Vinaigrette z kislo zelenjavo - dobra jed v praznični mizi

Vedno sem rad kuhal okusne jedi, ki ne zahtevajo veliko časa kuhanja. Te jedi vključujejo vinaigrette z kislo zelenjavo. To je storjeno zelo hitro, dovolj je, tako da lahko povabite goste na večerjo, da lahko cenijo vaše kulinarične spretnosti. Torej, začnimo.

Vse se zelo enostavno pripravlja. Najprej morate kuhati nekaj krompirja v uniformi, pa tudi dve ali tri majhne pese. Potem odstranite kožo iz krompirja in očistite kuhano peso. Vse narežite na majhne kocke. Dodajanje kisle kumare, tudi sesekljano drobno, in kislo zelje. Vinaigrette napolnimo s sončničnim oljem. Da, in še več, ne pozabite dodati tanko narezane čebule v solato z kislo zelje. Če vam je všeč kuhano korenje, ga lahko tudi dodate, razrežete na kocke. Pripravljena jed po soli po okusu. To je celotna skrivnost kuhanja. Recept je precej preprost, vinaigreta pa je zelo okusna.

Za tiste, ki imajo radi originalne jedi, je zanimivo imeti takšno možnost za kuhanje vinaigrette, kot so solata z kislo zelenjavo in fileti sleda. Če želite to narediti, morate kuhati štiri pese, nato pa se ohladi in rešetke na velikem rezilu. Petdeset gramov filetov sleda drobno sekamo z nožem. Kozarec kislega zrna je treba razrezati na majhne koščke. Potem je vse to mešano in dodamo tri česna česna, ki so jih predhodno podrli s soljo. Polovica čebule se drobno naseklja in doda v solato. Po tem, ko je vse mešano, morate dodati sol po okusu in štiri žlice sončničnega olja, nato znova premešati vinaigrette. Izkazalo se je zelo okusno solato z zeljem in celo s sledom.

Toda na tem recepti za vinaigrete Ne končaj. Zelo jih je veliko. Ta solata s koruzo, hrenom, tudi z gobovo vinaigrette zgodi, kumare in paprike, in še veliko drugih možnosti.

In se naučimo, kako narediti okusno solato s svežim zelje. Če želite to narediti, tanek drobec sveže zelje, dodamo drobno sesekljane kisle kumarice in dve kuhana pesa, tudi drobno sesekljane ali naribane na velikem rezilu. Poleg teh sestavin dodamo še dve kuhanih korenčkov in dva kuhana krompirja, ne da bi pozabili, da jih bomo narezali na majhne kocke. Vsi so mešani. Dodajte pol lonca iz zelenega graha in drobno sesekljane zelene čebule. Dodate lahko malo koperja. Da bi preprečili, da bi se zelenjava v solati drug drugemu obarvala, jih potresemo s sončničnim oljem, preden jih dodamo v solato. Torej mešamo vse, sol po okusu in po potrebi dodamo še bolj sončnično olje. Vinaigrette je preprosto čudovito.

Obstajajo ljudje, ki še vedno raje solato s kislim zeljem, vendar je najnovejša različica solata je tudi okusna na svoj način, in vidite, je precej izvirno. V vsakem primeru je izbira vaša. Obravnavajte svojo družino z okusno vinaigreto.

In končno, nekaj koristnih nasvetov o pripravi vinaigrette. Prvič, to jedo lahko postavite v posodo solate popolnoma drugače. Torej, lahko dajo na dnu solatnih listov, in le zgornji drsni pour vinaigrette. Vi lahko postavite v centru hrane diapozitiva in mešano solato začinjeno in lepo dal okoli ostalega solato.

Vsi proizvodi, varjeni za vinaigrette, morajo biti pred mešanjem ohlajeni. V nasprotnem primeru obstaja možnost, da se bo vinaigreta hitro poslabšala. Če želite, da vinaigrette okusu je bolj popolna, ne moreš zavre pese in pečemo. Rastlinsko olje, ki ga potrebujete za polnjenje solate, potem ko jo vlijete. Navsezadnje se sol v olju ne raztopi. Ne pozabite, da bo vinaigrette bolj okusna, če bodo vse sestavine čim manjša.