Voćni žele iz jabolk: recept za kuhanje in uporabne lastnosti

Od vseh obstoječih sladkarij je morda morda najbolj nenevarna za sliko, ki je koristna za zdravje in dovoljuje otroško hrano v kateri koli starosti. Takšna univerzalnost in ljubezen je zaslužil zaradi njegovega recepta. Še posebej koristno jabolčna marmelada, ker pektini, ki vstopajo v človeško telo, ustvarjajo resnično splošno čiščenje, s čimer se obračuna vse vrste prihrankov, ki škodijo zdravstvenem stanju.

Sadni žele iz jabolk, recept, ki ga lahko naučite v tem gradivu, je zelo enostavno kuhati na svoji kuhinji. Ta poslastica ni primerna za vse raznolikost jabolk, zato bodite pozorni na jesenske sorte, ki so najbolj bogate v tem dragocenem pektinu.

Sestava marmelade se lahko rahlo spremeni in naredi nekakšno "Assorted", dodaja hruško ali sliv med kuhanjem. Toda nazaj v klasičen recept, za kar potrebujete kilogram sladkorja in kilogram jabolk s sladkim in kiselim okusom. Vsi plodovi se očistijo, narežemo na rezine in vreli pod vodo pod zelo počasno toploto do svoje končne pripravljenosti. Poleg tega priprava marmelade iz jabolk vključuje naslednji korak: z uporabo velikega sita je zaželeno, da je nekovinsko ali z mešalcem kuhanega sadja, ki ga je treba piti. Zmes prenesemo v ponev, jo prekrijemo s sladkorjem, temeljito premešamo in ga speremo na počasen ogenj. V procesu kuhanja je potrebno zagotoviti, da pire krompir ne pere, in kuhamo, dokler se vroča masa ne začne zgostiti. Vročo mešanico dajte na posebej pripravljeno posodo z gladkimi robovi in ​​navlažite s hladno vodo. V takem stanju bo bodoča marmelada jabolk, katere recept boste lahko presodili z lastnimi izkušnjami, stati 1-2 dni. Ko se suši, ga razrežite na koščke katerekoli oblike in vsakega od njih v sladkorju.

Recept za domačo marmelado iz jabolk z meto in limono

Ta vrsta marmelade ni popolna samo za čaj, temveč tudi za izdelavo domačih peciva, ki igrajo vlogo polnjenja za to. V tem primeru boste potrebovali liter jabolčni sok, nekaj listov mete, 25 gramov želatine, 500 gramov sladkorja in sok ene limone. Želatina napolnite z vodo in pustite nekaj časa, da nabrekne. Nadalje, sadni žele iz jabolk, katerih recept se za neko zapletenost razlikuje v nasprotju s prejšnjim, se pripravi, kot sledi. V lonec nalijte v sadni sok, dodajte mujo in sladkor, nato pa jo zavrite 15 minut, nato pa ga vzemite ven. Nato nalijemo nabreknjeno želatino in temeljito premešamo, da ne nastanejo kocke. Pripravljena mešanica se prelije preko pripravljenih sterilnih kozarcev in se zapakira s pokrovi za shranjevanje.

Sadni marmelad iz jabolk, recept, ki ste ga pravkar izvedeli, je odličen za sladke sendviče, za izdelavo kolačev v obliki košare kot plasti in kot samostojni desert, je zelo dober. Bon appetit!