke.

Celerus lupine in rubja z majhno grater. Cut kumare na majhne kocke. Salata pušča v več delih. Zeleni posekati ali zlomiti v majhne vejice.

Vse sestavine je treba zmešati v skodelici solate, dodati malo soli in aromatizirati z rastlinskim oljem. Salatik vztraja, da jo je treba v hladilniku postaviti več ur.

Zaključek

Lahka in zračna prigrizek lahko služi kot odličen dodatek v kuhano ali mesnato meso, pa tudi na katero koli posodo iz krompirja. Poleg tega lahko "Vitamin" solata s korenjem in zeljem postane samostojna jed za zajtrk ali večerjo.