Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici 5 minut

V Ljubljani uporaba jabolk ni treba dvomiti, njihova prisotnost v dnevni prehrani pomaga na račun velike količine celuloze nižji holesterol v krvi in ​​se znebite težav s prekomerno težo. Poleg tega vsebujejo veliko mikroelementov in so resnično skladišče vitaminov, kot so C, A, B9 in K.

Veliko priljubljenost plodov je prispevalo dejstvo, da praktično ne vsebuje alergenov in če je vsebnost kalorij manjša od 50 kcal na 100 gramov izdelka, se lahko porabi tudi po strogi prehrani. Ni presenetljivo, da so rejci pridelovali številne sorte jabolk, ki lahko rastejo v različnih podnebnih razmerah.

Odličen okus, uporabne lastnosti in dostopnost je jabolkam omogočil, da si je zaželel svoje mesto v prehrani številnih ljudi. V zvezi s tem je bilo veliko receptov z njihovo uporabo, pa tudi načine za shranjevanje tega pokvarljivega sadja. Pri zalogah za zimo, gospodinje raje kuhajo kompote in marmelade. Če pa gre za vprašanje ne le ohranjanja, temveč tudi pomnoževanja uporabnih lastnosti, potem najboljši način sušenja jabolk.

V mikrovalovni pečici ta proces traja precej časa. In zagotovo ne bo potrebno, kot prej, da jih strgamo na nit in trpijo v dolgem čakanju. Ta metoda zaradi dejstva, da se čas sušenja jabolk zmanjša na najmanjšo možno raven, omogoča ohranjanje vitaminov in mikroelementov z največjo učinkovitostjo ter povečanje hranilne vrednosti končnega izdelka zaradi izhlapevanje vode.

Recept

Sušenje jabolk v mikrovalovni pečici poteka v več fazah:

1. izbrane zrelosti;
2. operejo in brisajo s čisto brisačo;
3. jedro je izrezano in jabolka razrezana na obroče, katerih debelina mora biti približno 0,5 do 1 centimeter;
4. Obroči položimo v 1-2 sloja na veliko ploščo, ki je pred tem bolje prekriti z brisačo ali brisačo;
5. če je mogoče nastaviti moč, morate nastaviti vrednost na 200 W, potem pa vklopite mikrovalovno pečico 2,5 minute.

Očitno v procesu ni nič zapletenega in sušenje jabolk v mikrovalovni pečici ne zahteva nadnaravnih prizadevanj. Toda tukaj, kot drugje, obstajajo prefinjenosti. Na primer, temperatura sušenja jabolk se nekoliko razlikuje glede na njihov razred in zrelost. To pomeni, da lahko sadje v mikrovalovni pečici zahteva dodaten čas, ki traja 4 minute. Tako pripravljenost jabolk se vizualno preverja po 2,5 minutah, po kateri se, če se ne posušijo, jih je treba vrniti v pečico še 1,5 minute.

Koristni nasveti

Za tiste, ki želijo, da jabolka postane zlato, jih lahko priporočite za nekaj minut, da jih namočite v raztopino askorbinske kisline, preden jih daste v mikrovalovno pečico. Poleg čudovitega videza jim to doda dodatno kislo snov in se še bolj obogati z vitaminom C.

Zaključek

Tako sušenje jabolk v mikrovalovni pečici vam omogoča brez časa in truda, da raziščete celotno družino vitaminski delikat kadarkoli v letu. Kar zadeva skladiščenje končnega izdelka, je bolje izbrati suho, temno mesto in jabolka postaviti v vrečo krpe ali v kozarec, v pokrovu katere naj naredi nekaj lukenj za kroženje zraka.