Preprosti recepti za pomladne solate

Recepti pomladnih solat so v arzenalu katere koli ljubice. Takoj, ko se prve zelenjave pojavijo v trgovinah, jih mnogi poskusijo zadovoljiti svoj dom s svetlobo in zdravimi jedmi. Danes vam ponujamo, da se seznanite s preprostimi in okusnimi recepti pomladnih solat. Vsebujejo veliko vitaminov in koristnih snovi za telo in jih lahko vključijo v svojo prehrano ljudem, ki se držijo pravilne prehrane.

Recept za pomladno solato z zeljem in korenjem

Morda je lažje in uporabnejše od te posode in težko bo zamisliti nekaj. Vse, kar potrebujemo, je sveža zelje in korenje. Zelenjava se moramo dobro sprati. V zelje odstranimo zgornje liste, korenje z nožem očistimo. Če želite, lahko dodate čebulo. Zelo tanko zrežite. Dajte jo v ponev ali globoko posodo, dodajte malo soli. Dobro premešajte. Korenje trnejo na sredini. Da bi zelje bolj sočno in mehko, ga lahko zmešate z rokami. Vse sestavine so združene in zmešane. Polnili smo jo z majhno količino sončničnega olja. V receptih pomladnih solat z zeljem lahko dodate zeleni grah, koruzo, redkev, kumare in druge sestavine.

"Vitamin"

Ni naključje, da je ta recept dobil tako ime. Če želite dobiti količino vitaminov, ki so potrebni za človeško telo iz naravnih proizvodov, in ne iz lekarne, potem morate pogosto pripraviti solato "Vitamin". Katere izdelke bomo potrebovali?

Navedemo glavne sestavine:

• čebula;
• sveže kumare in paradižnik;
• koper;
• redkev;
• jajca;
• sol;
• kisla smetana;
• sončnično olje;
• gorčica.

Vsi potrebni izdelki so na dosegu roke.

Zdaj se obrnemo k pripravi zelo lahkega in okusnega, in kar je najpomembneje - zdrava solata. Vsako zelenjavo operite dobro in suho posušite. Jajca sta kuhala. Redkev, kumare in paradižnik razrezane na kocke ali majhne kroge, kot želite. Kuhana jajca se morajo ohladiti in šele potem jih dodajte v solato. Jajca se lahko rezane na rezine. Solata se lahko napolni z majonezo ali sončničnim oljem, vendar je najbolje narediti posebno omako. Da bi to naredili, dodajte majhno količino sladkorja in soli v kislo smetano. Vse se dobro premeša. Dodajte majhno količino gorčice, sončnično olje in kis. Sesajte solato in potresemo s koperjem ali drugimi zelišči.

Okusno in uporabno

Pripravimo še eno preprosto pomladno solato. Potrebovali bomo naslednje izdelke:

• beli zelje - polovica majhne vilice;
• rozine - 3-4 žlice;
• srednje korenje - 2 ali 3 kosi;
• jabolka (bolje je vzeti ne zelo sladke sorte) - 2-3 kosi;
• za solatni preliv, vzemi med.

Zaporedje dejanj:

1. Vsa moja zelenjava in čista.
2. Zelje je drobno razrezano, korenje in jabolka se podrgnejo na večjem delu.
3. Rozine so dobro oprane in napolnjene z vrelo vodo. Po približno pol ure, bo pripravljen.
4. Vse sestavine damo v globoko posodo in mešamo.
5. Polnimo ga z majhno količino medu. V prihodnosti lahko za spremembo okusa solate dodamo sezam, zdrobljene orehe in brusnice.

Crab palčke in paradižnik

V svojo zbirko receptov vzemite še eno slastno in lepa solata. Ponudi se lahko tudi ljudem, ki poskušajo jedli le malo kalorično hrano. Paradižnik in rakovice se razrežejo na majhne kocke ali koščke. Prav tako potrebujemo majhno količino sira trde sorte. Da paradižnik ne daje veliko sokov, je najbolje, da jih položite v cedilo. Skupaj z vsemi sestavinami solate in nežno premešajte. Sir se lahko razreže na kocke ali nariban. Solata je najbolje napolnjena z majhno količino majoneze. Da bi dobili bolj pikanten okus, priporočamo dodajanje nekaj klinčic naribanega česna. Tudi solata je lahko okrašena z listi peteršilja, kopra ali solate.

Recept za pomladno solato s kumaricami in zeljami

Kaj še lahko prosim domov ali nepričakovanih gostov? Če imamo v hladilniku belo zelje, zeleni grah in sveža kumara, lahko hitro pripravimo okusno in zdravo posodo. Takšna solata bo po vašem okusu tudi za tiste, ki gledajo na pravilnost svoje hrane. Zelje in kumare so tanke narezane. V lepi solatni posodi prelijte pripravljeno zelenjavo. Nato vzemite kozarec zelenega graha in ga dodajte tudi. Vse dobro premešamo. Lahko solate s sončničnim oljem. Pred servisiranjem je treba nasoliti. Takšna solata je lahko odličen okras za vsako posodo. In kar je najpomembneje, ne traja dolgo, da se pripravi.

Z redkvico

Ta jed je idealen za pozno večerjo, če se bojite, da dobite dobro in upoštevate vse kalorije. Pri pripravi solate potrebujete: zelje, konzervirano koruzo, redkev, sončnično olje. Zelje zmešamo in zmešamo z majhno količino soli. To se naredi tako, da daje sok in postane mehkejše. Na majhnem graterju gojimo redkev. V posodo solate prelijemo koruzo in širimo pripravljeno zelenjavo. Polnimo ga s sončničnim oljem. Če potrebujete bolj zadovoljivo možnost, potem lahko uporabite majonezo in krekerje.

Z zeleno čebulo in listi zelene solate

V zimskih mesecih smo mnogi pridobili dodatne, sovražne kilograme. Toda poleti naprej, ko hočemo biti vitek in primeren. Kaj naj storim? Preklopite na kuhanje okusnih in lahkih pomladnih solat (recepti s fotografijami so predstavljeni v tem članku). Vsebujejo veliko koristnih snovi, tako da bodo naše telo prineslo le nedvomno korist. Za pripravo naslednje solate potrebujemo naslednje sestavine: zelena čebula, listi zelene solate, sveža kumara, kuhana jajca, sončnično olje. Začnimo kuhati. Listi solate in spomladanske čebule so drobno sesekljani. Ne pozabite, da je treba vse izdelke temeljito oprati. Kuhan jajca in kumare razrezane na majhne kocke. Zmešajte vse in dodajte majhno količino sončničnega olja. Solata je lahko napolnjena z majonezo, vendar boste v tem primeru dobili več kalorično posodo.

Sladka paprika in paradižnik

Solata se izkaže za zelo svetla, okusna in uporabna. Za pripravo je najbolje, da vzamete večbarvni poper. Potrebovali bomo tudi: paradižnik, sezam in zeleno čebulo. Zelenjava se razreže na rezine. Nato zmešajte, dodajte sončnično olje in sezamovo seme.

Mali triki

Če se odločite za pripravo pomladne solate z zeljem in kumaricem ali drugo sezonsko zelenjavo, boste našli naslednje koristne informacije:

• Dodajanje limoninega soka bo pripravljenemu jedu dalo edinstveno aromo in lahko tudi raznolikost okusa.
• Zelje za solato je treba rezati zelo tanke trakove. Torej se pripravljena jed sestavi bolj sočno in nežno.
• Začimbe za pomladne solate lahko služijo ne samo rastlinskemu olju, temveč tudi drugim sestavinam. Med najbolj priljubljenimi: limonin sok, vinski kis, med, gorčica, sojina omaka.
• Ko dodate svežo čebulo v solato, jo najprej razrežite in potresemo z vrelo vodo. To se naredi, da bi pustili nepotrebno grenkobe in oster vonj.

Na koncu

Morda boste z lahkoto prišli do novih receptov za pomladne solate. Glavna stvar je, da obstaja želja po izboljšanju svojih sposobnosti in sposobnosti. Domači ljubitelji bodo vsekakor cenili vaša prizadevanja in z veseljem poskusili spomladanske solate (recepti nekaterih od njih so predstavljeni v tem članku), ki jih boste pripravili za njih. In želimo si le prijeten apetit!