Koktejli s martini: recepti doma

Kaj je Martini? To je legendarna blagovna znamka, ena izmed najbolj priljubljenih vročih pijač na svetu. Obstaja več različic njegovega videza, eden izmed njih pripisuje avtorstvo barmanju iz mesta Martinez. Vermut se je na splošno uporabljal že vrsto let kot zdravilo, na primer ga je Hippocrates priporočil bolnikom s težavami s prebavnim sistemom. Vermut, ki ga najdemo sedaj - pijačo bolj rafinirano in dišeče. Proizvajalci italijanske blagovne znamke so dodali veliko zelišč in začimb.

Enkrat je okus martina cenil Alfred Hitchcock in Winston Churchill. Danes se lahko martinis varno imenuje ena izmed najbolj priljubljenih sestavin za izdelavo različnih koktajlov. Dodaja lahko sokove in sirupe, smetano, čokoladne žetone, tekila in vodko. Danes vam ponujamo recepte za najbolj zanimive koktajle s martini. Doma jih ne bo težko narediti.

Martini in vodka

Ta koktajl se šteje kot prava pijača. Vse o kombinaciji prijetnega in občutljivega okusa vermuta in citrusov z močnim alkoholom. Za pripravo boste potrebovali:

• ohlajena vodka - 75 mililitrov;
• Grenivka grenivke - tri kapljice so dovolj;
• suh vermut - 25 mililitrov;
• zrela limona - 15 gramov;
• ledene kocke - 200 gramov.

V velikem steklu morate mešati vodko in martini, nato dodajte ledu v zmes in dobro premešati z žlico koktajla. Naslednja faza je transfuzija koktajla v ohlajeno steklo. Najbolje je, da ga prenesete skozi cedilo (posebno orodje, ki vam omogoča odstranjevanje velikih delcev, na primer ledu ali kosov sadja). V koktajlu z martini, morate dodati grenak, seveda, najboljša možnost je grenivka, ampak kardamom, sladkarije ali vanilije bo naredil. Gotovo pijačo je treba okrašiti z limonino kožo.

Gene in martini "Extra Drivers"

Ta mešanica se imenuje "Martini", vendar to ni posledica dejstva, da je bil pripravljen na podlagi vermuta. Ime te pijače je bilo v čast svojega avtorja - Martini de Anna de Toggia. Če želite to narediti, morate vzeti le tri sestavine:

• beli vermut - približno 10 mililitrov;
• gin - 30 mililitrov;
• nekaj oljk (s kostjo in brez njega).

Mimogrede, namesto oliv, lahko vzamete limonino rezino. Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo tega koktajla z martini na recept, je priprava ledu in hlajenje očal. Mešanica gin in martini je lahko naenkrat v očalih. V njih bi morali dodati led, nežno mešati in okrasiti z limono ali olivami.

Poskrbeti za koktajle s martini bi morali biti v posebnem steklu na zelo elegantni nogi, imenovani "martinka". Njegova oblika je podobna dežniku, ki je obrnjen navznoter.

Vermut, gin in limona

Koktejl "Dry Martini" se lahko varno imenuje ena izmed najbolj preprostih vročih napitkov, ki jih lahko kuhate v svoji kuhinji. Kaj morate pripraviti? Seznam sestavnih delov je zelo preprost:

• dober gin - 75 mililitrov;
• suh vermut - 15 mililitrov;
• ledene kocke - 150 gramov;
• za 5 gramov oljk in limone.

V stresalniku morate kombinirati pijače, dati led v koktajl steklo in ga premešati, dokler se na stenah ne pojavi zmrzal. Pijačo vlijemo v kozarec, dodamo malo limoninega soka in obrišemo rob stekla z limoninim klinom. Za okrasitev pripravljenega koktajla potrebujete olivno olje brez kamna.

Sok in martini

Zahvaljujoč preprostim receptom koktajlov z martini lahko v nekaj minutah razvejate praznični meni. Stvar je v tem, da ne bo več kot 10 minut, da jih pripravijo, medtem ko lahko ustvarite pijače z različnimi okusi s kombinacijo različnih sestavin. Odlična možnost - kombinacija vermuta in češnjev. Za pripravo takšnega koktajla potrebujete naslednje sestavine:

• roza vermut - 50 mililitrov;
• svež ali preprosto kvaliteten češenj sok - 150 mililitrov;
• češnje - 3 kosi;
• ledene kocke - 200 gramov;
• par listov meta.

Najprej morate vzeti kozarec visoke škarje - od drugih ima običajno cilindrično obliko. To visoko steklo je treba napolniti na vrh s kockami ledu, na vrhu dodajte rožnato vermut "Martini" in mu dodajte češnjev sok. Potem je treba koktejl temeljito pomešati in okrašiti s češnjami in svežo mamico, ki je bila predhodno postavljena na ražnjake. Ta koktejl, imenovan "Rose Cherry", bo zagotovo privoščil vse ljubitelje dišečih in mehkih sadnih pijač.

Vermut in šampanjec

Rabim koktajl recept martini "Bianco" za glamurozno dekliščina ali romantičen večer? Poskusite rafiniran recept za pijačo, ki poleg vermuta vključuje suh vermut. Za njega boste potrebovali naslednje komponente:

• 75 ml šampanjca in belega martinija;
• četrtina apna;
• mahovina mete;
• zdrobljen led - 160 gramov.

Pripravite koktajl z receptom za martini na domu, je preprosta. Če želite to narediti, morate vzeti kozarec za vino, vanj postaviti led - do konca nalijte alkohol. Nato v pijači morate stiskati apno in vse skupaj zmešati z žlico koktajla. Pijačo lahko okrasite z listom meta, rezino ali apnom.

Martini in jagode

Ko govorimo o koktajlih z martini, ne morete omeniti odlične pijače, ki je idealna za praznovanje. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• šampanjec - 100 mililitrov;
• Martini (svetujemo Rosso) - 50 mililitrov;
• Jagodni sirup - 8-10 mililitrov;
• led - eno umrl.

Najprej morate ohladiti steklo, nato pa v ledu postaviti led in vliti v jagodni sirup. Po nežno, v nobenem primeru mešanje, nalijte šampanjec in martini čez steno. Okrasimo s koktajlom lahko sveže jagode, listi ali vejice poprove mete ali limone rezina.

Vermut in oranžna

Želite kuhati doma koktajl z martini bianco - neverjetno okusno in dišeče? Ta recept je tisto, kar potrebujete. Rezultat je šibka alkoholna pijača, ki je popolnoma primerna za prijazno zabavo. Če želite to narediti, morate vzeti:

• beli vermut - 50 mililitrov;
• sveže iztisnjeni pomarančni sok - 150 mililitrov;
• kos oranžne ali tanke trakove lupine;
• led - okoli 200 gramov.

Okus tega koktela se izkaže za univerzalen, zato bo zagotovo všeč vsem. Na vrhu polnila z ledom je potreben visok kozarec visoke škarje, prelijemo ga sok in vermut. Dolga žlica za pijačo in okrasite jo z oranžno. Treba je omeniti, da lahko služi to koktajl v martinih.

Martini s brusnicami in grenivkami

Potrebujete recept za koktajl z martini in vodko? Ali je pomembno, da je okusna, lahka in neverjetno dišeča? Poskusite pripraviti "Milano Breeze", ki harmonično združuje močan alkohol in zrelo sadje. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

• roza vermut in vodka - po 25 ml;
• brusnični sok - 100 mililitrov;
• Sveže stisnjen grenivkin sok - 50 mililitrov;
• segment grenivke;
• ledene kocke - 180-200 gramov.

Visoko steklo sledi polnilu z ledom, vlije v njej vse sestavne dele koktajla. Potem je treba pijačo mešati in okrašiti z grenivkami. "Milano Breeze" bo zagotovo ustvaril praznično razpoloženje in bo prosil vašim gostom!

Martini, jabolko in sprite

Če potrebujete pijačo z nizko vsebnostjo alkohola, kar je lahko, bodite pozorni na ta koktajl z martini. Popolna je za poletno zabavo! Vendar pa njeno pripravo ne traja veliko časa. Potrebovali bodo takšne sestavine:

• suho vermut in sprite - po 50 mililitrov;
• sveže iztisnjeni jabolčni sok - 100 mililitrov;
• led - okoli 200 gramov;
• tri tanke rezine jabolka.

Tart in dišeča gazirana pijača na osnovi limone bo zmanjšala sladkost martinija. Visoko steklo je treba napolniti do roba s kockami ledu, nato pa nalijemo vanj martini in jabolčni sok. Po tem v visokokakovostnem igrišču morate nalivati ​​v sprite tako, da v steklu ni dovolj prostora. Koktajl je treba mešati in okrašiti z jabolčnimi rezinami.

Martini in rum

Tak koktajl se imenuje tudi "Sladki spomini". Zanj je značilen lep videz in okusno občutljiv okus. Če želite narediti koktajl, potrebujete stresalnik in cedilo. Kar zadeva sestavine, morate pripraviti:

• suh vermut in beli rum - vsak po 30 mililitrov;
• oranžni liker (najboljši Cointreau, ampak tudi njegovi analogi) - 20 mililitrov;
• rdeča češnja - nekaj jagodičja;
• ledene kocke - 180-200 gramov;
• en list ananasa za dekoracijo.

V stresalniku je potrebno povezati vse pijače, ki so del tega koktajla, dodajte led in jih temeljito premagajte.

Martini s kamparjem in džinom

To pijačo z zaupanjem se lahko imenuje eden od najbolj izvrstnih alkoholnih koktajlov. Njegovo avtorstvo pripada korzikanom grof de Negroni, ker se v resnici imenuje "Negroni". Če želite pripraviti prečiščeno pijačo, morate upoštevati naslednje sestavine:

• gin in vermut (nujno rosso) - po 30 mililitrov;
• Kampanja - 15 mililitrov;
• led - dovolj 160 gramov.

V kozarcu (lahko vzamete nizko), položite led, previdno prelijete pijače v naslednjem zaporedju: gin, martini, campari. Potem morate vse sestavine zmešati z veliko žlico. Okrasite pripravljen koktajl lahko rezino oranžne barve.

Martini s sokom

Za tiste, ki še posebej ne marajo nerazredčenega vermuta, bodite pozorni na koktajle, ki poleg sladkega martina vključujejo kisle sokove - seveda, sveže stisnjene. Idealne možnosti - citrus, češnja in ananas. Če želite narediti koktajl z martini in sokom, morate vzeti dva kosa vermuta in sokov, en kos ledu. Tekoče sestavine je treba kombinirati, zmešati in dodati ledu. Okrasite vročo pijačo s sadnimi rezinami ali jagodami.

Martini, brusnice in pomaranče

Ta pijača, ki vključuje martini bianco, jagode in sadje, je idealna za srečanje z njim zore. Kaj je narobe? To je zelo preprosto - ko združite vse sestavine v steklu, se bo rdeče sonce začelo dvigovati od spodaj! Kaj morate narediti s koktajli?

Sestavine:

• martini bianco - 50 mililitrov;
• 75 ml brusničnega soka in sveže stisnjenega pomarančnega soka;
• led - 150 gramov.

Koktajlov recept je neverjetno preprost - samo zmešati vse sestavine in uživajte v svežem in sladkem okusu s prijetnim kisikom!

Martini in absint

Potrebuješ močnejšo pijačo? Bodite pozorni na prvotno kombinacijo svetlobnega vermuta z grenko absinthe! Ta koktajl je idealen za sekularne sprejeme. Sestava je naslednja:

• za 30 mililitrov martina (suha), gin (zamenjajte jo z vodko) in absinta;
• nekaj kapljic mete (na primer Mint Liqueur Luxardo ali katera koli druga).

Priprava te pijače traja le nekaj minut: samo ohlajene alkoholne pijače morate povezati v veliko steklo in jim dodati malo alkohola. Dokončano!

Martini, peneče vino in malina

Rečeno je, da je ta vermouthski koktajl najbolj priljubljen med svetovnimi supermodeli in obiskovalci plaž na sredozemski obali Francije, natančneje v Côte d`Azurju. Če želite to narediti, morate vzeti:

• na 75 mililitrov martini rosato in penečega vina (vedno sladek);
• 160 gramov ledu (po možnosti na kockah);
• par dišečih jagod zrelih malin.

Obvezen pogoj: ta koktajl mora služiti v kozarcu! Najprej je treba dati led, nato pour peneče vino in martini, nato pa - počasi mešati z dolgim ​​žličkom. Pijačo lahko okrasite z malinami na skewerju.

Martini in brusnice

Ta koktajl je bolj kot sadni led, pa tudi bolj okusen! Kombinacija vermuta in svežih brusnic bo prinesla nepozabno doživetje! Skrivnost priljubljenosti te pijače - v svoji sladkosti in prisotnosti lahke kislosti. Za kuhanje, boste potrebovali madler (kot barmanji pokličite malo tolikushku) in naslednje sestavine:

• martini Rosato - 50 mililitrov;
• sladkorni sirup - 10 mililitrov (dodate lahko manj kot in več - odvisno od vaših želja);
• sveža brusnica - 30 gramov;
• zdrobljen led - 200 gramov.

Za začetek, zdrobite jagode, naredite to brez veliko truda - vam ni treba obračati jagod v pire. Vzemi široko nizko steklo z debelim dnom, ki ga barmanji imenujejo "rox" ali "old feshen". Na dnu položite brusnice, nato dodajte led. Naslednji korak je dodajanje sirupa in martina. Vse sestavne dele je treba mešati in vliti več ledu - ta koktajl se postreže z drsnim ledom. " Ne pozabite na cevi!